Re: ¿A qué huele el corcho?
Ver mensaje de garnatxoEn eso estoy de acuerdo, en lo de mirar el corcho. Siempre lo hago, y, como bien dices, se extrae mucha información (a veces curiosa, como cuando te encuentras calidades pésimas para vinos que teóricamente deberían merecer más mimos por parte de la bodega). Pero lo de oler el corcho, si lo voy a tomar en casa prefiero oler directamente el vino (como dices, ya me daré cuenta). Y si es en un restaurante, como ya he comentado, creo que es algo que debe hacer el sumiller, no el cliente.
Por llevarlo a un extremo, lo veo como si pides una paella y el camarero te trae antes el paquete de arroz para que veas que no tiene gusanos... (vale, me he pasado, pero en el fondo es lo mismo)