| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Bodegas Torres |
Un placer compartir con vosotros este Cordillera Carmenére 2008
Buenas noches a todos! sin duda desde Torres repetiremos. Estas catas y vuestros comentarios son geniales. hasta... |
3 | 22/01/15 21:48 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches! Coincido contigo. A mí también me ha gustado en el global y habrá que probar más vinos de Carmenère... |
1 | 22/01/15 21:47 |
| Mar Galvan |
Re: Para mí ha sido una agradable sorpresa
a veces esos vinos que te recuerdan los aromas de una granja, tienen un caracter extraordinario, véase biodinámica o... |
1 | 22/01/15 21:47 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Ferrán! Que disfrutes del vino que te quede con la cena ;) Salud!! |
- | 22/01/15 21:45 |
| P_Prades |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias por la clara respuesta |
- | 22/01/15 21:44 |
| rafa_g |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Esperemos que pronto! |
1 | 22/01/15 21:44 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me gusta la innovación y la trayectoria de Boidegas Torres, siempre acaban de sorprenderme, es curioso cuando subo... |
1 | 22/01/15 21:44 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ya sabes, una variedad que si no madura da mucho pimiento verde, pero si madura en exceso, la acidez obtenida no es... |
1 | 22/01/15 21:43 |
| Alberto.Freire |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Este tipo de vino en verano creo que sería complicado tomarlo, muy de acuerdo |
1 | 22/01/15 21:43 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Completamente de acuerdo, Juanjo. |
- | 22/01/15 21:42 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Excelentemente definido!! :) Se lo he dicho a Mara, no es un jovencito/jovencita, pero sí alguien en la mediana... |
- | 22/01/15 21:42 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
verás que bien dormimos hoy |
1 | 22/01/15 21:42 |
| Gomez |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca hay notas vegetales como pimiento,especiados,balsámicos al fondo,fruta roja algo licorizada,acidez correcta... |
- | 22/01/15 21:42 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
La llevaremos a cabo, sin dudarlo en otra ocasión, saludos. |
- | 22/01/15 21:41 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Lo encuentro bastante complejo entrando en el paladar y a la vez fresco, unos taninos muy bien integrados, con... |
- | 22/01/15 21:40 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias a Verema, a Torres y, sobre todo, a los compañeros con los he que compartido la cata, porque se me ha pasado... |
1 | 22/01/15 21:40 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Coincido plenamente Mario. Yo también pensaba: le falta algo de acidez pero sin embargo, dentro de su calidez, no... |
1 | 22/01/15 21:40 |
| Aprojo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estamos encantados de tener oportunidad de cata tan interesante. Gracias a Verema, a la bodega, y, por supuesto, a... |
- | 22/01/15 21:40 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Moltíssimes gràcies a Torres per donar-nos a conèixer un molt bon exemple d'aquesta varietat de raïm transoceànic. Ha... |
1 | 22/01/15 21:40 |
| Bodegas Torres |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Les comento que el tiempo de macerado es de 1 mes. El carmenere es un vino que siempre tiene como característica su... |
1 | 22/01/15 21:39 |
| Jorditec |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Con esto de las harmonías con el vino, yo soy un inconformista; hoy ceno con verduras al vapor napadas con algo de... |
1 | 22/01/15 21:39 |
| Kilie |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Bueno, obligaciones familiares me reclaman. Un abrazo a todos y muchiiisimas gracias Verema y Torres. Nos leemos!!! |
- | 22/01/15 21:39 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
yo hace rato ya que lo probé. |
- | 22/01/15 21:39 |
| Preñator |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Bueno, he aprendido otro güevo, como siempre. Muchas gracias a Verema y a Bodegas Torres, no solo por el regalo, sino... |
- | 22/01/15 21:38 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En este momento del año, Enero, con este frío, es, digamos, el mejor momento para un vino así... quizás cuando el... |
1 | 22/01/15 21:38 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Bueno, uno que se va que el nene pide a gritos (sordos) la cunaFrito |
3 | 22/01/15 21:37 |
| Javier Mompo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Resumiendo. Baja acidez, algo amargo y astringente. Amable, ligero y más bien corto. Terrosos |
1 | 22/01/15 21:37 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Que lo disfrutes Cachina!! Buenas noches y salud!! |
1 | 22/01/15 21:36 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Para mí vuestras catas son de lo mejorcito. Sois unos amos. |
1 | 22/01/15 21:36 |
| Gomez |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Lo he abierto hace poco y lo estoy centrifugando en copa dándome una buena intensidad,fruta roja algo... |
- | 22/01/15 21:36 |
| Garrofero |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Adios. Muchas gracias a Torres y a Verema. |
- | 22/01/15 21:36 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
No veo adecuado que por ser de Chile, el terroso, secante, maderas, y sin acidez, sean nobles. Entiendo que deben... |
- | 22/01/15 21:35 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Y yo con el solomillo de ternera... ese tanino algo secante que tiene irá perfecto con la carne. |
- | 22/01/15 21:34 |
| schivas |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muchas gracias a verema y a bodegas Miguel Torres, un placer haber compartido con vosotros otra virtual mas. |
- | 22/01/15 21:34 |
| Elmesias |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Para mi, verdores en nariz y verdores en boca. Mejor en boca, pero falto de acidez. Pimiento verde puro y... |
- | 22/01/15 21:34 |
| Javier Mompo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Como siempre en mi caso, debe ser por novato, la segunda copa mejor que la primera. Desaparece la acidez y me parece... |
- | 22/01/15 21:34 |
| jacomur |
Re: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Creo estaban un poco resecos. Su conservación me parece mediocre. |
- | 22/01/15 21:34 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Bueno tu sabes mejor que nadie, que lo que hago es aprender, y tengo en quien reflejarme, para superarme.... |
1 | 22/01/15 21:34 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Compratimos la opinión, aunque tú no vas descalzo! |
1 | 22/01/15 21:33 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias Josep. |
- | 22/01/15 21:33 |
| labajos |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Yo hoy no marido, pero tu propuesta parece muy acertada, je,je. |
1 | 22/01/15 21:33 |
| jacomur |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Si hubieran utilizado un equipo de frio, no tendría precipitación de bitartratos. Saludos. |
- | 22/01/15 21:33 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
en una cata a ciegas no sabría situarlo, seguramente hubiese dicho Merlot Burdeos. |
- | 22/01/15 21:33 |
| Gomez |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Madre mía vaya horas de empezar....rojo picota de intensidad media alta bastante glicerico. |
- | 22/01/15 21:33 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Coincido aunque lo de acidez inexistente jajajaja... sí es algo baja, pero sin embargo, es un vino fácil de beber,... |
1 | 22/01/15 21:32 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ese gustito metálico también lo he notado, pero pensaba que erran alucinaciones del entrecot argentino ese que vamos... |
2 | 22/01/15 21:32 |
| Miryam777 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
De nuevo dar las gracias a Verema y a Torres por estas catas.... Buenas noches |
1 | 22/01/15 21:32 |
| Mara Funes |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Y tanto! |
- | 22/01/15 21:31 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Con un asado de carne a la parrilla va de maravilla. Con unas sardinas a la brasa. Pero bueno, estoy en casa y un... |
- | 22/01/15 21:31 |
| Otilio Haro |
Re: Preguntas para Miguel Torres Chile y Bodegas Torres
Buenas, quisiera saber su precio. Marcará mucho mi opinión. |
- | 22/01/15 21:31 |
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