Aceite de Oliva Virgen Extra

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Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2016 del mundo

El Aceite de Oliva Virgen Extra está de moda en todo el mundo. Es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea y año tras año este zumo de oliva va ganando adeptos.

Podemos presumir de que España es el líder en producción y consumo de los AOVES. Extensos son los cultivos de olivos en España sobre unos 2,5 millones de hectáreas según datos de La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y aproximadamente unas 1800 almazaras productoras se encuentran a lo largo del territorio español.

Los mejores aceites del mundo 2016

Los grandes esfuerzos de los productores por conseguir AOVES de calidad dan su fruto año tras año, y se ha vuelto a demostrar en la lista que ha elaborado como cada año World’s Best Olive Oils (WBOO). Catadores y expertos miembros de la organización han elaborado el ranking de Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo, y este año, sólo hay un intruso italiano en el top 10 ya que nueve son los aceites de oliva españoles que están entre los 10 mejores.   Leer más

Principales variedades de aceituna en Grecia

Olivos Partenon

Entre la gran diversidad de aceitunas presentes en nuestro país (se calcula que entorno a unas 266), existen algunas variedades menos conocidas que tienen su origen en Grecia y representan una interesante opción por sus características particulares. Varios de estos tipos de olivo han aumentado su presencia en España en los últimos años, como es el caso de la variedad Koroneiki, de la que se ha extendido su cultivo a partir del 2009 por su buena adaptación al cultivo superintensivo. A continuación os mostramos algunas de las variedades de aceituna principales provenientes del país heleno más indicadas para la producción de aceite.

Adramitini

Cultivada en su mayor parte en las regiones de Lesbos, Quíos y Evia, se considera una de las principales variedades aceiteras del país, aunque menos extendida que otras. Se trata de una variedad rústica con temprana entrada en producción y una productividad media de manera alternante. La separación de pulpa y hueso es fácil, con resistencia media al frío y al desprendimiento y un muy buen rendimiento graso. Destaca por sus aceites de grandísima calidad reconocidos mundialmente.   Leer más

Los 10 mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo

España es el rey en cuanto a oro líquido se refiere, es el país con mayor producción y consumo de este codiciado alimento. Así lo demuestra año tras año el ranking de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo, que desde hace tres años ha coronado de forma consecutiva el mismo aceite español y que esta edición cuenta con 7 aceites españoles en su top 10.

Ranking de los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVES) del mundo

World’s Best Olive Oils es una organización sin ánimo de lucro que realiza cada año un listado con los mejores AOVE del mundo a partir de los resultados de las 19 competiciones sobre aceite de oliva más importantes a nivel internacional entre las que se encuentran el Premio a la calidad Mario Solinas (España) o el Leone D’Oro (Italia).

A continuación el top 10 de mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo:

Venta del Baron - Muela Olives S.L. Venta del Barón

Este aceite se encuentra por tercer año consecutivo en el primer puesto en el ranking. Desde 1998 este aceite, englobado bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y elaborado por la almazara Mueloliva, ha recibido más de 60 premios de 8 países distintos.   Leer más

Los 50 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo 2014, World's Best Olive Oils

World's Best Olive Oils 2014 (Mejores Aceites de Oliva del Mundo)

Como ya hicimos anteriormente con la clasificación de 2012/2013, esta vez os mostramos la nueva edición correspondiente al período 2013/2014, aunque en comparación con el año pasado ha habido cambios significativos tanto en las puntuaciones como en la presencia de los países, España sigue manteniendose en los primeros puestos y sigue teniendo una presencia más que destacable.

Lista de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo 2013

 

Marca Productor Región País Puntos
1

Venta del Baron

Muela Olives S.L. Andalucía España 91
2 Bravoleum - Picual Seleccion Especial Explotaciones Jame S.L. Andalucía España 78
3 Oro Bailen Reserva Familiar - Picual Galgon 99 S.L Andalucía España 77
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Los 50 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo 2013, World's Best Olive Oils

World's Best Olive Oils (Mejores Aceites de Oliva del Mundo), una organización sin ánimo de lucro

Es curioso pero sí, se trata de una empresa sin ánimo de lucro y que realiza cada año la lista de los mejores aceites de oliva virgen extra tomando como referencia los 18 concursos más importantes del mundo como son:

  1. Mario Solinas (Madrid, España).
  2. Los Angeles International Olive Oil Competition (L.A. Estados Unidos).
  3. Terraolivo (Jerusalén, Israel).
  4. Feinschmecker Olio Award (Hamburgo, Alemania).
  5. International Olive Oil Award Zurich (Suiza).
  6. SIAL Olive D'Or (Monreal, Canadá).
  7. Olivinus (Mendoza, Argentina).
  8. Leone D'Oro (Brescia, Italia).
  9. Armonia (Spoleto, Italia).
  10. Sol D'Oro (Verona, Italia).
  11. L'Orciolo D'Oro (Gradara, Italia).
  12. Olive Japan.
  13. Monocultivar Expo (Milán, Italia).
  14. New York International Olive Oil Competition (Estados Unidos).
  15. Selection (Alemania).
  16. Ovibeja (Beja, Portugal).
  17. BIOL Premio Internazionale (Andria, Italia).
  18. Oil China (Beijing).

Está claro que predominan las competiciones de origen italiano y aún así, como veréis después, apenas lideran los primeros puestos de los mejores aceites de oliva virgen extra.   Leer más

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