Puck

Experiencia Verema 2013: ¡Qué bien se cata con amigos!

Nada más llegar y tras recoger las acreditaciones nos dimos el primer abrazo con José Contreras y según cogimos las copas nos encontramos con el primer grupo de amigos bodegueros Bodegueros Quinta Esencia y Finca Caraballas Cultivos Ecológicos ¡Qué buen comienzo!        

Experiencia_Verema_Madrid_2013_familia_Quinta_Esencia_Finca_Caraballas    Experiencia_Verema_Madrid_2013_Sofros_Al-Nabiz_2011

   Dos familias muy bien avenidas                                                A Sofros 2011 (Toro) le queda todavía un poco de camino 
                                                                                                para alcanzar al gran Sofros 2010 (93 pt Parker), pero   
                                                                                                apunta muy buenas maneras: Zarcillo de Oro 2013.
 
 Experiencia_Verema_Madrid_2013_Finca_Caraballas_2011_2012    Experiencia_Verema_Madrid_2013_Ramiro_Carbajo_del_Río
                                                                                     
  Finca Caraballas 2011 (Rueda) está en un momento             Ramiro Carbajo del Río ex- Pago Carraovejas y ex-Lurton  
  fabuloso de consumo; el 2012 está muy bueno pero                con su Al-Nabiz 2011 (Ribera del Duero) : ha evolucionado 
  en unos meses estará tremendo. Un verdejo muy especial       muy bien, pero  Ramiro no está satisfecho todavía ¡Buena señal!
  y diferente presentado por su autora Esmeralda García,
  en Verema Vinobsesión.     
 

De detrás de la mesa de al lado nos sale a saludar un entrañable conocido, inquieto buscador de viñedos y terruños por toda España, Javier Rodríguez Sanzo. De la amplia y variada selección que nos dió a probar destacaría:

   Experiencia_Verema_Madrid_2013_Viña_Sanzo_sobre_Lías_2010      Experiencia_Verema_Madrid_2013_Parajes_2011      Experiencia_Verema_Madrid_2013_Lacrimus_Rosae_2012

Viña Sanzo 2010 Sobre Lías (Rueda)        Parajes 2011 (Rueda) es el resultado        La inquietud  de Javier Rodriguez   es un verdejo tranquilo, pausado,                  de un ensamblaje de verdejo-viognier casi    splasma en este Lacrimus aromático carnoso. Muy disfrutable         .  fortuito que ha producido un vino                 Rosae (Rioja) 100% graciano y con                                                                      vibrante en aromas y con auténtico             una interesantísima nariz floral pero                                                                        brío en boca.                                            que lamentablemente se cae en boca.

Sobre los dos blancos comentar que Javier nos dió a catar el Parajes antes que el Viña Sanzo (por cuestión de añadas) y el más joven se comió al más mayor con patatas por lo que tras nuestra visita cambió el orden y dió a probar el mayor antes que el joven, en el orden en que yo los he puesto. En cuanto al rosado, tras varios años de prueba, es la primera añada que ve la luz. Javier es consciente de que tiene que mejorar la boca y ya está trabajando en ello. La próxima añada promete.

De los tintos destaco:

              Experiencia_Verema_Madrid_2013_La_Senoba_2009                 Experiencia_Verema_Madrid_2013_Terras_Toro_2010  

La Senoba 2009 (Rioja) tiene una profunda y compleja nariz,         Terras de Javier Rodríguez 2010 (Toro) es un vino 

realmente adictiva. En boca es finura, elegancia, equilibrio...            elegante, con la potencia de la zona muy contenida 

frutas y especias. Redondo, suave y largooo.                                  y equilibrada. A revisitar en cuenta en posteriores

Medalla de Oro "Decanter World Wine Awards" "Challenge     añadas.

International du Vin"y "International Wine Challenge"

 

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Belondrade

En este stand coincidiríamos con tres estupendos foreros, dos ya conocidos, Cachina y Terili y el otro que se presentó espontáneamente ;-) Nowhereman. Con estos dos últimos y alguno más que se nos incorporaría más tarde, nos recorrimos la feria en un ambiente de camaradería realmente majo.

 

La siguiente parada la haríamos en la mesa de Belondrade y Lurton, catando su Quinta Apolonia 2012 y su Belondrade & Lurton 2011:

 

Esta bodega ocupa para mí un lugar de referencia al ser la primera que yo conocí que elaboraba blancos para guarda en España y siempre me han parecido un ejemplo de buen-hacer vitivinícolamente hablando. Sin embargo, y entiendo que por dificultades de la añada, el 2011 de Belondrade y Lurton no acabó de convencerme aunque indudablemente tiene el nivel de calidad de la casa, que nunca decepciona, pero yo espera un poquito más... No obstante, y al ser un vino destinado a mejorar con el tiempo, me encantaría volver a probarlo dentro de un año.

 

Sin embargo el Quinta Apolonia 2012 me gustó mucho dentro de su sencillez y franqueza. Me parece un vino muy rico y con una excelente RCP.

 

Siguiendo las recomendaciones del forero Schivas, que lamentablemente no pudo asistir al evento, paro en la mesa de la Bodega Dehesa la Luna. Tenían varios vinos en exposición pero a mí me interesaban dos en especial que fue los que probé:

 

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Dehesa_de_Luna

 

  1. Dehesa de Luna 2010 (V.T. Castilla) Es un coupage de 40% tempranillo, 40% syrah y 20% cabernet sauvignon cuyo interés reside especialmente en esta última con sus virtudes y sus defectos. Se podía diferenciar claramente lo cual evidenciaba que el vino todavía no estaba del todo redondeado y sin embargo, el carácter que le imprimía lo hacía diferente, le marcaba su personalidad y un gran carácter. Es un vino que voy a seguir sin la menor duda.
  2. Dehesa de Luna Tempranillo 2011 (V.T. Castilla) Si me lo dan a probar y no me dicen de dónde es, jamás, jamás habría dicho que este tempranillo procedía de La Mancha pues no se parece a ningún otro que haya probado antes. Es muy elegante, muy fino y equilibrado, con la madera excelentemente integrada que le aporta cuerpo pero con una deliciosa fruta en primer plano. Me gustó muchísimo.

Unas palabras para darle la enhorabuena a la enóloga de la bodega María Nieto por estos vinos tan cuidados y tan diferentes y para agradecerle la atención tan personalizada que me dedicó (sin haberle dicho que venía recomendada).

 

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Alunado_Chardonnay_2012

El siguiente alto tendría lugar en otra mesa de la que ya había catado la mayoría de sus vinos en FENAVIN menos uno a por el que fui de cabeza porque me producía gran interés:
 

Bodega: Pago Los Balancines. Vino: Alunado Chadornnay 2012.

Reconozco mi gran curiosidad hacia un chadornnay extremeño y confirmo mis expectativas de que no fuera un chardonnay al uso, ni siquiera nacional, pero ni falta que le hace.

Es un vino con una intensidad frutal en nariz que desde luego no te lleva a su zona de origen sino que algunos lo ponían en Galicia (godello) y a mí me traía emocionantes recuerdos de chardonnays catalanes (Jean Leon...) En boca es amplio y fresco a la vez, cremoso y ligero, como un visillo que se hincha y se deshincha con el empuje de la brisa...

Más tarde, después de comer, volveríamos a visitar la mesa que con tan buenas maneras regentaban los hermanos Maribel y Juanma del Amo; nos agasajarían con su última joya, el excelente cabernet sauvignon de edición limitada Vaso de Luz...

Para la siguiente parada  casi necesitamos coger el avión porque aterrizamos en Italia de la mano de Emilio Gómez Rodriguez de la casa NegriniPero antes nos daríamos un abrazo con otro querido forero, Catachán, que siempre tiene una gran sonrisa en los labios y en los ojos. 

El grupo de tres personas que asistimos a su exposición fuimos trasladados desde el norte colindando con Suiza hasta el sur en el extremo de la bota incluyendo las islas de Cerdeña y Sicilia.

No sólo nos explicaría la procedencia de cada uno de los vinos, sino también la idiosincracia del terreno y la historia de sus uvas que en varios casos estaba ligada a la españolas por los fuertes lazos que unieron a los dos países durante siglos a lo largo de la historia.

 Experiencia_Verema_Madrid_2013_Negrini  Experiencia_Verema_Madrid_2013_Negrini  Experiencia_Verema_Madrid_2013_Negrini   Experiencia_Verema_Madrid_2013_Negrini  Experiencia_Verema_Madrid_2013_Negrini

Pero lo que más nos llamó a todos la atención y nos dejaría absolutamente boquiabiertos era la alucinante Relación Calidad Precio. Todos, todos los vinos que probamos eran de una calidad innegable, cada uno en su segmento de precio, cumpliéndose al pie de la letra el slogan de la casa que los definía como Luxury Low Cost puesto que el más barato valía 5€ ¡Sí! y el más caro -y era un estupendo Barolo- 21,50€, estando  la mayoría en la horquilla de 8 a 13€

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Soy muy nueva a los vinos italianos por lo que todavía no me atrevo a evaluarlos, ya habrá tiempo. De momento os dejo con unas cuantas imágenes y espero que la próxima vez que vuelva a hablar de ellos lo haga con un mayor conocimiento de causa.

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Después del alucinante viaje y de saludar a Santi Albert que estaba también recorriendo los paisajes italianos, salimos a tomar un par de pinchos y unas cañas a la Taberna de la Dolores, que no todo tiene que ser vino, donde repusimos fuerzas para enfrentarnos a lo que nos quedaba de tarde.

Pero antes de empezar la sesión vespertina coincidimos con otro insigne forero e ilustre miembro de la Peña Los Restauranteros: Tabanquero. No nos conocíamos de antes pero congeniamos tan bien que ya se convirtió en parte del grupo ;-)

Subimos al piso de arriba y visitamos una de las mesas más surtidas y por la que más interés tenía, la de Vila Viniteca.

Tanta era la oferta (¡52 vinos!) que cuando el amable, simpático y dispuesto sumiller David Martínez me preguntó qué quería probar no sabía por donde empezar así que a su propuesta de unirme a una cata que estaba llevando a cabo con otro asistente dije que sí sin dudar. Tuve la posibilidad de probar espumosos, blancos y tintos, nacionales e internacionales y sin duda todos llevaban la marca de calidad de la casa, pero unos me sorprendieron más que otros.

Aquí os dejo  fotos y unos pocos apuntes:

Experiencia_Verema_Madrid_2013_L'O Experiencia_Verema_Madrid_2013_Ceretto Experiencia_Verema_Madrid_2013_Alta_Vista Experiencia_Verema_Madrid_2013_

  • L'O de L'origan Rosado . Sorprendente cava elaborado con uva tinta y blanca, pinot noir y chardonnay. Muy elegante y con gran estructura. Me gustó mucho.
  • Ceretto Arneis Blangé 2010. Frutal y aromático blanco italiano con un poco de aguja y muy poca acidez. Ideal para tomar fresco
  • Alta Vista Premium Torrontés 2011: Delicia argentina con mucha flor en nariz, especialmente jazmín, y muy vivo en boca.
  • Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2010: Complejo blanco austriaco fermentado en barrica  con mucha clase y  finura. Lo buscaré.

Experiencia_Verema_Madrid_2013_ Experiencia_Verema_Madrid_2013_Domaine D_Eugenie Experiencia_Verema_Madrid_2013_Peraj Experiencia_Verema_Madrid_2013_PSI_2010

 

Más o menos a esta altura se nos incorporaría el forero Nacho74 que iría y vendría hasta finalizar con nosotros la jornada.

  • Paisajes Cecias 2008 (Rioja): Un 100% garnacha de las primeras que se elaboraron en Rioja siguiendo criterios de absoluta calidad. Una delicia frutal con buena cuerpo.
  • Domaine D’Eugénie Vosne-Romanée 2008 (Borgoña): Fruta roja y negra en nariz salpicada de especias. Denso y suave terciopelo en boca. Elegante y sabroso.
  • Peraj Ha'abib 2011 (Montsant): No es la primera vez que pruebo este vino pero puedo decir que siempre que lo hago me conquista. Multitud de matices: fruta, tierra, especias, todo elegantemente integrado en un gran cuerpo. Me encanta.
  • PSI 2010 (Ribera del Duero): Este excelente vino se encuentra en un momento óptimo, despliega autoridad de fruta madura y balsámicos en nariz y la boca se deshace a su paso. Palabras mayores.

Ya había dado por concluida la parada en esta mesa cuando Javi me cuchichea algo al oído. Sonrío y ni corta ni perezosa le pregunto a David:

Creo entender que habíais traído el Flor de Pingus 2010 ¿no es así?

Tras unos segundos de duda me sonríe y contesta:

Pues por qué no, en algún momento lo tenía que abrir.

y desapareció debajo de la mesa. Cuando le volví a ver estaba abriendo como podía una caja de madera donde yacía el preciado tesoro. Cuando por fin pudo liberarlo y se disponía a abrir la botella, como por arte de magia se materializaron decenas de copas alrededor mío ¡¿De dónde había salido toda esa gente?! ¡Si hace unos minutos sólo estábamos tres personas en la mesa catando!!!!! Era como si hubieran estado agazapados esperando que se pronunciara la palabra mágica: Pingus...

 

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Flor_Pingus

 

Pues qué queréis que os diga, a mí no me pareció para tirar cohetes. Quizás no era el sitio adecuado para probar ese vino, quizás necesitaba más tiempo para oxigenarse, pero mi opinión -y también la de la mayoría que me rodeaba- es que nos quedábamos con el PSI...

Y por fin consigo llegar a una mesa de amigos a los que hace nueve meses ni siquiera conocía: Bodegas Peique.

Aunque ya había probado algún Peique en mi primera cata del Bierzo, no fue hasta diciembre del año pasado que realmente su Selección Especial llamó poderosamente mi atención en otra inolvidable cata berciana. A partir de ese momento empecé a seguirles de cerca y mi visita a su mesa era obligada.

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Peique

Una de las cosas que más me gustan del mundo de las bodegas son éstas cuyo espíritu es el espíritu de la familia y es la familia quien las impulsa y les da el carácter tan personal e intransferible. En esta ocasión dos hermanos, Mar y Jorge, y el esposo de la primera, Luis, se encargaron de darnos a probar los vinos que traían ¡sólo nos faltó el hermano mayor, Luis!:

Os dejo apuntes de los que probé:

  • Peique Godello 2012: Un godello diferente a los gallegos, con mucho protagonismo de cítricos -limón- punzante y muy fresco.
  • Peique Rosado 2012: Tremendo rosado que te conquista por su combinación de fruta fresca con balsámicos y una nada desdeñable estructura ¿Balsámicos en un rosado? Sí, balsámicos. Embaucó a alguien no muy fácil de convencer, el enólogo de Sofros Ramiro Carbajo del Río que había cogido de pareja a Javier Rodríguez Sanzo e iban catando la competencia por las mesas ;-) 
  • Viñedos Viejos 2008: La elegancia de este vino no ha hecho más que crecer desde que lo probé por primera vez hace cinco meses, matorrales, especias, fruta negra... Una señora dama.
  • Selección Familiar 2006: Otro vinazo de la familia que fue aclamado unánimemente. Aúna potencia y estructura con una fruta presente siempre, un gran caballero.
  • Luis Peique 2009: La delicadeza y la fragilidad hechas vino. No era el lugar para disfrutar de esta maravilla que precisa de calma y sosiego. 

¡Por cierto, fue la segunda bodega más twitteada el evento!

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Quinta_Crasto

Emprendemos marcha de nuevo para parar en una mesa a la que desde hace mucho tiempo tenía ganas de ir: Quinta do Crasto. Probé dos de sus vinos y no me decepcionaron en absoluto:

  • Touriga Nacional 2010 (Vino ganador ML Wines 2013): Este vino elaborado con la hermana portuguesa de la tempranillo me gustó por su elegancia frutal y su redondez, sin aristas ni desniveles.
  • Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2010: Este vino no sólo me gustó sino que me enamoró, me sedujeron sus artes aromáticas de fruta, especias y un punto licoroso y me rindieron sus poderosas razones gustativas, profundo, denso, extremadamente atractivo.

Y enfilamos las escaleras para bajar al piso de abajo a probar los vinos mallorquines de Miquel Gelabert.

Aunque pruebo casi todos los vinos de la mesa -y había muchos- gracias a la atenta atención de la representante de la bodega, los tintos sinceramente no los acabo de entender, supongo que por no estar acostumbrada a las uvas autóctonas con las que se elaboran pero lo que sí me quedó claro es que eran unos vinos muy fieles a su procedencia, leales y con fuerte personalidad. Confío en poder profundizar en ellos en un futuro.

Sin embargo los blancos no necesitaban de conocimiento previo:

  • Golós Blanc 2010: Originalísimo vino que ensambla riesling y moscatel (mayoritarias) con giró (autóctona) y viognier. Frescura y mineralidad en este vino que también combina el vino joven con el crianza. Apuesta arriesgada de la que salen más que airosos.
  • Miguel Gelabert Chardonnay Roure 2010: Un chardonnay tranquilo, con presencia de madera en nariz en forma de crema y notas tropicales. Agradable y untuosa boca con buen equilibrio de fruta y madera. Premio AEPV (Asociación Española de Periodistas del Vino) al mejor blanco con barrica

Ya nos estábamos cansando y veíamos pronto el final pero no podíamos dejar de saludar a alguien que desde el 14 de febrero de este año se había convertido en una persona muy especial para nosotros: Marcos Eguren.

Experiencia_Verema_Madrid_2013_muga_blancos

Pero su mesa estaba en el piso de arriba y por el camino nos encontramos a otro entrañable amigo: Toni Pérez de Gramona. No podíamos continuar sin gozar de una copa y un brindis con el maravilloso Tres Lustros.

Ya casi abandonábamos la planta baja cuando por el rabillo del ojo veo la mesa de Muga. Quiero parar por dos razones, una porque su vino blanco fue el culpable de que me picara el gusanillo de los blancos y la otra porque nunca había probado su vino más especial, el Prado Enea.

Así que dicho y hecho:

Y me encuentro con algo curiosísimo o que por lo menos yo no había visto antes, un cava hecho en La Rioja: Cava Conde de Haro. La verdad es que es totalmente diferente a los cavas catalanes y valencianos -se elabora con uva autóctona: viura y malvasía- pero me llamó la atención y me gustaría volver a probarlo en solitario.

El Prado Enea Gran Reserva 2005 me pareció un vino de gran señorío, contenido, elegante, un caballero de los de antes; pero el que realmente me sorprendió fue el

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Prado_Enea

Muga Reserva Selección Especial 2009. No sé, quizás fue por ese punto especiado, quizá por ese mayor peso de estructura, quizás por esa fruta negra, o quizás por esa profundidad boscosa que a mí tanto me atrae. Me encandiló.

Acabamos tan ajetreado día en la mesa de Sierra Cantabria y Teso La Monja.

Da igual las veces que haya probado estos magníficos vinos que con cada nueva copa me vuelven a sorprender y me atrapan. Tuvimos la grandísima suerte de que Marcos Eguren estuviera allí para comentar con el grupo cada uno de los vinos y aclarar las dudas de todo aquel que las tuviera. Se nos reincorporaron Nacho74 y Cachina, algunos estaban emocionados, no lo habían visto nunca tan cerca...

Llegó con una buena artillería pero yo ya había bebido muchos vinos y quería despedirme con unas pequeñas pinceladas de la genialidad Eguren, así que me decidí por

  1. Sierra Cantabria Garnacha 2010: Si la fruta fuera vino este vino sería el Sierra Cantabria Garnacha. Qué delicia, qué golosina, qué disfrute y cuando te paras ¡qué buen vino!
  2. El Puntido Gran Reserva 2005: Aparentemente un rioja elaborado "a lo clásico" pero cuando cuando te concentras unos segundos tiene en su núcleo todo el nervio de los Eguren.
  3. Finca El Bosque 2010: Simplemente quería comprobar que "mi Bosque" seguía intacto y efectivamente, sigue puro y limpio para que Puck siga brincando entre sus árboles.
  4. Victorino 2010: Esa bravura contenida, esa calculada explosión, esa indolente elegancia... no han hecho más que mejorar desde que lo catara por primera vez en febrero.
  5. Alabaster 2010: Una muy pequeña muestra para perfurmarme con sus violetas y sus arándanos, acariciarme con su seda.
  6. Sierra Cantabria Organza 2011: No podía tener mejor despedida el día que con este vestido de baile...

 

Experiencia_Verema_Madrid_2013_Neptuno

Nos vamos, son muchas horas de cata desde las once y media que llegamos más o menos, pero nos vamos con una gran sonrisa en los labios: esta feria ha sido diferente, la hemos disfrutado como pocas. Había otro ambiente, más distendido menos "profesional" a pesar de que muchos, muchos de los asistentes lo eran, pero se notaba que estaban allí para pasárselo bien, sin tiranteces. Se cataba entre amigos a ambos lados de las mesas y eso se notaba.

Quiero cerrar con un comentario que escuché muchas veces a lo largo de esas horas:

¡Que vuelvan el año que viene!!!!

© Mara Funes Rivas -  Junio 2013

  1. #1

    pepecano

    Como siempre Mara es un lujo poder leer tus especiales cronicas. No me perdere la experiencia en Barcelona en Noviembre, le tengo hecho un circulo en el calendario.

  2. #2

    JaviValencia

    Excelente crónica de una vivencia maravillosa. Pasamos un día fantástico del cual guardo muy buen recuerdo y coincidimos un grupo de gente muy maja (me incluyo, jeje).

    Enhorabuena de nuevo a Verema por la perfecta organización la cual extiendo a las bodegas participantes y a todos sus profesionales.

    XXX

  3. #3

    nacho74

    ....................pero como puedes acordarte de todos los vinos que probaste, menuda Krack!!!

    Pasamos una jornada divertida y amena.

    desde luego el vino Kerner italiano, estaba brutal.

    Hasta la próxima!!!!

  4. #4

    schivas

    Gracias por la mención Mara, como te dije de esa bodega es mas lo que no se ve y se verá, para seguirla. Estoy atento a todos los comentarios del evento porque sigo pendiente de saber si alguien cato, Sorrasca 2010 (https://www.verema.com/vinos/100466-sorrasca-2010).

    Muy de acuerdo con los de Miquel Gelabert y los infalibles (Muga, gramona, eguren...)

  5. #9

    Tabanquero

    Gracias, Mara, a tí y a todos los amigos que hicieron aquella jornada divertida y gratificante.
    Excelente crónica, me quito el sombrero !!!
    Desde mi humilde opinión, Gran Jornada de Amistad y Vinos. Verema debe repetir esto en Los Madriles y trasladarlo, en lo posible, a otras localizaciones. Enhorabuena a todos.

Autor del blog

  • Mara Funes

    Autora del blog Puck: El pícaro, bellaco y travieso Puck os abre la puerta a un mundo en el que el vino es mucho más que el zumo de la uva fermentado. Si bebéis de la copa que os ofrece, encogeréis hasta haceros diminutos y caeréis sin remedio por su tallo hasta tocar suelo en un mundo en el que el vino y los sueños van de la mano

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