En nariz lo primero que asoma es la franbuesa compotada, acompañada por un aporte lactico bastante importante.Despues vienen ligeras notas de vainilla y una pizca de especias como el oregano.
Nariz de libro en este crianza de Emilio Moro.Ni mejor ni peor.
En boca es facil, con buen aporte de fruta madura, taninos ya integrados y una acidez que le aporta cierta frescura al paso por boca.El final es mas corto del que se pudiera desear.
Un Emilio Moro correcto para su precio, pero que si diera algo mas tampoco estaria de mas.
Visual_ Rojo picota de ribete granate, con algún destello violáceo capa media alta. limpio y brillante. Lágrima fina y abundante.
Nariz_ Buena intensidad. En estos momentos la medera aún sobresale un poco, tostados de buena calidad, notas de cacao,sándalo, especiados y ahumados (recuerdos a fritos barbacoa), en segundo plano aprece una fruta roja, con algo de negra, madura con esas notas lácteas tan características. Aparecen ciertas puntas alcohólicas.
Boca_ Volumen medio de entrada. Cuerpo y volumen medio en el paso de boca, los taninos de la madera todavía algo marcado, ligeramente secantes, también una sensación terrosa. Buena acidez. Longitud adecuada con recuerdos de la crianza.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.