Amarillo dorado claro, reflejos dorados, limpio y  brillante. 

Buena intensidad en nariz, frutal. Fruta cítrica  (membrillo, pomelo…) herbáceos, flores blancas y notas  minerales. 

En boca es sabroso, untuoso, la acidez bien integrada, con un final amargo y post gusto largo. 

Tiene un color amarillo dorado claro, con reflejos dorados. Da unos aromas como de reducción al principio, con notas ahumadas, de frutas como el plátano y herbáceas como de flor de tomillo. Muy apetecible. En la boca es cálido, con buena estructura, complejo, sedoso y con una acidez integrada y estupenda. Si lo veo por ahí, me lo pido seguro! 

De color amarillo dorado,reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz es fresco, con aromas a fruta blanca madura y fruta de hueso, que armoniza con la mineralidad y los aromas cítricos . En la boca mantiene la frescura y resulta muy agradable de beber, con muy buena acidez y volumen, post gusto largo. 

Fase visual: Color dorado claro, menisco oro viejo, intensidad de color media, lagrima media y rápida, límpido y brillante.

Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta tropical dulce como lichis, piña en almíbar, intensidad media alta, agitamos la copa para oxigenar el vino y notamos aromas cítricos de pomelo y naranja sanguina además de flores blancas.

Fase gustativa: Entrada fresca, buena acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, ligero amargor final y posgusto largo.

-Momento de consumo: Vino que se puede disfrutar ahora o en los proximos 2 años aproximadamente.

-Temperatura de servicio: 8 a 10 grados.

-Tipo de copa: Copa Riedel sauvignon blanc.

-Armonía: Cocina castellana de cuchara, sopas, carnes blancas y rojas, quesos semicurados, postres de fruta y tartas sin chocolate, natillas, arroz con leche, peras al vino.

Inicialmente algo turbio a la vista, pero desaparece pronto el efecto y revela un bonito amarillo dorado, con reflejos de oro viejo o bronce.

Nariz de intensidad media-alta bastante floral y con fruta tropical, piña, plátano y aromas de cítricos.

En boca, untuoso, de cuerpo medio-alto y buena persistencia. Vuelve a dar notas cítricas en el retrogusto y con un final amargo pero agradable. Acidez media y muy buena integración.