Color granate, brillante y limpio de buena capa. Bouquet redondo, fruta roja, ahumados, especias: pimienta, vainilla, canela y final de regaliz. En boca es un vino de paso amplio, predomina el carácter frutal del vino, acidez buena. Largo, persistente y armonía.
Rojo granate, capa media alta.
Nariz empireumática, caucho, barnices, fruta compotada, ciruela, guindas en licor
.Notas cárnicos, nota pimiento maduro
En boca es sedoso, buen tanino aunque presente, y ligeramente secante.
Final alcohol y con notas de barrica, pimienta, clavo, caja de puros, sándalo
Recata fruta negra mora, grosella
Vino tinto de color rojo cardenalicio, de capa media alta, claro y limpio. Lágrima presente.
En nariz, es agradable, elegante, especiado (pimientas, cardamomo, anís, clavo y canela). Notas de fruta madura roja y negra (en compota y en licor) y madera (sándalo, cedro).
Al agitar, denotan aromas de acetona, refresco de cola y caramelo Kojak. También notas de flores rosas, ceniza, cuero y cabaña animal.
En boca, es elegante, redondo, con tanino pulido y acidez media, toques torrefactos (chocolate y café) y a pimiento maduro.
Recata: Mucha fruta, reposado. Denota evolución.
#PanelVeremaAlicante
Color granate intenso con ribete violáceo de capa alta, limpio.
En nariz destaca la fruta roja, matices de su crianza, maderas finas, pimienta, vainilla y un fondo balsámico.
En boca es amplio, la fruta roja perfectamente integrada con un tanino domado, equilibrado, con estructura, largo y persistente.
Color picota de capa alta. Limpio.
Buena intensidad en nariz, con bouquet. Aromas que recuerdan a vainilla, madera noble, clavo, pimienta, fresón muy maduro, y moras.
Entrada en boca con volumen y peso, tanino rico, aunque aún por pulir. Gustoso, de buena acidez, retro largo a la crianza y a fruta en compota.
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