No decanté el vino.

Particular color picota oscuro con destellos rubí, límpido y brillante muy cubierto., ribete sin apenas color, transparente. Lágrima lenta y gruesa.

En nariz es muy frutal con recuerdos a frutas del bosque sobre un fondo herbáceo y de resinas.

En boca es potente, complejísimo, con chocolates, compota de manzana, ciruelas, de astringencia vigorosa y posgusto largo y goloso con notas de pasas y btandy.

MALLEOLUS 2006

Decantado 1/2h antes.
Han cambiado la etiqueta, la actual no es demasiado elegante (por decir algo), color naranja y letras negras.
VISUAL: Precioso color picota oscuro con destellos violetas, capa alta.
OLFATIVA: Buena intensidad, con predominio de la madera, una madera muy noble y elegante (chocolate negro, cacao, café tostado) que te invita a beber, le va apareciendo la fruta a medida que se oxigena, fruta negra madura (ciruela), tal vez predomina el exceso la madera. El vino evoluciona hacia balsámicos, mentolados y hierbas aromáticas, se queda como si fuera una infusión.
GUSTATIVA: Buen cuerpo y estructura, sedoso, carnoso, sabroso, buena longitud, amplio, muy bien equilibrado, incluso sus taninos lo hacen aterciopelado y agradable al paladar. Postgusto aparece de nuevo la madera.

Sin decantar.
Visual: picota oscuro con orilla purpurada. Distinguido y brillante.
Nariz: intensidad de fruta negra muy madura. Notas herbáceas.
Boca: gran extracción y paso elegante. Carnoso, sedoso, largo, amplio. Se confirma la fruta madura. Algo de sequedad. Mejorará con botella, pero ya está muy bueno para disfrutarlo hoy. Es conveniente decantarlo.

El vino de colores impecable, muy buena capa y brillante.
Respecto a la nariz, destacan los aromas a maderas muy buenas, posiblemente sólo roble francés.
En boca, el vino está muy bien. Muy bien estructurado, quizás algo duro todavía. La tanicidad quizás un poco excesiva.
Un vino muy bien diseñado con su estructura, su tanino y su acidez de vino de alta gama; sin embargo no ha acabado de redondear, quizás pueda hacerlo en la botella.
Para mí no vale lo que cuesta, pero está muy bien. Tiene un gran mérito teniendo en cuenta la cantidad de vino que se embotella bajo esta marca.