Color rojo picota con ribete teja.
En nariz mucha madera, roble muy presente, también muy especiado, mucha pimienta, también tabaco y poca presencia frutal.
En boca es rudo, los tostados muy presentes también, potente,algo corto, y no muy expresivo.
Lo acompañé con un entrecot de ternera y patatas.
Visual cereza intenso ribete de tonos granatosos ya con destellos atejados,muy buena evolución de color.En nariz notas de fruta negra(ciruela escarchada,higos secos),ebanisteria,madera húmeda,té verde,vainilla.En boca esta estupendo,muy buena estructura,graso,sabores de tipicidad riojana.Me ha encantado ya que ha tenido una tremenda evolución,abrimos 2 botellas y a cual mejor.
Maridaje....Ternera rosada a la brasa con patatas a lo pobre y pisto manchego,
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