De vuelta con el corcho

36 respuestas
    #17
    Andreu
    en respuesta a JoanPena

    Re: De vuelta con el corcho....La opinion de Rene

    Ver mensaje de JoanPena

    Entonces, si es verdad que es necesario el intercambio exterior/interior, porqué se empeñan en poner cápsulas de estaño herméticas???, también por ";glamour";??.

    Saludos.

    #18
    Prieto
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: De vuelta con el corcho

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Si te cepillas el corcho, terminarás con cienes de cienes de cienes de puestos de trabajo, y si no hay trabajo no hay dinero, y sin éste no hay vino, y sin vino, para que preocuparse del corcho.

    Si triunfa el corcho de plástico, nos lo van a vender los americanos. El de rosca no daría muchos puestos de trabajo.
    Así que me inclino por esperar los frutos de las investigaciones que se están haciendo para poder eliminar los dolores de cabeza que a todos nos ocasionan el TCA, etc.

    Por otra parte, no puedo terminar sin decir que lo importante es que el vino sea bueno y barato.

    Saludos a todos.

    Prieto.

    #21
    Daniel P.Whitaker
    en respuesta a Enrique

    No olvidar que...

    Ver mensaje de Enrique

    No debemos olvidar que el vino es considerado, en su enorme mayoría, como un artículo de lujo. Sí, es una bebida para el diario. Sí, tiene categoría oficial de alimento. Pero eso no cambia las cosas que para el gran mercado mundial, es un artículo de lujo, y estos artículos tienen características muy particulares.

    Pensemos un poco en el asunto. En un mundo cada vez más orientado a la comodidad, a la rapidez, ¿qué es lo que hace a un artículo de lujo realmente mantenerse y, sobre todo, exigir un sobre-precio? Son muchas, y aunque toda generalización es peligrosa, hay una que NO le ayuda a un artículo de lujo: que sea funcional sólo porque sí. En cambio, sí que ayuda, y sobre todo, definen a las cosas de lujo, el hecho de que se mantengan artesanales, con un diseño sobresaliente, su ";belleza"; en detrimento de su funcionalidad. ¡Vamos, casi todo lo lujoso es anacrónico! El lujo es, para bien o para mal, una expresión de personalidad y distinción.

    Un Lexus japonés, con todo su poderío e ingeniería, jamás será competencia seria de un Mercedes, porque aquél es más preciso, más cerebral, más ";perfecto"; si cabe, que un gran y suntuoso Mercedes --cargado de tecnología, sí, pero todavía con asientos cosidos a mano. Los grandes vinos se guían por criterios similares. No se trata de complacer la funcionalidad, sino de mantener una exclusividad quizá anacrónica, pero cuya mera posesión es lo que cuenta a los ojos del cliente.

    Saludos.

    twitter.com/daniel_pw
    Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino

    #23
    Anet
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Ligas o pantis, y otras cursiladas-un símil

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Pienso que si alguien da o ha dado con el sustituto del corcho, es una maravilla, sobretodo para los bodegueros, que lo temen tanto o más que los consumidores.
    A la larga se usará...seguro, sobretodo en los segundos vinos de las bodegas y en los vinos del año, semi-crianzas etc.
    ---
    Aunque creo, que como todo lo que está revestido de tradición y tiene cierta aureola de ";historia y antropología";, se consrvará para ocasiones especiales, es decir, vinos de mucho prestigio, primeras marcas, vinos muy caros, vinos para momentos especiales...
    ---
    Para muestra los ligueros y las ligas---¿Quien los usa ya...?, bien, no conozco a nadie, quizás en algún sector muy selecto y solo para ciertos momentos ejem!!!
    Pero todas las novias el día de su boda llevan LIGAS!!!!
    (Y mira que es incomodo y anacrónico).

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