Muestra de barrica. Cata Vertical de Viña del Olivo... El futuro...

Color mas intenso y cubierto -si cabe-. Ahora mismo es una bomba frutal, goloso y con profundidad. La fruta asoma madura. Obviamente aún por definir. En boca presenta notables amargos, tanino voluminoso, secante pero dulce y con gran peso de fruta. Largo y muy prometedor. Se trata de un ensamblaje tentativo en el que el porcentaje de graciano no se sabe si será el definitivo. 95% tempranillo y 5% graciano.