Malleolus de Valderramiro 2001
Malleolus de Valderramiro 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinto fino del pago de Valderramiro
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
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ELABORACIÓN
30 días de maceración. Fermentación maloláctica en roble americano. 18 meses de crianza en roble francés Allier. Embotellado sin estabilizar.
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Opiniones de Malleolus de Valderramiro
OPINIONES
1

Abierto con 3 horas de antelación.

Picota muy oscuro con ribete ligeramente atejado. Capa muy alta. Lágrima densa.

Me ha gustado en nariz. Balsámicos, aromas de reducción, fruta negra madura, especias, sotobosque, madera, cuero, ligeramente licoroso y con notas mentoladas. Intensidad muy buena.

Amplio en boca, astringente, correcta acidez, amplitud buena. Post-gusto muy largo a fruta negra.

En la botella pone que aguanta 15 años. La botella que abrimos, no creo que hubiese aguantado 6 años más. Estaba algo evolucionado. Me parece más acertado el período de consumo de http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/fichavino.html?param=5973

Me parece muy buen vino, pero no para que cueste casi 100 euros la botella.

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