Continuando con el ciclo de catas de "vinos de pueblo" de Borgoña que comenzamos en la Enoteca Barolo con Chambolle-Musigny, a primeros de julio llegó el turno de Chassgane-Montrachet con un repaso a través de 6 vinos (dos villages, tres premier cru y un grand cru) a uno de los más afamados pueblos de la Côte de Beune, el paraíso de los blancos borgoñones.
Como todos los años, a primeros de julio, la familia del vino madrileña está citada con la gala de presentación de los premios Baco, que la Unión Española de Catadores (UEC) entrega todos los años a los mejores vinos jóvenes nacionales de la última añada en curso. Sabido es que no somos precisamente unos defensores de los concursos vinícolas, pero cierto es que tiene que haberlos y que en
Camino de nuestro tercer año dando vida a este espacio de vinos y tras casi 100 entradas publicadas, cierto es que todavía no habíamos hablado de una región tan importante como Alsacia, así que, tras una excelente cata de los vinos de Domain Schoffit, no vemos un momento mejor para poder hacerlo. No es nuestra intención hablar en general sobre Alsacia, ya que es una información que puede
Tras una serie de entradas narrando algunas de nuestras andanzas vinícolas por diferentes puntos de la geografía nacional (Cantabria, Jerez, Montbrió) volvemos con nuestras catas temáticas, con una que realizamos a finales de mayo en la Enoteca Barolo sobre Chambolle-Musigny, uno de esos nombres que abre los ojos al buen aficionado.
No se crean por el título que nos hemos pasado al género de la novela histórica ambientada en la antigua Roma, simplemente es un juego de palabras para explicar lo que ocurrió a mitades de junio en un pequeño pueblo tarraconense, donde nuestra amada Diva actuó y nos deleitó de nuevo.
Capítulo III: el otro Vinoble La tercera entrega de este amplio resumen de nuestras andanzas por la gran feria nacional hablará de lo que vivimos alrededor de la feria en sí, de visitas a bodegas, de eventos sociales, de la vida que pasamos fuera de lo ocurrido en el Alcázar, ya que de esto último hemos hablado en los dos anteriores capítulos. El sábado 29 de mayo, día
Capítulo II: Las catas comentadas Uno de los grandes atractivos de Vinoble son sin duda las catas comentadas, pues son momentos donde, con más tranquilidad que en los stands, podemos catar vinos con las explicaciones de sus elaboradores o de personas que los conocen perfectamente. En el recinto ferial había tres lugares donde se realizaban este tipo de catas, en primer lugar La
Capítulo I: Impresiones generales y lo que catamos en los expositores Pese a que todavía tenemos alguna crónica de cata pendiente de desarrollar en este espacio virtual, hemos decidido en esta ocasión comentar las noticias más actuales y no hay nada más actual que hablar de Vinoble 2010, salón internacional de los vinos nobles que ha celebrado estos pasados días en Jerez su séptima
Los pocos pero fieles lectores de este espacio vinícola conocen bien nuestro apego a la tierra de Cantabria, tierra que visitamos menos de lo que nos gustaría, pero que cuando lo hacemos intentamos que sea a lo grande, descansando y a la vez disfrutando de esa afición de tanto nos gusta, que no es otra que compartir buenos vinos con la gente a la que apreciamos.
Pues sí, con ese telegráfico título podemos resumir las catas de la primera semana de mayo. El lunes, unos Barolos con Juancho Asenjo en la Accademia del Gusto, un espacio dedicado a la difusión del vino y la gastronomía del país de Dante. Y el jueves, un paseo por Gevrey-Chambertin de la mano de César Ruiz en Latintorería, una de las tiendas más interesantes que tenemos en Madrid. Así pues
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