Sí, hace 20 o 30 años sí que era la graduación normal en muchas zonas, pero me

Sí, hace 20 o 30 años sí que era la graduación normal en muchas zonas, pero me refiero a Cariñena, famosa por sus vinos robustos de alta graduación.

En una búsqueda rápida en una web de vinos he visto que las graduaciones de 25 referencias oscilan entre 13º-14º. Tan sólo uno de 14,5º y otro también con 12,5º y curiosamente de la misma añada 2013, pero este joven y ya agotado.

A mí es que me van más los vinos de alta graduación. Hace poco compré dos cajas de un DOP Jumilla ecológico (100% monastrell) que probé en una feria; resulta que la criatura tiene 16,5º. Riquísimo y a muy buen precio.