Información de Carmen Aumesquet

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Master Class de Brandy de Jerez: El destilado noble

Cata vertical de Brandy de Jerez Impartida por Víctor Carrascal, director de certificación de las denominaciones de calidad del Marco de Jerez

Todo empezó en el marco del IV Salón de Destilados Premium y II Salón del Cocktail que la Guía Peñín organizó el pasado 10 de abril.Para ser totalmente sincera deberé de admitir que yo no tenía ni la menor idea de que esta actividad formativa iba a tener lugar y mi acceso a ella se produjo de un modo totalmente fortuito pero no por ello menos afortunado.

Ya habíamos paseado por varias mesas y degustado whiskies y ginebras cuando el precioso cartel del Consejo Regulador de las Denominaciones de Calidad Jerez-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez y Brandy de Jerez, me obligó...


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