Contino Reserva 2015
Contino Reserva 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,1
ELABORACIÓN
Uvas seleccionadas en estado de maduración óptimo y vendimiadas manualmente. Uvas que tras el despalillado fermentan en depósitos de acero inoxidable de 12 mil litros a temperatura controlada entre los 28 y 30 grados. Tras una maceración post-fermentativa de 15 a 20 días realizó la fermentación maloláctica. Trasiego a barricas usadas de roble americano y francés donde permanecerán dos años. Crianza completada con estancia en botella antes de salir al mercado.
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Opiniones de Contino Reserva
OPINIONES
8

Color picota granatoso.

La nariz, tras aireación muestra frutas negras, cacao, especias dulces, ahumados, tostados, hierbas de monte y canela en rama.

En boca su buena acidez acompaña un paso potente, en crecimiento, con todo en su sitio, jugoso, amplio y muy largo. Un gran vino.

 

Visual: Color rojo cereza, ribete granatoso.

Nariz: Buena intensidad, fruta roja, especiados, regaliz, cacao, café, matorral, balsámico.

Boca: Con cuerpo medio, bien de acidez, tanino pulido, barrica integrada, buen equilibrio madera fruta ligeramente licorosa.

Siempre cumple aunque me ha parecido mejor la añada 2016.

  • Contino reserva 2015

    Contino reserva 2015

Siempre es una garantia este rioja, un clásico de un lugar privilegiado, en un meandro del Ebro en Laserna. Un gran "château" de Rioja, que ha merecido una fama por sus vinos de calidad. Color rojo rubí, brillante. En nariz aromas frutales, a fruta madura y notas de regaliz. En boca, aunque mejorará todavía en botella es un vino muy frutal, con notas golosas, muy equilibrado y muy fresco. Un vino amplio, sabroso y muy largo. Un placer y un vino muy rico, recordando a los grandes clásicos de Rioja.

Rioja. Color cereza con brillos rubí. Alegre en nariz. Aromas de frutas ácidas, frambuesa, monte bajo. Complejo. Madera bien integrada. Fresco. Balsámico. Notas florales y especias. Elegante. Fluido. Muy versátil.

En copa: capa baja, lágrima escasa, rojo púrpura

En Nariz: fruta ácida fresca, alegría en nariz, muy aromático , notas florales, monte bajo, balsámicos, violetas silvestres

, regaliz

En boca: Entrada ligera, muy integrado, sedoso, acidez ajustada, frescura , muy largo

VISTA: Límpido, brillante, rojo vivo cardenalicio

NARIZ: Aromas de frutas rojas con punto de acidez (cereza, frambuesa)  especias como canela, yogur de moras, elegante aroma  a violetas.  

BOCA: Un vino estructurado, muy equilibrado, presencia de mucha fruta,  tanino maduro, final muy agradable y muy buena persistencia aromática.

MARIDAJE:  Un vino para un elegante copeo entre amigos, y también gastronómico ( caza y diversas formas de elaborar la carne roja)

De color cereza picota

Nariz de buena intensidad y complejidad, marcados balsámicos, matorral, moras, bombón de cereza, especias dulces y ahumados. Amplia paleta aromática.

En boca tiene buen ataque, buena acidez, gran balance, equilibrado, amplio, todo bien integrado en un paso de buen peso. Gran persistencia y estupendo retrogusto.

De color rojo intenso, capa alta. En nariz es rico en mentolados, ahumados, vainillas y especias dulces. En nariz la entrada es potente y amplia. Salen de nuevo los matices encontrados en nariz pero esta vez mezclados con más fruta negra. Buena acidez, el vino se encuentra en un gran momento. Buen equilibrio en boca. Largo.

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