Aceite de Oliva Virgen Extra

Etiqueta "aceite de oliva virgen extra (AOVE)": 52 resultados

Los peligros del aceite de palma

El aceite de palma es el aceite más utilizado en el mundo. Dicho aceite se extrae del fruto de la palma africana y es utilizado para un gran número de productos que se encuentran en el mercado. Productos como cosméticos, chocolates, comidas precocinadas,chips y aperitivos, cremas para untar, velas y productos de limpieza. Según datos de la UE cada persona consume de media unos 59 kilos

Los peligros del aceite de palma

Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2016 del mundo

Podemos presumir de que España es el líder en producción y consumo de los AOVES. Los grandes esfuerzos de los productores por conseguir AOVES de calidad dan su fruto año tras año, y se ha vuelto a demostrar en la lista que ha elaborado como cada año World’s Best Olive Oils (WBOO)...

Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2016 del mundo

AOVE filtrado o sin filtrar II

Para poder elegir lo principal es conocer, así que lo primero que abordaremos será conocer el proceso que sigue el aceite en la almazara, y las diferencias que en dicho proceso dan como resultado un aove de uno u otro tipo. Partiremos de que empezamos con la misma aceituna, y la misma almazara, hasta la salida del decanter.

AOVE filtrado o sin filtrar II

Curiosidades sobre el Aceite de Oliva

Desde sus orígenes, el aceite de oliva virgen extra (aove) ha sido considerado como un producto único, estrechamente relacionado con la cultura y el clima mediterráneo. Sus usos también han variado, pasando por la medicina tradicional (masajes y cosméticos), su empleo como combustible para iluminación o como lubricante, hasta descubrir sus valiosas propiedades alimentarias. Sin embargo,

Curiosidades sobre el Aceite de Oliva

Olivos milenarios vs. olivos jóvenes

El aceite de oliva, mundialmente conocido como oro líquido, es unos de los pilares básicos de la dieta mediterránea y un alimento imprescindible en la gastronomía española. Además, no sólo somos uno de los principales países en consumo sino que también somos el principal productor a nivel mundial.

Olivos milenarios vs. olivos jóvenes

Los 10 mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo

España es el rey en cuanto a oro líquido se refiere, es el país con mayor producción y consumo de este codiciado alimento. Así lo demuestra año tras año el ranking de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo, que desde hace tres años ha coronado de forma consecutiva el mismo aceite español y que esta edición cuenta con 7 aceites españoles en su top 10. ¿Habéis probado alguno?

Los 10 mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo

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Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?

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