Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Espumosos método ancestral
Autor:
Wineandlove
7
Re: Espumosos método ancestral
Por:
Wineandlove
(19/09/20 09:32)
Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
23
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Por:
pepecano
(28/08/20 21:01)
Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:47)
Espumosos para el verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Espumosos para el verano
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:45)
Un nombre para el Cava Valenciano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Por:
Miryam777
(07/08/20 16:23)
VENDO Veuve LA GRANDE DAME brut champagne 1995 France - 60 euros
Autor:
Nina7
-
VENDO Veuve clicquot ponsardin la grande dame brut champagne 1995 France
Autor:
Nina7
-
Cognac Napoleon 1802 / Grande Fine Champagne
Autor:
Paco De La Peña
-
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Maridaje para chocolate negro y amargo
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
82
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 00:37)
Moët & Chandon Brut Impérial Magnum - ¿Falsificación?
Autor:
Adelanav
4
Re: Moët & Chandon Brut Impérial Magnum - ¿Falsificación?
Por:
Adelanav
(20/04/20 08:55)
Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Por:
Swinsword
(23/03/20 17:01)
Veuve clicquot ponsardin la grande dame brut champagne 1995 France
Autor:
Nina7
-
Cava de vino LIEBHERR capacidad 456 botellas
Autor:
Patyrodriguez
2
Re: Cava de vino LIEBHERR capacidad 456 botellas
Por:
Freeman6000
(22/02/20 18:20)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
21
Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
Tomar Champagne durante toda la cena
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
39
Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Por:
Abreunvinito
(08/01/20 10:12)
Vendo los siguientes vinos (1ud. Champagne Dom Pérignon Vintage, 2ud. Pontet-Canet y 3ud.Finca Dofi)
Autor:
ruben_
-
Vendo el siguiente pack de vinos (1ud. Dom Pérignon Vintage con estuche añada 2009 y 2ud. Pontet Canet añada 2014)
Autor:
ruben_
-
Cava para Navidad
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
28
Re: Cava para Navidad
Por:
Swinsword
(16/12/19 19:01)
Grand Maison o buen champagne??
Autor:
juanjus
8
Re: Grand Maison o buen champagne??
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:45)
Cavas o espumosos para estas fiestas
Autor:
Ivan Jr
7
Re: Cavas o espumosos para estas fiestas
Por:
Ivan Jr
(19/11/19 07:50)
La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Por:
pepecano
(09/11/19 17:50)
El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )
Autor:
Cristianbcn1982
1
Re: Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )
Por:
Cristianbcn1982
(11/09/19 17:40)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
¿biodinámica o champagne?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
25
Re: ¿biodinámica o champagne?
Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
Espumosos de Portugal
Autor:
Robgarortz
11
Re: Espumosos de Portugal
Por:
Robgarortz
(14/06/19 14:34)
Catando a ciegas, ahora con champagne
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Catando a ciegas, ahora con champagne
Por:
Josep_Gallego
(11/05/19 10:18)
Champagne o cava blanc de noirs
Autor:
Wineandlove
5
Re: Champagne o cava blanc de noirs
Por:
pepecano
(19/04/19 22:21)
El cine y el champagne
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
16
Re: El cine y el champagne
Por:
pepecano
(18/02/19 09:59)
CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO Cava
Autor:
jvoltaire
3
Re: CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO Cava
Por:
Josep_Gallego
(02/02/19 10:33)
Espumosos italianos, grandes desconocidos
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Espumosos italianos, grandes desconocidos
Por:
Danimh
(21/01/19 12:20)
UsuarioMensajeRecFecha
José Gabaldón Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Erexit me. El latín que une todas las lenguas, bien puede unir a todos. Un saludo.
2 24/07/20 13:19
José Gabaldón Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Yo creo que si que ayudará, ya se podían haber puesto las pilas antes. Un saludo.
3 24/07/20 13:15
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pues por eso !!
- 24/07/20 12:31
J-Carlos Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
¡Más respeto, que el hijo de último conde de Barcelona es nuestro eximio y egregio rey emérito, su corinísima alteza...
- 24/07/20 09:57
J-Carlos Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
https://youtu.be/hYkAsPxKJ3A  
- 24/07/20 09:50
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
A mí también me sonó bastante bien, sobre todo porque era un nombre claro. Gracias por el artículo
1 23/07/20 19:38
Mazuelo Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
A mí fue el nombre que mejor me sonó, aunque creo que son los valencianos los que tienen mejor criterio para...
1 23/07/20 13:12
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pues ya me preparas un resumen, siempre vendrá bien.....
1 23/07/20 12:48
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tengo muchas otras pero no creo que deba entrar en valoraciones como las que hace, no soy quien para defender el...
1 23/07/20 12:37
Aloof Re: Un nombre para el Cava Valenciano
no es una buena respuesta para la afirmacion que ha hecho.
1 23/07/20 09:20
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Supongo que es el nombre rimbombante que encontraron para no decir Cataluña, que vende poco a nivel español, y además...
3 23/07/20 08:31
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Personalmente no me gusta lo de Comtats de Barcelona. Todo lo que tenga que ver con títulos nobiliarios no veo la...
1 22/07/20 22:11
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Además, Altos de Edeta queda mejor al lado de Comtats de Barcelona. Altos de levante quedaba demasiado prosaico :p
1 22/07/20 21:57
J-Carlos Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Tra leerlo y releerlo detenidamente dos veces más he dibujado un esquema grafico a modo de mapa conceptual que...
1 22/07/20 21:34
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Bueno, entiendo la dificultad de encontrarlo, no lo veo tan sencillo, va a ser la marca del futuro y deben acertar
1 22/07/20 10:12
Thierry Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tiene tan poca personalidada que no encuentran un nombre consensual para definirlo?
1 22/07/20 09:05
Josep_Gallego Un nombre para el Cava Valenciano
Parece que la propuesta inicial o el acuerdo adoptado en la DO CAVa de llamar a la zona del Cava Valenciano Altos de...
1 22/07/20 08:45
Mazuelo Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Hoy han publicado un artículo en La Vanguardia que hablan de este tema... parece que gusta el término Altos de...
2 21/07/20 20:54
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
En esta esta claro que hay mucha disparidad y tiene que ser difícil ponerse de acuerdo
1 21/07/20 20:16
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Ya sabes que en las DO hay mayorías bastante marcadas.
- 21/07/20 19:41
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pensaba que cuando esto sale a los medios de comunicación es porque todos los implicados están de acuerdo, me temo...
1 21/07/20 19:34
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Si, por aquí ya se oye algún trueno, la verdad es que personalmente el nombre me dejó algo sorprendido... Estaremos...
- 21/07/20 18:43
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pues parece ser que esto no acabara aqui, traerá cola, resulta que en la zona de Valencia y Utiel no gusta el nombre...
1 21/07/20 18:21
Abreunvinito Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Yo creo que la DO Cava cada vez está marcando un producto de bajo nivel y alta producción. Va a llegar el momentoi...
1 20/07/20 08:47
Abreunvinito Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
A los que mangonean seguro que no. Saludos
- 20/07/20 08:41
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
En mi opinión le van poniendo tiritas a una herida muy grave, no quieren romper la baraja y van poniendo medidas que...
1 19/07/20 10:19
Quillolim Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Toda la razón. Lo de la fecha de deguelle ya lo sabía, por eso digo q es claro indicador de q si una DO es capaz de...
1 19/07/20 10:05
Megapauer Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
La fecha de degüelle no se coloca porque, comercialmente, no interesa. Hay mucho cava que queda en circulación y si...
2 19/07/20 09:42
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Totalmente de acuerdo, a ver si alguien nos lee y toma nota....
- 19/07/20 00:02
Quillolim Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
La fecha de deguelle me parece importante y no se como no lo han regulado todavía la verdad Un saludo
1 18/07/20 20:11
Thierry Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
+1. La DO Cava tiene vocación a desaparecer.
- 17/07/20 21:55
Quillolim Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Es q al final cada vez más me parece un parche para atender las, lógicas, reivindicaciones de algunos elaboradores...
3 17/07/20 17:11
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Hace 30 años yo contaba con menos de 2 primaveras en mi haber, asi que si una cosa hay cierta en este mundo es que no...
2 17/07/20 15:26
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Hombre, pues por eso digo que me parecería una pena que Cava desapareciera, cuando creo que es un nombre potente. Y...
1 17/07/20 15:20
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Claro que tiene valor, y de eso se aprovechan unos cuantos. No nos engañemos, los cavas de calidad que ahora...
3 17/07/20 14:56
Agarcigal Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Hola. Estoy en general de acuerdo con Pepe , Josep y con   Un novato(así serías hace 30 años?). Hacía falta hacer...
4 17/07/20 13:22
Quillolim Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pues fíjate que no lo había pensado pero me parece una reflexión acertada. un saludo
1 17/07/20 12:55
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Yo en eso difiero. Creo que el nombre Cava todavía tiene valor. 
2 17/07/20 11:47
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Totalmente de acuerdo, pero no le interesa a algunos
3 17/07/20 11:26
Abreunvinito Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
¿No sería más fácil desaparecer DO Cava y quedarnos en espumosos de cada DO? ¿Qué sentido tiene una DO de terrenos,...
5 17/07/20 10:38
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
La verdad es que con lo de los nombres... Nos va a costar acostumbrarnos. Lo del degüelle espero que también lo...
3 17/07/20 09:26
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Es cierto que va siendo necesario un poco de paz para que asimilemos tanto nombre y tanto cambio, a ver si esto ha...
1 17/07/20 09:24
Ralfilauren Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Bueno, parece una declaración de intenciones, puede ser interesante pero la zonificación en sí misma no es signo de...
5 16/07/20 23:17
Unnovato Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Me parece bien que zonifiquen, porque una DO pierde el sentido sin poder establecer con un mínimo de precisión el...
4 16/07/20 21:01
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Estando de acuerdo pero olvidándonos de ello ¿Que opinas al respecto?
1 16/07/20 18:04
Quillolim Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Yo de lo q he probado en cava los de Cataluña ganan, la verdad no se como se llegó a esa diversidad geográfica...
2 16/07/20 17:01
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Que hagan lo que quieran pero que despues se queden quietos de una vez, es imposible asimilar todos los movimientos...
5 16/07/20 16:17
Xavi T Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Que llega tarde.
4 16/07/20 16:17
Josep_Gallego Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Tras leer la nota de prensa publicada en Verema me gustaría abrir debate sobre el tema. Desde luego es un cambio y...
4 16/07/20 14:11
Otilio Haro Re: Espumosos para el verano
Me he desviado poco
2 30/06/20 23:36
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