Recuerdo haber leído que si alguna vez se hiciese en el mundo un vino perfecto

Recuerdo haber leído que si alguna vez se hiciese en el mundo un vino perfecto sin duda seria en Chile, lo decían porque es una zona que las enfermedades a la viña no llegan fácil, por una parte esta protegida por el mar y por otra por las montañas y se dice que existen viñas muy viejas de antes de la filoxera, porque a ese país no llego dicha enfermedad de las viñas.

  Hace algunos años en el grupo realizamos una cata de la bodega Errazuriz ( dicen que es la Vega Sicilia de Chile) y sorprendio totalmente, en esos momentos nos lo pudimos permitir económicamente, hoy seria imposible, esos mismos vinos han triplicado en muchos casos sus precios. Pero claro no todo en Chile es Errazuriz, en el mundo tienen fama de vinos de buena relación calidad precio. Un vino de esa cata nos quedo grabado, un carmenere que se llama Kai, un vinazo que en esos momentos lo compre por alrededor de 30 euros y hoy vale 140.

PD.- El vino Seña también lo elabora Errazuriz, pero con la colaboración de Robert Mondavi.