Finca Resalso 2012
Finca Resalso 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% Tinto Fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,2
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ELABORACIÓN
El vino Finca Resalso 2012 es un monovarietal joven elaborado con uva Tinto Fino. Las uvas proceden de viñedos jóvenes, de entre 5 y 15 años, de la finca que lleva su nombre y son vendimiadas cuidadosamente. En bodega la uva se despalilla, se prensa y fermenta en depósitos de acero inoxidable a un temperatura constante y controlada de 25ºC. Por último Finca Resalso madura 4 meses en barricas de roble francés. Producción de 600.000 botellas.
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Opiniones de Finca Resalso
OPINIONES
11

Picota de capa media, con bastante poso. Buena intensidad en nariz, láctico, especiado, punto de piel mojada, buen conjunto, bastante maduro y complejo, a perdido algo de fruta pero mantiene buena línea. Entra sabroso, tanino ligeramente secante, ya maduro, medio cuerpo y peso, bien de acidez, en su punto.

Al ser el vino básico de la bodega esperaba mucho menos de él.
Color rojo picota con capa media.
Intensidad media en nariz, mucha fruta roja, con madera bien perceptible e integrada a pesar de su corta crianza. Especias, tostados, cacaos. Un punto láctico que lo hace goloso. No se puede pedir más por este precio.
En boca fácil de beber, de nuevo buena carga de fruta, y acidez correcta.
Me parece una rcp excelente.

Visual: De color rojo picota granate, capa media - alta.

Olfativa: En una primera aproximación buena intensidad, con gran carga frutal (sobre todo roja , pero también se percibe alguna mora negra), finas especias, ligeros balsámicos, justa complejidad, al agitarlo la madera se deja notar, cacaos, ligero lácteo, bombón, le cuesta expresarse algo pero aporta buen equilibrio de aromas.

Gustativa: Entra suave y goloso, de medio cuerpo y peso, tanino maduro ligeramente aterciopelado, bastante sabroso y goloso, suave acidez, no es corto del todo con un final frutal y ligeras sensaciones que aporta la madera.

Un vino que ofrece lo pretende ser, ágil, frutal, con justa complejidad, fácil. La botella degustada en muy buen momento.

Color picota cubierto, aromas de frutos rojos y negros, balsámicos, tostados. Paso en boca goloso y con final de flores secas... Equilibrado y agradable.

rojo picota de capa media alta

intensidad media, notas de vino artesanal, fruta roja y flor,yogures. sencillo y claro

boca de fruta y buena acidez,muy juvenil y directo

Visual: Color rojo picota reflejos granate, buena capa.
Olfativa: Muy buena intensidad aromática, bastante fino y equilibrado, tiene buena carga frutal (fruta negra bien madura), especiados, lácteos, nariz con cierta cremosidad, bastante atractiva y con justa complejidad, al oxigenar aparecen tostados, más especiados (pimienta negra) y más sensaciones de madera, evoluciona con toques vegetales, recuerdos a flan de vainilla y cierta frescura.
Gustativa: Entra con bastante elegancia, sin dejar de ser potente, tanino ligeramente secante y bastante sabroso, goloso y dulce, aun presente, de medio cuerpo y peso, de paso no directo del todo ya que presenta cierto volumen, bien de longitud final con ligera fruta, especias y algo de tostados.
Dejaremos pasar algún tiempo para volver a degustar, pero está muy bebible.

Visual_ rojo picota de capa media alta y ribete violáceo con abundantes tonos granate. Limpio y brillante. Lágrima fina, abundante y rápida.

Nariz_ Intensidad media. Le cuesta desperezarse, pero muesta un buen tono frutal, fruta roja y algo de negra, bien acompañada por notas tostadas, cacao y especias más bien dulces. Nariz directa y sencilla.

Boca_ buen volumen en la entrada, estructura media, algo justo de acidez para mi gusto y con los taninos marcados, algo secantes y con un cierto recuerdo verde potenciado por un cierto amargor vegetal.

Color picota oscura, menisco morado, capa media-alta, limpio, fina lágrima.
En nariz hay buena intensidad de fruta madura tanto negra como roja, también especias, tostados y lácteos.
En boca es suave, de trago largo, con mucha fruta negra compotada, correcta acidez que permitirá algún tiempo de mejora en botella, taninos maduros; correcta persistencia.

Un buen vino, aunque con sensaciones de que fue mejor la anterior, a la espera de que mejore en botella.

Capa alta; picota oscuro con ribete violáceo.
En nariz, mucha fruta negra madura, notas a vainilla y un toque balsámico.
Entrada suave en boca; buena acidez equilibrada con taninos muy agradables. Postgusto largo.

Color amoratado, matices púrpuras, capa media-alta, aspecto denso.

En nariz se muestra franco aportando aromas a frutillos del bosque (arándano, grosella negra, zarzamora, mirtilos) con un suave toque avainillado como única expresión de su ligera crianza.

Pasa de forma perezosa en boca, producto de esa sensación a camino entre el yogurt y el batido, con carnosidad aunque de modales recatados. Recorrido y permanencia correcta, taninos presentes pero no molestos y retrogusto láctico, una vez más. Detalle que por su persistencia le penaliza un poco a pesar de tener una destacable acidez.

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