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Curiosidades sobre el Aceite de Oliva

Desde sus orígenes, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha sido considerado como un producto único, estrechamente relacionado con la cultura y el clima mediterráneo. Sus usos también han variado, pasando por la medicina tradicional (masajes y cosméticos), su empleo como combustible para iluminación o como lubricante, hasta descubrir sus valiosas propiedades alimentarias. Sin embargo, existen muchas propiedades y virtudes ocultas, que pueden mejorar nuestra calidad de vida. A continuación, os mostramos variascuriosidades del aceite de oliva, algunas de ellas descubiertas hace relativamente poco por estudios científicos de importantes universidades.

Salud Reduce las posibilidad de sufrir cáncer

Según un estudio de la Universidad...

La evolución del aceite de oliva: La Villa Romana de Liédana (Navarra)

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Catedrales de madera, los Olivos Milenarios

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Pennisetum setaceum, nueva planta perjudicial que afecta a olivos y viñedos

Nueva amenaza para el olivar y el viñedo. Se trata de la "Pennisetum setaceum", una especie invasora originaria de África que puede extenderse rápidamente por las dehesas y los...


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