| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| José Gabaldón |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Yo pienso lo mismo, prefiero que se vay al fregadero a cocinar. Un saludo. |
1 | 10/12/17 13:23 |
| Smiorgan |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Ya. Lei el resto de la aventura después mi anterior respuesta. Bueno, a ver si no se te reompen más... |
- | 09/12/17 20:46 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
¿Para vinagre? ¿Para estropear las ensaladas? |
- | 09/12/17 20:34 |
| Javier Azcona |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Yo soy de la zona y ....era de esperar. En Aguaron (subí el puerto de Codos en bici en mi época ciclista, que justo... |
- | 08/12/17 17:53 |
| jacomur |
Re: El extraño caso del corcho destructor
¡.oño!, que esperabas. ¡ ¿Un reserva a 2,50 lereles?.Déjalo para vinagre. Saludos desde la Capital del Hojaldre,... |
- | 08/12/17 16:20 |
| jacomur |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Un corcho con años y de mala calidad. Saludos desde la Verde Cantabria. |
- | 08/12/17 16:17 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Tal y como explico aquí, creo que fue el destino, los hados favorables o mi ángel de la guarda, alguno de ellos o... |
- | 08/12/17 15:18 |
| Smiorgan |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Madre de mi vida, pero ese corcho ¿es de hormigón? Pues mira, si quieres probar el vino (que yo no lo tendría... |
- | 08/12/17 11:03 |
| pepecano |
Re: El extraño caso del corcho destructor
En la graduacion de alcohol tambien tiene mucho que ver el momento de la vendimia, a mas azucar mas alcohol. |
1 | 08/12/17 10:58 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Sí, hace 20 o 30 años sí que era la graduación normal en muchas zonas, pero me refiero a Cariñena, famosa por sus... |
- | 08/12/17 09:32 |
| doctortjk |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Si se usan levaduras autóctonas, y el clima es un poco frío, el 12.5 es más que normal. Hace unos 20 años la mayoría... |
- | 07/12/17 23:46 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Tú que entiendes de esto ¿cómo es posible que un vino DOP Cariñena tenga sólo 12,5º? |
- | 07/12/17 22:35 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Acabo de sacar lo que quedaba de tapón, con un sacacorchos más robusto y mucho cuidado. El vino es malo con ganas,... |
- | 07/12/17 22:27 |
| doctortjk |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Estimado Amigo, yo creo que fue una combinacion de un corcho de baja calidad, muy apretado, metido a calzador en la... |
1 | 07/12/17 22:05 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Sí que es posible, que fue un regalo es casi seguro, pero la marca y el nombre comercial se borraron hace mucho... |
1 | 07/12/17 20:53 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Pues aún no he sacado la otra mitad del corcho, no quiero cargarme otro sacacorchos. El caso no es sólo que cueste... |
- | 07/12/17 20:49 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
El vino lo venden por 2,49 €, pero yo no los hubiera pagado, era un regalo de promoción al hacer una compra. |
- | 07/12/17 20:47 |
| José Gabaldón |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Lo de romper la espiral, pues llega un momento que se debilita, parece el sacacorchos que regala una conocida web de... |
- | 07/12/17 20:08 |
| pepecano |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Supongo que sera un vino de bajo precio y el corcho tampoco sera de mucha calidad, pero aun asi es una rareza. |
- | 07/12/17 19:04 |
| Smiorgan |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Hola J-Carlos. Si que tiene pinta de corcho reseco. De romper una espiral de un sacacorchos de eso nunca me ha... |
- | 07/12/17 18:51 |
| J-Carlos |
Re: El extraño caso del corcho destructor
No mucho. un reserva del 2013, un vinarro que quería probar antes de usarlo para cocinar y no estropear el... |
- | 07/12/17 15:32 |
| pepecano |
Re: El extraño caso del corcho destructor
Era muy viejo el vino ?? Lo pregunto por lo reseco que parece que esta el corcho, o quizas la temperatura y la poca... |
- | 07/12/17 14:59 |
| J-Carlos |
El extraño caso del corcho destructor
Extraño para mí. Jamás me había pasado eso con una botella de vino. Y llevo unas cuantas abiertas... El corcho,... |
- | 07/12/17 10:03 |
| jf_maciasyahoo.es |
Re: Rectifico
Para un vino de ese precio, que no es tan normalito, lo logico seria poner un extra 45x24 (290,00€/millar) mas... |
- | 18/05/17 11:39 |
| J-Carlos |
Re: ¿A qué huele el corcho?
El hielo no enfría desde un punto de vista físico porque el frío no existe como entidad física. |
- | 08/04/17 10:18 |
| Coyote |
Re: ¿A qué huele el corcho?
En eso estoy de acuerdo, en lo de mirar el corcho. Siempre lo hago, y, como bien dices, se extrae mucha información... |
1 | 06/04/17 18:03 |
| garnatxo |
Re: ¿A qué huele el corcho?
El corcho tiene que oler a corcho. Y a mi me encanta ese olor. Y además tiene que cerrar la botella. Y lo que... |
- | 06/04/17 17:58 |
| Coyote |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Personalmente me parece una chorrada, con todos los respetos, darle el corcho a oler al cliente. Me parece normal... |
- | 06/04/17 17:40 |
| Gatos |
Re: ¿A qué huele el corcho?
OK. Gracias de nuevo. Ahora estoy deseando oler uno en mal estado para saber qué es. |
- | 04/04/17 11:35 |
| Lovecft |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Si lo que percibes es aromas a moho, a podredumbre mal rollo porque tiene un TCA de los buenos. Dicho de una manera... |
- | 04/04/17 11:32 |
| Gatos |
Re: ¿A qué huele el corcho?
A ver si me ha quedado claro. El corcho, tiene que oler a corcho pero si el tapón huele a hongos o cualquier otra... |
- | 04/04/17 11:31 |
| Gatos |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Hola. O sea, que la parte del tapón que está en contacto con el vino, olerá a vino pero sí lo que percibo no es vino,... |
- | 04/04/17 11:29 |
| Nesclibe |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Si el vino se encuentra en adecuadas condiciones, simplemente el corcho huele al vino. Si por el contrario el tapon... |
- | 04/04/17 09:58 |
| Swinsword |
Re: ¿A qué huele el corcho?
A mi últimamente me enseñan cada vez más los corchos y me los dejan en la mesa. Voy poco a comer fuera y normalmente... |
1 | 04/04/17 09:19 |
| Elgourmetdigital |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Dicho esto, una matización con el TCA. Mucho se habla del olor a corcho etc.. pero en muchas ocasiones no se nota y... |
1 | 03/04/17 21:17 |
| Elgourmetdigital |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Comprendo tu susto ya que para que te enseñen un corcho, han de suponer que el cliente sabrá cómo gestionar la... |
3 | 03/04/17 21:15 |
| Swinsword |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Ese TCA!!!!! Esa piscinita buena ;-) Y lo que acojona cuando te viene ese aroma.... Menos mal que a veces (las... |
- | 03/04/17 16:24 |
| José Gabaldón |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Como bien te han dicho los compis, es para ver si tiene TCA, que tranquilo que lo vas a notar. Un saludo. |
- | 01/04/17 11:23 |
| Villacardenas |
Re: ¿A qué huele el corcho?
No te preocupes que cuando un vino sepa a corcho lo vas a notar aunque estes costipado . Es muy caracteristico y... |
- | 31/03/17 20:17 |
| Lovecft |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Es una primera toma de contacto para saber si la botella puede tener defectos. El corcho efectivamente huele a... |
1 | 31/03/17 11:37 |
| Gatos |
¿A qué huele el corcho?
Hola. últimamente he ido a un par de restaurantes y al descorchar el vino me han ofrecido el tapón para que lo... |
- | 31/03/17 09:14 |
| Caribolo |
Re: Campaña 2015-2016 ( saca 2016)
Un año más hablamos de corcho. Hablamos del oro pardo . Hablamos de corcho, materia prima natural que SOLO esta... |
- | 08/09/16 10:45 |
| Fidel Fernandez |
Re: Corcho con TCA no detectable
Con los años nos ha tocado vivir muchísimas problemáticas en bodega en la relación vino/tapones; echando la vista... |
- | 20/05/16 17:51 |
| Elmesias |
Re: Corcho con TCA no detectable
Pues de momento parten de un error, pues el umbral de percepción del TCA en vinos espumosos es de 1,5 ng/l y en vinos... |
- | 20/05/16 11:40 |
| Dani-Bcn |
Re: Corcho con TCA no detectable
Parece una buena idea, seguro que la competencia lo tendrá en cuenta. Y a nivel de bodega imagino que quién se lo... |
- | 20/05/16 09:46 |
| Francescf |
Re: Corcho con TCA no detectable
Depende de lo que consideres caro. Si hablamos de los vinos de las catas virtuales, igual tardamos un tiempo en ver... |
- | 19/05/16 22:38 |
| Maralce |
Re: Corcho con TCA no detectable
Interesante noticia, seguro que un respiro para muchos bodegueros, un problema menos del que preocuparse. Saludos. |
1 | 18/05/16 10:21 |
| Abreunvinito |
Re: Corcho con TCA no detectable
Muy interesante poder eliminar esa lacra para vinos puestos a envejecer. Seguro que hay bodegas que están en esa... |
- | 17/05/16 19:32 |
| Marina Francisco |
Re: Corcho con TCA no detectable
Hola Mara, Me parece muy buena noticia. Menor riesgo de que el vino esté malo y mayor tranquilidad para los... |
1 | 17/05/16 16:52 |
| Mara Funes |
Re: Corcho con TCA no detectable
Oye, pues sí que se parece ;-) |
- | 17/05/16 16:45 |
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