Excesiva esta añada a mi entender, en el tratamiento de sus maderas. Demasiada crema y vainilla, demasiado tabaco inglés , hasta el punto de subordinar a una expresividad frutal paradigmática en estos vinos. Potente, voluminoso, expansivo, expresivo, poderoso y contundente, pero tanto cacao me abruma.Veremos que pasa en el futuro

Tras haber tomado el 2008 hace casi un año, repito la misma impresión, vino delicado y elegante en estado óptimo de consumo e incluso con una vida muy larga por delante.
Nariz donde desborda la cremosidad, la madera, con toques suaves frutales, algo mineral y herbaceo, vegetal. Este 2007 no es nada tánico, esta fino, delicado, elegante en boca ocurre como en la añada 08, que siendo tan fino se agradecería mayor presencia frutal pues la madera impera en boca, eso si, madera exquisita, con todos sus matices bien presentes, tostado, etc. Presencia de cafe molido y tabaco al dejar pasar el tiempo. Vino consistente