Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Distribución fruta y verdura.
Autor:
Rubén Pérez
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Y ahora, ¡el sushi de carne!
Autor:
J-Carlos
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Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
Ursula6
(01/06/20 13:10)
Empieza la era Post-COVID 19
Autor:
Abreunvinito
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Re: Empieza la era Post-COVID 19
Por:
Abreunvinito
(31/05/20 18:41)
Problema con la olla express
Autor:
Obiwan Ferran
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Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
Por:
Obiwan Ferran
(26/05/20 09:02)
El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Autor:
J-Carlos
7
Re: El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Por:
Winedrinker
(20/05/20 18:01)
Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Autor:
Otilio Haro
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Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Por:
Abreunvinito
(18/05/20 15:09)
Llegan los huevos veganos
Autor:
J-Carlos
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Re: Llegan los huevos veganos
Por:
Jeronimo
(17/05/20 12:47)
Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Autor:
Felipe90
1
Re: Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Por:
J-Carlos
(13/05/20 11:58)
Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Autor:
Trapatroles
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78
Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Por:
Abreunvinito
(13/05/20 11:30)
Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Autor:
Valentinramirez
4
Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Por:
Javier86
(12/05/20 16:48)
Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Autor:
J-Carlos
5
Re: Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Por:
Thierry
(07/05/20 18:02)
Confinamiento bien alimentado
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Confinamiento bien alimentado
Por:
Víctor Sánchez
(05/05/20 09:12)
360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
Cafetero20
(29/04/20 22:41)
Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
20
Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Por:
Jestevez
(29/04/20 12:45)
¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Por:
Abreunvinito
(22/04/20 14:08)
Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Autor:
Gemacuevas
9
Re: Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Por:
Otilio Haro
(21/04/20 09:53)
Como afectara esta crisis a la restauración?
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2
26
Re: Como afectara esta crisis a la restauración?
Por:
Abreunvinito
(16/04/20 19:22)
Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Autor:
Joan23
10
Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Por:
Unnovato
(13/04/20 22:02)
Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2 3
39
Re: Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 18:44)
Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Autor:
Alberto Bravo
7
Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Por:
Vinicultura
(09/04/20 17:57)
Qué fue de RAMICO
Autor:
__Santiago__
Páginas: 1 2
16
Re: Qué fue de RAMICO
Por:
Nacho_G.F.
(06/04/20 18:08)
Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
32
Re: Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Por:
Abreunvinito
(05/04/20 15:53)
Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Autor:
Faustinoperez79
11
Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Por:
Luchian
(01/04/20 02:14)
Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Autor:
Anfrod
1
Re: Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Por:
Otilio Haro
(30/03/20 21:43)
Sobre la música en los restaurantes
Autor:
aranzazu_envero
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Sobre la música en los restaurantes
Por:
Alfredolanda
(25/03/20 18:06)
Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Autor:
Mercedes22
-
Cremas de verduras
Autor:
Mercedes22
6
Re: Cremas de verduras
Por:
Lovecft
(13/03/20 11:47)
Comida Tailandesa
Autor:
Saldelarueda
2
Re: Comida Tailandesa
Por:
Letroncio
(13/03/20 09:58)
Receta de guacamole
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
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Re: Receta de guacamole
Por:
Leyca
(08/03/20 20:38)
Restaurantes sin manteles.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
64
Re: Rescato el hilo
Por:
Joaquin1965
(08/03/20 10:54)
Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Autor:
Carlosmt
2
Re: Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Por:
Abreunvinito
(04/03/20 19:21)
Anocha del Cantábrico
Autor:
Mercedes22
5
Re: Anocha del Cantábrico
Por:
Felipe García Ochoa
(26/02/20 18:26)
Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Autor:
Misvinos2015
1
Re: Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Por:
Polidori
(19/02/20 13:59)
¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Por:
Pepegil
(19/02/20 13:08)
El ronqueo del atún
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: El ronqueo del atún
Por:
Gemma Peyro
(18/02/20 13:23)
El Anfitrión
Autor:
Jlgr
6
Re: El Anfitrión
Por:
Jlgr
(15/02/20 11:54)
UsuarioMensajeRecFecha
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Jjjjjjj. Y que te ha dado por hacer? Luego habrá que seguir cocinando cambiando ingredientes más ligeros !!!...
2 26/04/20 19:05
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Yo siempre he sido muy cocinillas, con poco tiempo, pero aún así muy de cocinar... Pero ahora, durante el...
3 26/04/20 18:55
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Es el que hacemos servir para el arroz, el más normalito
1 26/04/20 14:09
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias Pepe, ¿pero vaporizado tipo Brillante no verdad ?.
2 26/04/20 14:01
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
El arroz que no sea bomba, lo hice un dia con bomba y no me salió tan bien y la leche semidesnatada, es la que usa mi...
2 26/04/20 13:52
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
¿Qué arroz y leche usas Pepe?, ¿puede saberse?.
2 26/04/20 13:50
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Luego abriré un hilo de recetas para adelgazar... jjjjjj. Quizá, junto con los bizcochos, el pan es lo que más le ha...
2 26/04/20 08:56
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
¡Pues no veas como nos estamos poniedo! intentamos compensar haciendo gimnasia gracias a clases online pero habrá que...
4 26/04/20 08:39
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Siiiiiiii, por favor!!!!
1 25/04/20 19:56
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Te mando por amazon un poco !!
1 25/04/20 19:50
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Muy buena pinta , si señor!!!! 😋
1 25/04/20 19:43
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Y este es el resultado final, falta que repose un poco y ademas al reposar el arroz se comera el poco liquido que...
3 25/04/20 19:39
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Chup Chup y que no se pegue
3 25/04/20 18:42
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
A ver los resultados!!! Je je. Y ya tiene buena pinta....
1 25/04/20 18:34
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Empezamos el arroz con leche!!
4 25/04/20 18:18
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Yo también la comí y me pareció excelente. Igual me animo a probar la envasada. Saludos
3 25/04/20 16:34
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Con Px? Sube foto please!!! Saludos
1 25/04/20 12:54
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Hoy sin falta, que mi mujer y mi hijo también se ponen a hacer pasteles y no me dejan ,vamos a acabar redondos.
3 25/04/20 12:27
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Donde está??? Jjjjj
1 25/04/20 12:18
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Estaría genial que subieras foto para ver cómo te ha quedado el pan. Saludos
1 25/04/20 12:17
Josep_Gallego Re: Confinamiento bien alimentado
Pues voy a ver que tal se me da hacer unas buenas torrijas como las que tu nos has propuesto en el hilo de las...
2 25/04/20 11:12
Joan23 Re: Confinamiento bien alimentado
A mi me ha dado por hacer pan y la verdad es que estoy sorprendido de lo bien que me está saliendo, de espelta,...
2 25/04/20 11:11
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
He comido su fabada 2 veces en el rte. Es magnífica, pero la de lata no. Pero seguro que está riquísima. Mi menú...
3 24/04/20 20:46
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
También hay en lata la fabada de Casa Gerardo. ¿La has probado? ¿Merece la pena? Saludos
1 24/04/20 18:51
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
De momento RESISTIIIIIREEE. Sakudos
1 24/04/20 18:49
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
¡Animo!. Saludos desde la Capital del            Torrelavega. Es para evitar tentaciones. 
1 24/04/20 17:10
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Eso, eso!!!! Al menos que suba foto. Je je. Saludos
1 24/04/20 17:10
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
El mejor que he tomado y con gran diferencia sobre los demás, el de Casa Gerardo. en Prendes (Asturias), ¡Sublime!....
2 24/04/20 17:04
Thierry Re: Confinamiento bien alimentado
Quieres que te enviamos suministros básicos?
3 24/04/20 16:52
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Ja ja ja Haremos una virtual del arroz con leche.  Esto también depende mucho del gusto de las personas, a mi...
4 24/04/20 16:43
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
Mi postre favorito y que solo lo puedo tomar en Asturias. En el resto de España, incluida mi tierra, los mejores no...
3 24/04/20 16:38
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Pues yo no son muy de seguir la corriente de moda y como nunca he sido de cocinar sino de ayudar( para justificar la...
3 24/04/20 12:52
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues me da miedo porque no somos muy de aprender de los tropezones y errores. Si miramos el ejemplo reciente de fumar...
- 24/04/20 12:42
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues tal y como va a estar la economía de casi todos, igual hay que ir a pinchos y compartidos. Saludos
- 24/04/20 12:38
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues espera que se pierda el miedo a la multa y todos queriendo ir al futbol, manifestaciones, toros, conciertos de...
1 24/04/20 12:37
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Eso esta hecho, mañana me pongo
3 23/04/20 22:48
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Algún reto por hacer?
2 23/04/20 22:43
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
El próximo que hagas le haces foto, si no lo veo no lo creo... jjjjjj
1 23/04/20 22:42
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Hago un arroz con leche de escandalo !! No lo digo yo.
4 23/04/20 22:18
Josep_Gallego Re: Confinamiento bien alimentado
Interesante y muy real y adecuado el hilo en estos momentos. Por casa ha triunfado un bizcocho con frutos rojos y una...
5 23/04/20 17:30
Miryam777 Confinamiento bien alimentado
Este hilo va dedicado a todos [email protected] que tenemos un cocinillas en nuestro interior y que  gracias al confinamiento...
8 23/04/20 14:00
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
En las zonas donde no es habitual, como aquí en Valencia, igual vemos una proliferación de los pinchos, ya que son...
- 22/04/20 21:40
Josep_Gallego Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Es una pena porque va a llegar un momento en que cada uno vamos a ser responsables de que esto mejore cada día.... Y...
1 22/04/20 19:34
Joaquin1965 Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Sí, los que tenemos 2 dedos de frente iremos con cuidado y no faltará un tanto de canguele, aunque echaremos para...
2 22/04/20 17:00
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Lo que cuentas confirma que te adaptas a todo. Ha sido nuestra clave de supervivencia durante milenios. Saludos
1 22/04/20 14:08
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Renovarse (y adaptarse) o morir. Al menos quitar la sensación de miedo que vanos a tener y que va a ser el freno de...
- 22/04/20 14:05
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Lo de pulverizarte ya lo he visto y pienso en la protección de la cara, sobre todo. Lo de las cartas también me...
1 22/04/20 00:56
Joaquin1965 Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Hoy ha salido un dueño de un restaurante que estaba ya implantando algunas medidas. 1) Chorro de desinfectante (en...
1 22/04/20 00:07
Swinsword Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Madre mía xD A ver si se empieza a suavizar el tema y la psicosis, porque lo de comer en un restaurante con...
2 21/04/20 13:25
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo lo practico desde hace más de dos meses y, de momento, bien. De niño, adolescente y primera juventud nunca...
- 21/04/20 12:07
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