-Fase visual: Color rojo cereza, ribete granate, capa media alta, lágrima medio densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de su crianza, cueros, vainillas, cedro, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos ligeros aromas de fruta roja licorosa, ciruelas en licor, bombón inglés, balsámicos.
-Fase gustativa: Entrada potente, untuoso, acidez media, tanino maduro, alcohol algo cálido que despunta, sabores especiados, algo de fruta licorosa, final vegetal y sutilmente amargo, posgusto medio largo.
Esperaba mucho más de este Contino reserva y de la añada. Una añada fresca y frutal que con otros vinos me está haciendo disfrutar mucho. Encuentro un vino muy distinto a añadas previas. Menos expresivo , demasiado sobrio , de baja intensidad y sin sus rasgos distintivos: poca fruta y pocos terciarios. En boca recorrido medio, algo intrascendente, un tanto anodino , sin fuerza. Ya veremos futuras catas de esta añada , ojalá mejore
Color rojo picota de capa alta con ribete amoratado, brillante.
Nariz de buena intensidad, compleja, fruta negra madura, ciruela negra, moras, vainilla, notas combinadas de cedro y suaves cacaos, toques de regaliz.
En boca es fresco, sabroso, fruta negra madura, con cuerpo, tanino maduro, final donde muestra notas de cedro, vainilla, hierbas aromáticas y balsámicos de buena persistencia.
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