en vista del exito obtenido con la última botella degustada, me apresuro a abrir y disfrutar la que creo que es la última de mis eistencias.

El vino se encuentra en un momento muy bueno, creo que en el más alto evidenciado en todas las catas anteriores.

Un vino, como todos los que hace Viñedos del Contino, con un gran comportamiento tanto en nariz como en boca, aunque hay que puntualizar que en esta última, se gana la mayoría de los sobresalientes y muy buenas sensaciones tanto organolécticas como sápidas.

Vinazo, que no creo que se repita, con una excelente RCP.

de mi penúltima botella de este sobresaliente vino, en una añada bastante buena.

Las sensaciones tanto en la nariz como en la boca, siguen siendo las mismas que he indicado en las valoraciones anteriorers. Sòlo comentar que en esta ocasión lo he acompañado de una liebre de caza, que mi santa tená congelada, con una excelente salsa y sus correspondientes patatas fritas. El comportamiento del vino fantástico como siempre, sigue en su misma tónica de una nariz con cierta elegancia y bastante complejidad, y la boca ademas de tener buena estructura, es redondeado y con muy buena sensaciones.

Disfruto otra botellaza de este excelente vino.

Todo sigue igual tal y como se comenta en las valoraciones anteriores, solo indicar que el vino ahora esta más redondeao y sobre todo ha ganado en elegancia.

Rico, rico de verdad, creo que me queda otra botella, que liquidaré rápidamente, dado su buenísimo estado actual.

y en vistas de que el vino se encuentra en un momento fenomenal, aprovecho para disfrutar (si con mayúsculas), otra botellaza de este interesantísimo y rico vino.

Totas las sensaciones son idénticas a las indicadas en la última valoración. El vino tanto en nariz como en boca, sobresalen porsu enorme clase.

el vino ha evolucionado lógicamente a mejor, pero también ha perdido ciertas "prestaciones" muy loables de su jueventud.

La nariz sigue siendo muy frutal y variada, se detectan torrefactos, vainilla, ahumados, leves toques de maderas que no molestan y minerales, muy bien la nariz con toques de elegancia.

La boca es aún mejor, el paso muy equilibrado y redondeado, con mucha suavidad, los taninos siguen vivos y nobles, fenomenal el retronasal con casi todos los aromas de la nariz, el final es bastante largo, muy largo y sobre todo con mucha y buena persistencia.

Un vinazo con una excelente RCP.

el vino sigue sobresaliente.

Los aromas ya no son tan potentes, pero hay un toque de elegancia, en primer término hay frutas, hierbas, balsámicos y flores, después de unas horas aparecen los licores, especias y minerales, notable la complejidad de la nariz.

En boca es fresco y bastante frutal, el paso de boca bastante equilibrado y redondeado, los taninos nobles pero al final un pelin rasposos, la acidez presente, el final largo y con buena persistencia.

Es un vino se encuentra en la fase de terminación de ciclo, lo cual quiere decir que en unos meses entrara en su apogeo.

Picota violáceo cubierto. Nariz intensa, con volumen, expresiva y con una atractiva definición. Destacan las notas de frutillos del bosque, sobre toques de flor morada, hay algo de chocolate negro, recuerdos a caja de puros, algo de monte bajo y algún apunte balsámico. Ligera mineralidad. En boca tiene muy buen ataque, con cuerpo medio, el tanino es pura seda, dulce y bien integrado en el conjunto, largo y estructurado. Un seductor que aporta mucho placer...

Picota de ribete violaceo, capa alta.
Vino espectacular ya mismo, que habrá que ver cómo evoluciona. Suave, redondo, equilibrado, sin una sola arista, cn la acidez perfecta, taninos pulidos, madera integradísima, elegante como pocos. Mejora y mejora y mejora una vez abierto.

Cómo trabajan la madera para que no se encuentre ni apartando las frutas y las flores. Qué elegancia de tanino fino y dulce para beber hoy, ayer y siempre.
Encantado de haberle conocido, caballero.

Degustado en el plazo de una semana en varias pequeñas catas, realizando vacío para su conservación. En ninguna de las diferentes pruebas ha mostrado notas de fatiga u oxidación.

Vista: Cereza picota muy vivo y brillante, ribete violáceo, de capa alta, lagrima fina y abundante que tinta la copa.

Nariz: De muy buena intensidad, algo primario a fecha de hoy, poco más que agregar con respecto a las notas aportadas por Antoliano.

Boca: Buena ataque, como indico en la anterior fase muy primario todavía, sedoso, taninos dulces, buena acidez, de nuevo muy frutal en boca, retrogusto frutal y con los tostados y persistencia en boca larga.

Un vino que estará mucho mejor todavía con el paso de los años, no lo conocía hasta ahora pero desde luego que guardaré algunas botellas para el futuro.