De color amarillo tendiendo a dorado, limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad y marcada complejidad, piel de cítricos, mantequilla, brioche, hierbas de monte y marcada mineralidad.

En boca tiene buen ataque, muy buena acidez, amplio, paso de buen peso y marcada complejidad y final de muy buena longitud.

Buena evolución, aúnque al principio se muestra cerrado y con los terciarios marcados, pero cuando la aireación hace su papel es un muy buen vino. Con marcado caracter mineral y cítrico, la fruta con recuerdos de fruta con hueso.
En estos vinos la frescura cae algo, la crianza se deja ver con más precisión. En general me gustan por esa evolución hacia ajerezados que los hace particulares.

Color, oro, nuevo brillante, Nariz, fragante, cítricos, melocotón, pera, almendra, mantequilla, bollería, lías, pimienta blanca, mucho, volumen queso, pan tostado.

Nos encontramos ante un vino blanco de aspecto brillante y en pigmentación en copa en matiz acerado, corazón amarillo pajizo y destellos oro blanco. Superficie limpia y buena.

En su fase olfativa a copa parada en una primera impresión es elegante y bueno. De intensidad alta y de buena calidad afloran aromas primarios de carácter afrutado a fruta blanca (manzanas y peras), cítricos, flores blancas, y herbáceos a hierba recién cortada y hierbabuena; y secundarios, de carácter lácticos a mantequillas. Aromas de persistencia larga. Ya en copa agitada tienen mayor presencia los aromas de tipo secundario procedentes de la evolución con sus lías.

Ya en su fase gustativa nos encontramos con un vino elegante en boca al ataque, seco, con un paso por boca sedoso y envolvente, fresco, con potencia alcohólica suficiente y complejo. En retronasal se presta con una intensidad alta, de muy buena calidad y de naturaleza compleja, que recuerdan a lo percibido en nariz. Postgusto franco. Persistencia en boca larga.

Impresión final muy buena.

Vista: amarillo pajizo. Limpio y brillante

En nariz: compleja y llena de matices. Confluye la mineralidad con la cáscara de cítricos, tostado y herbáceos mentolados, una auténtica sinfonía

En boca: complejo y con personalidad.

Estoy desaendo conocer su evolución en el mercado

Variedad: Godello Alc: 13.5%

Puntuación: 94/8.8

Precio: 22.90€

Aspecto: Color amarillo brillante, limpio

En nariz: Intensidad media evolucionado y aromas fruta de hueso (melocotón), cítricos, mineral, mantequilla.

En boca: Acidez media alta, seco, intensidad media, paso limpio en boca, retrogusto y final largo. Sabores: fruta hueso, mineral, toques de madera bien integrados.

Maridaje: Marisco y pescado

Color amarillo limón y reflejos dorados

Piel cascara del almendro, piel de limón, mantequilla, brioche, mineral y vegetal césped hierba verde, esparrago verde

En boca es sedoso, acidez fresca, amplio

Retronasal de pimienta blanca, tostados, fruta de hueso. Toffee

De color dorado verdoso, limpio y brillante.

Tiene aroma mineral, a ralladura de limón fresco y a mantequilla. La combinación de las notas aromáticas es espectacular.

En boca tiene cuerpo medio, acidez, amargor, y se nota una barrica muy integrada. Tiene un regusto cítrico.

Maridaría a la perfección con una lubina al horno.