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Etiqueta "vinos": 339 resultados

Cata vertical de Hipperia de Vallegarcía: la gestación de un gran vino

En la interesante cata vertical del vino Hipperia de Pago de Vallegarcía acompañamos a Adolfo Hornos, enólogo de la bodega, en la creación de un gran vino. Un interesante recorrido por la historia de la bodega de los Montes de Toledo que surge de la pasión y afición por los vinos de D. Alfonso Cortina de Alcocer

Grandes Pagos de España: Gran Cata inaugural de la XV Experiencia Verema

Hemos repetido el ritual de la cata inaugural para dar el pistoletazo de salida de la XV Experiencia Verema y tanto el tema como el contenido del evento fueron simplemente espectaculares: la asociación de bodegas de calidad más importante de nuestro país Grandes Pagos de España

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Cata vertical de Reserva Real, de Bodegas Torres, en la XV Experiencia Verema Valencia

Bodegas Torres una vez más se une a Verema en sus Experiencias para dar a conocer y profundizar en sus vinos. En esta ocasión, con la XV Experiencia Verema Valencia como escenario, Bodegas Torres nos trajo de la mano de la enóloga Montse Catasús una Cata Vertical de su vino Reserva Real, un tinto del Penedès con una historia muy singular.

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Dehesa de Luna y jamón Extrem Puro Extremadura, una fusión perfecta

Tras un intenso y bien regado (de vinos) viernes de Espai Verema, llegó la segunda jornada de la XV Experiencia Verema Valencia y con ella, cuatro catas comentadas. No sé si puedo decir que me tocó hacer la crónica de la mejor de las cuatro, ya que las bodegas que trajeron sus vinos el sábado eran todas de excepción.

Los foreros de Verema entrevistan al sumiller Axel Pitarch

El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.

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Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat

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¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?

Josep_Gallego. Cada vez me he de hacer más a menudo esa pregunta. Una cosa son las catas, momentos profesionales, análizar vinos o compartirlos con amigos aficionados, pero a

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El I Concurso de 'Cocina con Vino' se corona con éxito en Feria Gastrónoma Valencia

Verema. El 27 de octubre tuvo lugar en Feria Gastrónoma Valencia la gran final del I Concurso Nacional “Cocina con Vino” y reunió a 10 cocineros de siete provincias que prepararon en directo sus platos con el vino como protagonista.Óscar Hernando, de Casa Silvano Maracaibo (Segovia), obtuvo el primer...

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