Cruz de Alba. Nacido en la naturaleza

Historia

Cruz de Alba es una bodega Boutique situada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), que comenzó con su primera elaboración en el año 2003. Estandarte de la máxima expresión de la excelencia vitivinícola, Cruz de Alba es al mismo tiempo un ejemplo de pasión por la enología, respeto por el entorno y equilibrio. Cruz de Alba, nacido de la naturaleza.

Los vinos de Cruz de Alba nacen de la naturaleza, escuchando sus necesidades, entendiéndolas y respetándolas. Un cuidado que se traduce en un cultivo sostenible, reivindicando los valores del terroir y con una mínima intervención en la tierra para obtener un resultado óptimo y natural en los vinos. Unos vinos contemporáneos y acordes con los tiempos, con las tendencias holísticas y de autenticidad y la búsqueda del equilibrio con el entorno como forma de vida: unos vinos naturales desde su origen que reflejan su espíritu y que resumen su esencia en él.

Cruz de Alba se produce en pequeñas cantidades y cada botella está numerada. Para su elaboración se utiliza la mejor uva Tinto Fino, que es cuidada con preparados agrohomeopáticos siguiendo el calendario biodinámico y recogida a mano.

Viñedos

Toda la uva procede de un viñedo singular, FINCA LOS HOYALES, un viñedo singular en plena milla de oro de la Ribera del Duero, de donde se obtiene una excelente uva Tempranillo con la que se elabora cada año la cuidada producción de toda la bodega.

Sabiendo escuchar en cada momento las necesidades de los viñedos, aplicamos nuestra propia interpretación de los principios de la biodinámica y la agrohomeopatía. De esta manera, somos capaces de realizar una mínima intervención en la tierra para obtener un resultado óptimo y natural en los cultivos

Milla de Oro

La carretera N-122 que une Aranda de Duero y Valladolid congrega en sus márgenes, y casi unas junto a otras, a algunas de las bodegas más valiosas de España, y por ello se la conoce como la “Milla de Oro”. Muchas de las grandes firmas de Ribera del Duero tienen sus bodegas y viñedos asomados a esta vía. Son las proximidades a la bodega Vega Sicilia lo que se considera el núcleo, y es ahí precisamente dónde se halla Cruz de Alba. La buena comunicación y visibilidad que nos da estar a pie de una vía principal tiene grandes ventajas.

Equipo Humano

Sergio Avila, gerente enólogo de Cruz de Alba, es un joven criado entre viñas y  oriundo de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) con una sólida experiencia y cubre las áreas de viñedo y elaboración de vinos, así como el control de calidad en la producción.

Para Sergio la enología es una forma de vivir y de sentir, por eso, basa su trabajo en la observación, en la relación con la naturaleza y en el respeto de los ciclos vitales. Esta forma de trabajar le permite interpretar las necesidades puntuales de la tierra, haciendo que los cultivos crezcan con la máxima calidad en nuestros viñedos

Es el trabajo en equipo con comunicación permanente y reuniones con catas en común muy frecuentes lo que está detrás de la calidad y el estilo tan único y personal de nuestros vinos.

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