Foro y opiniones de Vino espumoso

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La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Autor:
pepecano
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Re: La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Por:
pepecano
(09/11/19 17:50)
Cava de vino LIEBHERR capacidad 456 botellas
Autor:
Patyrodriguez
1
Re: Cava de vino LIEBHERR capacidad 456 botellas
Por:
Minoti
(14/10/19 00:45)
El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Autor:
Josep_Gallego
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Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
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Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )
Autor:
Cristianbcn1982
1
Re: Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )
Por:
Cristianbcn1982
(11/09/19 17:40)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
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Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
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Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
¿biodinámica o champagne?
Autor:
juanjus
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25
Re: ¿biodinámica o champagne?
Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
Espumosos de Portugal
Autor:
Robgarortz
11
Re: Espumosos de Portugal
Por:
Robgarortz
(14/06/19 14:34)
Catando a ciegas, ahora con champagne
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Catando a ciegas, ahora con champagne
Por:
Josep_Gallego
(11/05/19 10:18)
Champagne o cava blanc de noirs
Autor:
Wineandlove
5
Re: Champagne o cava blanc de noirs
Por:
pepecano
(19/04/19 22:21)
El cine y el champagne
Autor:
pepecano
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Re: El cine y el champagne
Por:
pepecano
(18/02/19 09:59)
Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Por:
jvoltaire
(04/02/19 14:07)
CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO Cava
Autor:
jvoltaire
3
Re: CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO Cava
Por:
Josep_Gallego
(02/02/19 10:33)
Espumosos italianos, grandes desconocidos
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Espumosos italianos, grandes desconocidos
Por:
Danimh
(21/01/19 12:20)
Aprender de Burbujas
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
29
Re: Aprender de Burbujas
Por:
Swinsword
(14/01/19 13:41)
Cava Dispensador. Oferta
Autor:
Urolartez
-
Cremant como alternativa a Champagne
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Cremant como alternativa a Champagne
Por:
Josep_Gallego
(30/11/18 16:46)
Codorniu se fusiona con Gleva Cellars...
Autor:
pepecano
12
Re: Codorniu se fusiona con Gleva Cellars...
Por:
Swinsword
(12/11/18 13:49)
El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Autor:
Sergio01
9
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Por:
Swinsword
(06/11/18 11:36)
Freixenet venderá prosecco este año y fusiona su red comercial con Henkell
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Freixenet venderá prosecco este año y fusiona su red comercial con Henkell
Por:
Xavih
(22/10/18 02:52)
Temperatura levaduras - vino espumoso
Autor:
Mirnayfran
-
Duda urgente sobre temperatura levaduras - vino espumoso
Autor:
Mirnayfran
1
Re: Duda urgente sobre temperatura levaduras - vino espumoso
Por:
Jestevez
(16/10/18 08:23)
Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Autor:
Weetamix
10
Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Por:
Swinsword
(15/10/18 18:37)
Vino espumoso método tradicional o ancestral
Autor:
Mirnayfran
2
Re: Vino espumoso método tradicional o ancestral
Por:
Mirnayfran
(12/10/18 09:43)
Espumosos elaborados con el Método Ancestral.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3
38
Re: Espumosos elaborados con el Método Ancestral.
Por:
diego_nv60
(07/10/18 23:52)
Marc de Champagne
Autor:
Benavente
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Marc de Champagne
Por:
Orzar
(01/10/18 18:08)
Polémica en la D.O Cava : Cava Arestel a 0.99 € en Lidl! , ¿que esta pasando con estos precios?
Autor:
Chez Sanabres
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
49
Re: Polémica en la D.O Cava : Cava Arestel a 0.99 € en Lidl! , ¿que esta pasando con estos precios?
Por:
pepecano
(16/08/18 22:33)
Vendo: Spiegelau Authentis Champagne x 4 uds 20 EUR
Autor:
jose
-
Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Por:
Swinsword
(08/08/18 08:33)
Codorniu ya no es 100% Raventós
Autor:
Gatos
6
Re: Codorniu ya no es 100% Raventós
Por:
Swinsword
(06/08/18 08:59)
Cuando la mayoría del cava es Catalán
Autor:
Elpelicanoverde
Páginas: 1 2
18
Re: Cuando la mayoría del cava es Catalán
Por:
Xavih
(31/07/18 10:18)
Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Autor:
CarlosGonzalez
Páginas: 1 2
9
Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Por:
Abreunvinito
(30/07/18 12:12)
Don Perignon Vintage 1005 y 2003
Autor:
Lumag
-
Un champagne para una gran ocasión
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: Un champagne para una gran ocasión
Por:
Robgarortz
(30/05/18 11:28)
Expansión del corcho en champagne
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
22
Re: Expansión del corcho en champagne
Por:
Robgarortz
(07/05/18 13:14)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Cuando lo leí, lo primero que se me vino a la cabeza una frase que aprendí de chiquitito de boca de mi madre...a...
2 25/09/19 10:53
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
La más sencilla. Pero en este país somos especialistas en liar el credo y acabar empastrándola.
1 25/09/19 09:35
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Exacto. Si primero arreglan ese empastre, que parece el más sencillo. Luego llegará lo más complicado: el tema de la...
1 25/09/19 09:34
Josep_Gallego Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Veremos, el gran problema es la zonificación a mi entender, mantener la DO Cava pero indicando subzonas o algo así....
2 24/09/19 23:12
Josep_Gallego Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Parece que quieren hacer alguna diferenciación dentro de Cava, mantener la DO pero zonificar. Desde luego tienen que...
1 24/09/19 23:11
pepecano Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Preguntale a los extremeños!! Le estan dando vueltas a una cosa que solo tiene una solucion, distintas D.O para...
3 24/09/19 20:43
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Entonces parece que quieren seguir un estilo tipo Rioja.  La medida la veo bien. Ahora tendrían que aplicarla y...
2 24/09/19 13:20
Josep_Gallego El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Así reza la noticia publicada recientemente en Verema y también en otros medios. El gobierno aprueba un Decreto en...
2 22/09/19 10:12
pepecano Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Intento no mezclar politica con cava, pero es facil que alguien quiera sacar provecho de este tema
2 12/09/19 18:35
Swinsword Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Este párrafo no tiene desperdicio... Al mismo tiempo que señalan a las marcas que no deben consumir los...
1 12/09/19 18:04
Eterio Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Leña al...
1 12/09/19 13:07
Cristianbcn1982 Re: Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )
Hola,   Tengo algunas referencias para vender: 2 botellas de Ron Santa Teresa 1796 18€/botella. 2...
- 11/09/19 17:40
Swinsword Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Si suben precios, pues el mercado corregirá o no, dependiendo de las ventas (Como el caso Habla). Pero como decís, si...
2 11/09/19 16:54
Swinsword Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Pocos o poquísimos. Incluso en aficionados al vino cuesta. Y lo cierto es que el salto es importante, porque una vez...
1 11/09/19 16:51
Maresme Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Pá corto yo hombre!! Es una bodega pequeña y claro que vende,pero que pasara cuando el que le compre vea que no...
3 10/09/19 21:51
pepecano Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Te entiendo, perdona pero ya ves que algo corto si que soy. Es verdad que hay pocos que se gasten 20 euros en un...
2 10/09/19 21:37
Maresme Re: Mas lio en el mundo del cava .....
No Pepe,quiero decir que esta claro que estas bodegas son de calidad contrastada (sobre todo estas dos que nombro) y...
1 10/09/19 21:33
pepecano Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Entiendo que quieres decir que bodegas con espumosos de calidad mas baja se unen a espumosos de calidad contrastada.
1 10/09/19 21:20
Maresme Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Me explico,me da la sensacion que estas bodegas que han salido de la DO y que seguramente otras tambien lo...
3 10/09/19 21:18
pepecano Re: Mas lio en el mundo del cava .....
No te entiendo Diego, los precios aunque tienen importancia en este caso no creo que sean lo mas significativo, al...
1 10/09/19 20:50
Swinsword Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Madre mía, açò s'embrute (esto se ensucia).  Al final es un movimiento lógico y sirve para tener más fuerza que la...
1 10/09/19 17:57
Lovecft Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Y parece que desde Cava no se lo han tomado con mucha deportividad que...
1 10/09/19 10:52
Maresme Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Si siguen subiendo precios ya veremos!!!   Abrazote
1 10/09/19 09:36
pepecano Re: Mas lio en el mundo del cava .....
No se si dejara de existir, pero tengo claro que perdera fuerza y este nuevo grupo la ganara, es logico que muchos...
1 10/09/19 07:41
_Guillermo_ Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Yo creo que la DO Cava tiende a dejar de existir, ya que no es una Denominación de Origen en sí mismo. Empezó bien,...
3 09/09/19 22:54
Josep_Gallego Re: Mas lio en el mundo del cava .....
La verdad es que tiene algo de sentido esa idea pero por otro lado es una pena que Cava pierda fuerza, quedan grandes...
2 09/09/19 22:49
pepecano Mas lio en el mundo del cava .....
Mas lio en el mundo del cava, se habla que la D.O Penedes y Corpinnat quieren impulsar una nueva D.O para vinos...
4 09/09/19 22:12
Swinsword Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Madre mía!!!! Lo acabo de leer ahora!!! Si es que la D.O. debería regular el precio mínimo, porque es un precio no...
- 09/09/19 12:01
Cristianbcn1982 Vendo vinos, destilados y champagnes varios ( todo al 50% )
Hola, Tengo algunas referencias de champagne, destilados y vinos para vender, están al 50% de descuento precio...
- 03/09/19 14:20
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Igualito que en Champagne https://alavole.com/vendimia-2018-en-champagne/ El viticultor no puede quejarse...
- 14/08/19 09:51
Ralfilauren Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Acabo de leer la noticia. Muy triste. 30 centimos...
- 12/08/19 14:22
pepecano Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Muy triste esa noticia, como quieren que esos viticultores se ganen la vida. Es casi igual que no recogerla.
1 12/08/19 12:43
Thierry Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Como tomar en serio los vinos de la D.O. Cava con estos precios de compra de la uva a los...
1 12/08/19 12:15
Lovecft Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Esa es precisamente la idea de Corpinnat por ejemplo. El problema es conseguir que ese nombre comercial se haga un...
2 01/08/19 14:44
Jrossi Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
El tema es mucho mas simple, los elaboradores de grades cavas,  necesitan una nueva denominación o nombre comercial ...
2 01/08/19 12:15
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Cierto, pero no es menos cierto que la imagen que el mercado tenga de tu producto condiciona mucho el PVP. Los...
1 24/07/19 11:26
pepecano Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Todo es relativamente caro o barato dependiendo de la calidad, no he probado el prosseco de Freixenet.
2 23/07/19 21:21
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Es que están empezando a hacer Proseccos de precio medio-alto. Los DOCG salen casí a precio de Champagne de gama de...
1 23/07/19 18:51
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Prueba de lo mal que están es que ahora las 3 grandes Cavas del Penedes, ya no pertenecen a sus familias. Freixenet...
1 23/07/19 18:41
pepecano Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Y además el Prosseco de Freixenet no sale al mercado barato, lo he visto por 11 euros.
- 23/07/19 18:11
Unnovato Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Mare mía, tenía la sensación de que la cosa estaba regular, pero 1,8 €/botella exportada me parece terrible. Es obvio...
2 23/07/19 17:59
Ralfilauren Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
¡Demoledores datos!
1 23/07/19 10:58
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Contestando el tema del precio he encontrado esto del 2016. Y los datos son terribles. Precio medio del Prosecco...
3 23/07/19 09:54
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
De acuerdo en el Franciacorta, pero los spumanti d'Asti que además van ligados al Piamonte y a los Barolos-Barbera...
3 22/07/19 13:34
Unnovato Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Es imposible dilucidar si el triunfo del Prosecco se debe al hecho de llevar etiqueta italiana o no, simplemente yo...
1 22/07/19 13:13
Ralfilauren Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Pues es una apuesta muy segura y bien acertada. Gracias Xavih por las diferentes informaciones.
- 22/07/19 12:13
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
No creo que vaya por ahí. Repito el Franciacorta es muchisimo mejor y no te creas que lo exportan mucho.(O los...
1 22/07/19 12:02
Unnovato Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Yo soy muy poco amante de las burbujitas, así que no puedo dar opiniones fundadas de calidad. Pero intuyo que lo que...
1 22/07/19 11:54
Xavih Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Cierto pero no sé que tarta de mercado hay en esa franja. Los Cremants, Franciacorta o incluso algunos Sekts que han...
1 22/07/19 11:48
Ralfilauren Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Pensaba que el Prosecco estaba mas relacionado con la gastronomía italiana tipo el Lambrusco. Eso pasa por hablar sin...
- 22/07/19 11:46
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