Botella borgoñona de vidrio de buen peso y gran calidad.

Etiquetas totalmente renovadas, mucho menos sobrias que antes, más llamativas y modernas.

Cápsula verde pardo con inscripción cenital del nombre del vino y que sale sin problemas a presión con la mano.

Corcho técnico DIAM3 100% libre de TCA.

Sacado de nevera a 4-5°C, servido y atemperado a 8-10°C en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Blanc.

Visual

Amarillo pálido-pajizo con muchos tonos verdosos que denotan la juventud del vino, limpio y brillante. (8,9)

Nariz

De buena intensidad a fruta cítrica y blanca de hueso no muy madura, florales, leves anisados, sutiles herbáceos, balsámicos y, con la temperatura en copa, notas cremosas y de levadura (algo de bollería).

Intenso, equilibrado, fresco y de media complejidad. (8,8)

Boca

Ataque frutal y fresco, sabroso, seco, levemente cremoso, buena densidad, volumen medio con cierta amplitud que llena la boca, acidez notable, cuerpo medio-alto y buena estructura.

Paso por boca agradable, redondo y de muy buen final con toques muy levemente amargosos-ácidos muy refrescante y que invita a otro trago. (8,9)

Gran maridaje con un excelente arroz de marisco, pescado y verduras (alcachofas, habas tiernas, judías anchas, brócoli, pimientos y ajo).

Su PVP ronda los 13-14€ aunque, en mi caso, lo conseguí de oferta por unos 10€.

Fenomenal Godello berciano de gran RCP 😋😋😋 que evoluciona de maravilla con más de 2 años desde su cosecha.