Vino tinto rojo ruby, claro y de intensidad profunda. Aromasde tomillo, monte bajo y cacao. Frutos negros(mora, arándano).
En boca buen volumen, vino seco, acidez medio+, taninos medios+ pulidos y con astringencia media+. Alcohol medio.
Notas cárnicas. Final medio, muy terroso y forestal (menta, roble, pino, matorral, boj).
Maridaje con Solomillo de Buey, patatas y salsa de trufa.
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