Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Aprovecho este hilo que va de Freixenet.
Tengo un brut reserva olimpica de Freixenet, embotellado para los juegos olimpicos de barcelona Ha sido conservado bien, en bodega particular (habitacion interior, sin ventanas ni cambios de temperatura, deshumidificadores etc) por un gran aficionado al vino, pero no se que probabilidad hay de que estuviera en condiciones de ser bebido. Preferiria jugarmela si son altas, si no, la dejaria sin abrir, como recuerdo
Puede, en buenas condiciones un cava de este productor (entonces, cuando se produjo era 100% familiar la bodega, creo) ser bebible 3 decadas despues?
Muchisimas gracias por adelantado