Chile, las últimas añadas

En la reunión que celebramos recientemente un grupo de miembros de esta comunidad en Terrassa con la temática vinos portugueses, nos planteamos una posible continuación con vinos de otros lugares. Uno de los sitios planteados fue Chile. Luis Gutierrez titula su último artículo sobre Chile con un "No dejes de creer" y además de la consolidación de los grandes productores conocidos internacionalmente, habla de vinos naturales, de recuperación de uvas como la pais (Listan negro), de mejoras en las producciones de carmenere y en resumen una viticultura inquieta que sigue en movimiento. Sus vinos más puntuados son un Chadonnay de Erràzuriz, Un coupage tinto de Seña con mayoría de Cabernet Sauvignon, el Vigno de De Martino, mayoritariamente Cariñena, variedad también protagonista de los vinos de Garage Wine Co. También cita entre otros grandes vinos de Alcohuaz. He de reconocer que por aquí lo que hemos probado recientemente es de este último productor Alcohuaz, grandes vinos y desde hace tiempo de De Martino, sobre todo sus vinos blancos. Así que seguiremos investigando a ver si aprendemos un poco. ¿Que habéis probado y que os gusta de los vinos de Chile?.