Foro de Vino y Bodegas

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Evolución de vinos naturales
Usuario comentador CARLOSVIN
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Re: Evolución de vinos naturales
Por:
MEGAPAUER

Bodegas que también elaboren quesos
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Bodegas que también elaboren quesos
Por:
CURITA

Quien paga manda
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Quien paga manda
Por:
PEPECANO

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Viña Alberdi - Crianza 2018
Usuario comentador XAB92
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Re: Viña Alberdi - Crianza 2018
Por:
MEGAPAUER

Clonado de vinos de alta gama, obteniendo una similitud superior al 98,98%
Usuario comentador MANUVIANA
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Re: Clonado de vinos de alta gama, obteniendo una similitud superior al 98,98%
Por:
PEPECANO

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Menú líquido de Dabiz Muñoz!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Menú líquido de Dabiz Muñoz!
Por:
ABREUNVINITO

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2008 Chateau Brane-Cantenac
Usuario comentador ZAMPALLO
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Re: 2008 Chateau Brane-Cantenac
Por:
RALFILAUREN

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Decantador de vino VinLux
Usuario comentador VINLUX
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Re: Decantador de vino VinLux
Por:
HAPER

Grandes Vinos Portugueses
Usuario comentador HAPER
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Re: Grandes Vinos Portugueses
Por:
ZAMPALLO

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Orden para beber
Usuario comentador NEGRO
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Re: Orden para beber
Por:
PEPECANO

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El trabajo de Crusat en el Barbanza — Adega Entre Os Ríos
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
4
Re: El trabajo de Crusat en el Barbanza — Adega Entre Os Ríos
Por:
OTILIO HARO

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Buenos tintos con buena RCP
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Buenos tintos con buena RCP
Por:
RALFILAUREN

Concepto de marca en Burdeos
Usuario comentador MEGAPAUER
7
Re: Concepto de marca en Burdeos
Por:
THIERRY

La crisis de Burdeos
Usuario comentador SANTIRODRIGUEZ
4
Re: La crisis de Burdeos
Por:
JUANSANROMAN

Los vinos de Lisboa y en especial Colares
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos de Lisboa y en especial Colares
Por:
RANDAZZO

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Los vinos de Navidad
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos de Navidad
Por:
JVOLTAIRE

Monopolio y colectividad en los viñedos
Usuario comentador RALFILAUREN
13
Re: Monopolio y colectividad en los viñedos
Por:
RALFILAUREN

Estadística anual de la comisión europea del vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Estadística anual de la comisión europea del vino!
Por:
JAVIERPOZO

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Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas!
Por:
JOSEP_GALLEGO

¿Cuanto cuesta ser aficionado al buen vino?
Usuario comentador MANUVIANA
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Re: ¿Cuanto cuesta ser aficionado al buen vino?
Por:
ELCOLECCIONISTA

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¿Os han traido vino los reyes magos?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Os han traido vino los reyes magos?
Por:
RANDAZZO

Quiero un vino para mi hombre
Usuario comentador EVELINAMARUSAK
6
Re: Quiero un vino para mi hombre
Por:
JAVIERPOZO

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¿Con que acompañamos el Roscón de Reyes?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
5
Re: ¿Con que acompañamos el Roscón de Reyes?
Por:
MIGUEL CRUNIA

El Vino de España incorpora a influencers para su campaña publicitaria!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Feliz año 2026
Usuario comentador VEREMA
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Re: Feliz año 2026
Por:
UNNOVATO

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Propósitos relacionados con el vino para el año 2026
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
6
Re: Propósitos relacionados con el vino para el año 2026
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Champagne de pequeño productor
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Champagne de pequeño productor
Por:
RALFILAUREN

Bodegas Tradición compra la histórica firma sanluqueña Argüeso y su manzanilla San León
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Bodegas Tradición compra la histórica firma sanluqueña Argüeso y su manzanilla San León
Por:
RANDAZZO

Ayuda para TFG: ¿Usaríais IA para planificar una ruta de vinos?
Usuario comentador AESTUUM
2
Re: Ayuda para TFG: ¿Usaríais IA para planificar una ruta de vinos?
Por:
AESTUUM

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La desvirtuación publicitaria del Ribeiro
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
2
Re: La desvirtuación publicitaria del Ribeiro
Por:
PEPECANO

La realidad dual de los Cazapitas en el Barbanza y en Rías Baixas
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
2
Re: La realidad dual de los Cazapitas en el Barbanza y en Rías Baixas
Por:
MIGUEL CRUNIA

Verema os desea Felíz Navidad
Usuario comentador VEREMA
Páginas: 1 2
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Re: Verema os desea Felíz Navidad
Por:
UNNOVATO

Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Usuario comentador PINOMOCHO
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
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Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
¡VINOTINTORIBERA!

Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Yantai y Ningxia
Por:
PEPECANO

In memoriam - Luis Sande - Pagos de Brigante
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
8
Re: In memoriam - Luis Sande - Pagos de Brigante
Por:
MIGUEL CRUNIA

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Describirme que tal estan los siguientes caldos
Usuario comentador ELCOLECCIONISTA
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Re: Describirme que tal estan los siguientes caldos
Por:
JUANSANROMAN

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J-Carlos Re: Vinos desalcoholizados
No es consumo de vino el tinto de verano, ni con hielo, tampoco el vino sin alcohol... Es que para ti, todo lo que no...
1 06/09/26 12:54
Javierpozo Re: Smoke taint: como el humo puede afectar al vino
Interesante noticia, no la conocía. Gracias por compartirlo! Saludos
1 06/09/26 10:52
Josep_Gallego Smoke taint: como el humo puede afectar al vino
Lo hemos comentado y parecía algo que pasó en otras partes, personalmente aquí no lo había notado pero parece que los...
6 06/09/26 10:41
Josep_Gallego Re: Vinos desalcoholizados
Yo simplemente digo que para mi el consumo de ese producto, con todo el respeto y con gran futuro, no lo puedo...
2 06/09/26 10:20
J-Carlos Re: Vinos desalcoholizados
En mi juventud de la liga antialcohólica, cuando los demás bebían vino yo ya tomaba vino sin alcohol, de hecho es un...
1 06/09/26 10:09
J-Carlos Re: Vinos desalcoholizados
Veamos, en sentido estricto tienes razón, el vino por definición es un producto con alcohol, pero si le quitamos el...
2 06/09/26 10:01
J-Carlos Re: Vinos desalcoholizados
Pues no, no es lo mismo, ni siquiera parecido, esa analogía no es correcta.
1 06/09/26 09:51
J-Carlos Re: Vinos desalcoholizados
Sí, pero existe el peligro de que acaben dándonos gato por liebre, especialmente en la restauración, donde tras el...
1 06/09/26 09:18
J-Carlos Re: Vinos desalcoholizados
Un día me paré a mirar unas hamburguesas vegetales en Lidl y eran básicamente lentejas con aditivos a precio de wagyu.
2 06/09/26 09:11
Maresme Re: Grandes Vinos Franceses
Jejeje...
5 05/09/26 21:11
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Qué envidia, Diego! Tiene pinta de que había más... ;))
1 05/09/26 21:08
Maresme Re: Grandes Vinos Franceses
Ayer en El Patio! Corton 15 le costo abrirse,Silex 17 bastante débil,mala botella? Petit Cheval 19...
5 05/09/26 20:59
Josep_Gallego Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Pues muy bien, es imposible llegar a todo pero los tres son muy buenos vinos para disfrutar y además con variedades...
3 05/09/26 18:33
Capitaine Tomate Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
En esto me sumo al coronel Kurtz en «El Corazón de las Tinieblas» (o en la película «Apocalipsis Now»): «¡El...
2 05/09/26 18:30
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Pues al final con todas las propuestas y teniendo en cuenta la accesibilidad, creo que ha quedado un lote aseado por...
6 05/09/26 18:28
Juansanroman Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
A mí me sorprendió. Para bien!
3 05/09/26 12:09
Juanjosantos Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Otro vino blanco original y espectacular es el Caserón de Mahína Viñas Viejas de Albariza de Pepe Blanco Viticultor,...
3 05/09/26 10:02
Juanjosantos Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Otro vino que me encanta y cuya RCP me parece brutal es Mas Doix Murmuri blanco del Priorat: Garnacha blanca y...
3 05/09/26 09:56
Javierpozo Re: Las catas de Verema
El Finca Rio Negro lo probamos ese 5 año y opino igual, vinazo! Saludos
1 04/09/26 17:07
Javierpozo Re: Las catas de Verema
Es la nueva etiqueta, más sencilla y cercana! Saludos
1 04/09/26 17:05
zampallo Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Gracias por el aviso Juanma!!  las compré el sábado y recibidas el martes. Creo que ya mismo probaremos una!
3 04/09/26 12:20
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Acabo de ver que Climens produce un blanco seco llamado Asphodele que es 100% Semillon. Habrá que probarlo.
3 04/09/26 12:17
Letroncio Re: Grandes Vinos Franceses
Rescato la nota de cata (ejem) que hice del S de Suduiraut 2017 bebido en enero de 2024: Seco, no está nada mal....
2 04/09/26 12:15
Haper Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Ya te digo. Uno de los viejunos más grandes que me he bebido fue el Paternina GR de 1928 con 40 años de espera ...
2 04/09/26 12:12
pepecano Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Muy difícil de encontrar ese vino, poquísimas botellas y el nombre de Quinta de Muradella y José Luis Mateo también...
1 04/09/26 11:08
Miguel Crunia Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Si! La Monstruosa te vuela la cabeza. Además como uva en viñedo parece que te va a dar litros y litros porque es...
3 04/09/26 10:54
Miguel Crunia Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Si, con Raúl estuvo uno o dos años nada más al principio. Luego ya voló solo. Si, Jose con el teléfono es un poco...
2 04/09/26 10:52
Josep_Gallego Re: Las catas de Verema
Pues creo que mientras preguntabas estaba respondiendo. A mi me pareció un vinazo con muchas posibilidades de guarda,...
3 04/09/26 10:14
Josep_Gallego Re: Las catas de Verema
Sorprendió Castelo de Medina Sauvignon Blanc, fresco, untuoso y con carácter. Siempre un albariño de buen beber el...
3 04/09/26 10:13
Juansanroman Re: Las catas de Verema
Y ese Corimbo I de laboratorio?
2 04/09/26 10:11
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
La diferencia de Léonie con Y d'Yquem y S de Suduiraut (aparte del precio de Y, que no se aleja demasiado del Yquem...
4 04/09/26 10:09
Josep_Gallego Re: Las catas de Verema
Ayer retomamos las catas en Verema Valencia con los siguientes vinos:
6 04/09/26 10:02
Unnovato Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
La verdad es que es curioso el declive de estas y de alguna de las otras bodegas centenarias riojanas. Si hace 50...
3 04/09/26 09:55
Unnovato Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Sinceramente, yo creo que el modelo de estas bodegas ya era más o menos el mismo que el de Félix Solís: vinos baratos...
2 04/09/26 09:53
Letroncio Re: Grandes Vinos Franceses
Casi todas las casas elaboran un seco. El de Yquem se llama Y d'yquem. Yo he probado el S de Suduiraut, no está mal,...
4 04/09/26 08:28
pepecano Re: Grandes Vinos Franceses
Chateau d' Yquem también elaboran un seco en Sauternes con las mismas variedades, sauvigon blanc y semillon, no le he...
3 03/09/26 23:43
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
  Como este hilo se titula Grandes Vinos Franceses podría parecer que un vino que no llega a los 30 euros de...
5 03/09/26 23:10
Haper Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Con lo que fueron...
2 03/09/26 23:09
Abreunvinito Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Morir en la orilla... Saludos
2 03/09/26 17:40
Abreunvinito Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Mi criterio para decantar (conclusión a base de chascos) es que sí en el caso de vino con larga crianza y recién...
1 03/09/26 17:38
Abreunvinito Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Afecta al consumo de alcohol y al consumo de sal y al consumo de frutas y al consumo de agua; Y al consumo de todo ya...
4 03/09/26 17:32
Unnovato Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
El uso empieza a ser bastante transversal, por lo menos en EEUU. PepsiCo lleva más de un año estancado o bajando...
3 03/09/26 11:55
Megapauer Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Generalmente no corro riesgos en restaurantes con cosas que, presumiblemente, estarán cerrados y que no los salva ni...
3 02/09/26 20:59
Vinofilus Re: Grandes vinos estadounidenses
Gracias!  El Scarecrow es un sueño, pero es bueno saber lo del M. Etain --lo mantengo en la mira cuando vaya por...
3 02/09/26 20:24
Cántaro Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Buenas tardes! Por dar alguna idea más, puede ser buena opción incluir un vino de pasto. La escribana o alguno de...
3 02/09/26 18:45
Josep_Gallego Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Es cierto, parece que de repente nada comestible ni bebible les hace ilusión. Con lo bueno que está todo...
3 02/09/26 17:24
Wineandlove Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Es que creo que la gente que toma eso no le apetece casi nada, al menos una amiga que conozco hasta el agua le...
5 02/09/26 17:23
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Tomo nota, me gusta la propuesta y se parece a la de Josep. A ver por cuál me decido en función de opciones de...
3 02/09/26 17:21
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Gracias! voy a ver como están las opciones de compra y luego os digo el resultado.
3 02/09/26 17:20
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Muy buena selección por lo que leo, voy a ver accesibilidades y alguna otra propuesta. Gracias!
3 02/09/26 17:19

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