Puck

Etiqueta "Guía Peñín": 11 resultados

Comprobamos la importancia del "terroir"

Más que interesante experimento con garnachas centenarias en Rioja

Los integrantes del grupo En-torno-al-Vino decidimos dar un cambio en nuestra manera de montar las catas a finales del año pasado. Nuestras catas siempre han sido a ciegas en el momento de catar pero todos sabíamos de antemano los vinos que cataríamos, a partir de enero, uno de los miembros sería el encargado de la cata del mes, eligiendo tema y vinos y sin dar más pistas que el color si es que le parecía bien, para poder maridar la sesión con las tapitas apropiadas al final de la cata ;-) Es decir: doble cata a ciegas.

Para la primera sesión el valiente fue JaviValencia y dejó el pabellón bien alto porque su elección fue muy interesante y nos puso a prueba a todos.

En el pasado Salón de las Estrellas de Peñín estuvimos departiendo con Juan Carlos Sancha, posiblemente una de las personas que más sepa de La Rioja en España, de sus viñas, variedades y suelos. Allí nos habló de un proyecto tremendamente interesante:

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II Salón de Las Estrellas de la Guía Peñín

Los vinos que sobrevivieron al frío

Si hay un salón de vino a lo largo del año que me parece especialmente interesante es el Salón de Las Estrellas de la Guía Peñín. ¿Por qué? porque los vinos que allí se presentan y que están incluidos en su Guía oficial han sido clasificados con la categoría de 4 o 5 estrellas en base a la combinación calidad-precio, es decir, vinos de calidad contrastada y precio asequible. Pero además hay una razón más para mi interés y es que muchos de ellos son vinos bastante desconocidos para el público general, aficionado o entendido o ninguna de las dos cosas, por lo que se tiene la oportunidad de descubrir auténticas joyas que en muchos casos están a precios irrisorios.

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XIV Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín: Capítulo II

La tarde...

Empezamos la tarde con un vino que se salía de lo habitual de una bodega de la que nunca había oído hablar: A + Wines:

  • Albanto 2011 Blanco Fermentado en Barrica, VT de Castilla y León (94 pts.): Muy curioso vino blanco elaborado en León con chardonnay, godello y doña blanca. Muy expresivo en nariz destaca por las ligeras notas especiadas, algo poco habitual en blancos. En boca es amplio, graso, con un punto amargo al final y buena acidez.

***

El vino que le seguiría no era totalmente nuevo para mí pero quise parar porque la única vez que lo había probado me había parecido tan bueno que necesitaba comprobar que aquella añada 2005 no habia sido un espejismo. La bodega yo la conocía como Ercavio pero en Peñín se presentó como Más que Vinos:

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  • La Plazuela 2007, Tinto VT de Castilla (93 pts.): Lo que más me gusta de este vino es su volumen y sus distintas capas, diferenciadas y al mismo tiempo unidas indivisible y armoniosamente: fruta, especia dulce, especia picante, ramas y arbustos, piedra... Es un vino con relieve tanto en nariz como en boca pero quizás algo agreste para quien busca vinos más suaves.

***   Leer más

XIV Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín: Capítulo I

El otro Peñín

Y lo titulo así porque en ésta mi segunda visita al Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín quería que fuera diferente a la del año pasado, algo que parecía compartir con los organizadores puesto que el lugar elegido para la celebración del evento fue radicalmente diferente al de ediciones anteriores y en mi opinión, muy acertado, el Museo de Ferrocarril.

Por aquello de especular entiendo que los responsables han querido dar un golpe de mano y no sólo han dado respuesta a las críticas que recibieron en el anterior Salón: falta de espacio, calor excesivo... sino que han querido sorprender y no hay duda de que lo han conseguido porque realmente se consiguió un ambiente muy especial ya que el romanticismo del vino casa marida a la perfección con el clasicismo de las antiguas locomotoras, auténticas piezas de museo y nunca mejor dicho.

XIV_Salón_Peñín_Mejores_Vinos_España_ambiente


Una sede realmente espectacular que dotó al Salón de un ambiente único.
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Master Class de Brandy de Jerez: El destilado noble

Cata vertical de Brandy de Jerez

Impartida por Víctor Carrascal, director de certificación de las denominaciones de calidad del Marco de Jerez

Todo empezó en el marco del IV Salón de Destilados Premium y II Salón del Cocktail que la Guía Peñín organizó el pasado 10 de abril. Para ser totalmente sincera deberé de admitir que yo no tenía ni la menor idea de que esta actividad formativa iba a tener lugar y mi acceso a ella se produjo de un modo totalmente fortuito pero no por ello menos afortunado.

Ya habíamos paseado por varias mesas y degustado whiskies y ginebras cuando el precioso cartel del Consejo Regulador de las Denominaciones de Calidad Jerez-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez y Brandy de Jerez, me obligó a parar a contemplarlo y en ese momento

Salón_Peñín_Destilados_Premium_Master_Class_Brandy_Jerez

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Vino Cepado Godello 2011

Otro pequeño-gran David que podría enfrentarse a muchos Goliats.

Me encontré con este vino por primera vez en el mes de mayo del año pasado. Asistía a mi primer  Salón 5* evento que organiza la Guía Peñín anualmente y donde se presentan los vinos que mejor puntuación en RCP han obtenido en su Guía general.

Pasaban casi desapercibidos, primer piso a la derecha, prácticamente pegados a la escalera de subida, una mesita con unas pocas botellas de tan sólo un vino, únicamente una añada CEPADO GODELLO 2010: 90 puntos Guía Peñín.

No había oído hablar nunca de él y algo me dijo que me debía parar allí y así se lo pedí  a Javi.

Un padre y su hijo regentaban la mesa. Pedimos información y pedimos catar. El hijo habla, el padre escucha. Todo lo que les ha costado llegar hasta aquí, como estuvieron a punto de tirarlo todo por la borda. Aquí podéis leerlo con detalle:   Leer más

Teso La Monja: Marcos Eguren abre sus puertas a Puck

y le da a catar Teso La Monja de la barrica

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Es 14 de febrero, dia de San Valentín. Son las 10:30 horas y estamos a punto de llegar a Toro. 

Estoy nerviosa, no sé qué me deparará el día. Quiero ilusionarme pero temo la decepción. Hace dos semanas del último contacto con Marcos Eguren y ahora mismo me parece irreal todo lo que está sucediendo. Entre medias, los foreros de Verema le han elegido como el "Personaje del Mundo del Vino 2012" por lo que siento una responsabilidad aún mayor hacia mis colegas foreros con esta visita.
 

Respiro hondo, intento relajarme y para ello vuelvo al principio.

Todo comenzó el 4 de noviembre de 2012, cuando comparto en Facebook mi crónica sobre el primer día del XIII Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín.   Leer más

El Bierzo: La generación que lo revolucionó

Cata-Encuentro Bloggers + Enólogos del Bierzo

El pasado 18 de diciembre tuvo lugar un evento singular en Madrid porque no todos los días se tiene la suerte de reunir en el mismo lugar a El_Bierzo_cata_encuentro_bloggerslos más significativos representantes de una generación que cambió la manera elaborar el vino en El Bierzo.

Esta comarca que se encuentra con un pie en Galicia y otro en León y cuyos habitantes son considerados gallegos por los leoneses y leoneses por los gallegos, durante mucho tiempo se negó a sí misma una definición, una identidad.

A pesar de contar con cepas de edad y calidad, con entre un 70% y un 80% de viñedo anterior a 1936, antes de la revolución que tuvo lugar en 1999 la elaboración estaba copada en su mayoría por cooperativas que dedicaban su producción a vino en granel y donde era habitual la mezcla de uva tinta con blanca (José Peñín)   Leer más

XIII Salón de los Mejores Vinos de España según la Guía Peñín - 2ª Parte

De como los dioses mayores no oscurecen a los menores y de como éstos brillan con luz propia

En mi post anterior di a entender erróneamente que nuestra primera visita al XIII Salón de los Mejores Vinos de España había terminado tras catar los vinos de Marqués de Murrieta y me temo que no fue así.

Tras ese memorable momento recalamos por una de las bodegas que mayor descubrimiento nos ha supuesto a lo largo del 2012, la D.O. Riberio llevada a lo más alto de la mano de

salon_peñin_mejores_vinos_coto_gomarizCoto de Gomáriz

De los vinos que ofrecían probamos

Quedando nuevamente maravillados por la delicia blanca del Colleita Seleccionada en este caso en la añada 2010, la sedosidad e imponente cuerpo del tinto VX Cuvée Caco (ambos extremos confirmados por una exigente compañera de cata que lo probaba por primera vez) y disfrutando de la desenvoltura y desfachatez frutal y floral de The Flower and the Bee.   Leer más

XIII Salón de los Mejores Vinos de España según la Guía Peñín

Y los Dioses del Olimpo bajaron a vernos. Bueno, algunos de ellos...

Los responsables de esta empresa atraen la lluvia pues siendo el segundo evento de estas características organizado por la Guía al que asisto este año, ambos han sido generosamente regados por esta condición meteorológica.

Estábamos en la puerta a las once en punto y sin embargo ya había mucha gente acreditada y catando dentro ¿nos equivocamos de hora de apertura? Pequeña punzada de preocupación, si a estas horas hay esta cantidad de gente ¿cómo estará a las siete de la tarde?

Llegamos con los deberes hechos. Habíamos impreso la lista de bodegas participantes y durante el fin de semana previo al acto habíamos marcado las bodegas imprescindibles con estrellas o puntos según nuestro orden de preferencias.

La categoría de imprescindible se otorgaba siguiendo tres criterios aplicables a los vinos presentados:

  • Vinos difícilmente accesibles
  • Vinos que no conocíamos pero de los que teníamos muy buenas referencias
  • Vinos que ya conocíamos pero que estábamos interesados en conocer las añadas presentadas. Leer más

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¡¡Somos tan relevantes como Parker o Peñín!!

Dani-Bcn. Con la boca abierta me he quedado cuando he encontrado en el portal de venta de vino online Vivino que como valoración de los vinos que tienen incluyen la nota de Verema!

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La Guía Peñín suspende su salón en Barcelona pero mantiene el de Madrid

J-Carlos. El evento 'Salón de las Estrellas' estaba previsto que se celebrara este 20 de noviembre en el World Trade Center de la Ciudad Condal y 3 días después en

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