Foro y opiniones de Mas de la Real de Sella

TemaRespuestasUltimo mensaje
Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Por:
MARA FUNES

Fotos Vendimia 2019: un homenaje
Usuario comentador MARA FUNES
3
Re: Fotos Vendimia 2019: un homenaje
Por:
JOSEP_GALLEGO

¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Por:
UNNOVATO

La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2
25
Re: La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Por:
SWINSWORD

¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es?
Por:
SWINSWORD

¿Os están saliendo muchos corchos?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3
44
Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Por:
SWINSWORD

Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2
24
Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Por:
VILLACARDENAS

¿Qué importancia le dais a los suelos en relación con la calidad de la uva?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Qué importancia le dais a los suelos en relación con la calidad de la uva?
Por:
SWINSWORD

Verema Madrid 2014: Primeras fotos
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Verema Madrid 2014: Primeras fotos
Por:
CACHINA

¿Puede ser un vino mediterráneo y al mismo tiempo de montaña?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: ¿Puede ser un vino mediterráneo y al mismo tiempo de montaña?
Por:
MARA FUNES

Vino Mas de Sella. ¿Lo conoceis?
Usuario comentador CAYE 82
6
Re: Vino Mas de Sella. ¿Lo conoceis?
Por:
CESARIUF

AutorMensajeMe gustasFecha
Mara Funes Re: Bodegas que invierten en tapones con TCA no detectable
Me parece importante poner en valor bodegas que estén apostando por este tipo de tecnología, estas bodegas nos dan...
- 10/10/18 13:36
Lovecft Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Gracias por el matiz, no lo sabía :), pero el concepto no cambia, donde pone tapón de rosca pon tapón sintético, de...
1 03/10/18 10:44
Fer.941 Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Técnicamente hablando, para un vino de maceración carbónica lo peor que podemos hacer es ponerle una rosca. Me...
2 03/10/18 08:40
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Que está claro que somos enamorados del corcho, pero para esos MC o vinos jóvenes (e incluso robles) pues sería la...
- 02/10/18 18:09
Lovecft Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Por eso he especificado con el tema de los vinos jóvenes...si el vino está hecho para ser consumido en poco tiempo no...
- 02/10/18 17:59
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Sastamente!!!! A mi hace tiempo que no me molestan los cierres de rosca. Con ese cierre sabes que el riesgo de TCA...
- 02/10/18 15:58
Lovecft Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Una patada en los huevos te duele menos, te lo digo yo. Nos hacemos demasiadas cruces con el tema del cierre de los...
- 02/10/18 14:34
Mara Funes Bodegas que invierten en tapones con TCA no detectable
Totalmente de acuerdo con lo que dices Fer. Aunque nunca me quiero colocar en una posición radical que rechace toda...
- 02/10/18 13:40
Fer.941 Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Sólo un par de cuestiones: Si sale una botella con TCA, lo correcto es volver a colocar el tapón en la botella...
1 27/09/18 10:10
Mara Funes Bodegas que invierten en tapones con TCA no detectable
Estoy muy de acuerdo con todo lo que dices Juanjo, a mí también me ha pasado eso de encontrarme con un corchazo en un...
2 26/09/18 14:34
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Lo comparto contigo al 100%. Esa botella que te apetece descorchar, que has esperado el momento o que te ha...
1 26/09/18 11:23
Juanjosantos Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Hola Mara, Eso creo que va a rachas, sinceramente. Me ha pasado con vinos a veces antiguos, otros de cierta...
1 25/09/18 19:30
Lovecft Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Jajajaja
- 25/09/18 16:47
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Al parque a dormir nos enviará tu parienta, a dormir abrazados, jajajajaja
- 25/09/18 16:44
Lovecft Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
A mi me pasa lo mismo,...esperemos que siga la racha :)
- 25/09/18 10:32
Lovecft Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Y encima le acojo en mi humilde morada, pobrecillo jajajaja
- 25/09/18 10:30
Mara Funes Corchos parciales
A mí lo que más me está pasando son corchos parciales, es decir, el vino se puede beber pero notas un fondo sucio...
- 24/09/18 16:09
Mara Funes Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Oye pues me alegro :-)
1 24/09/18 16:07
Mara Funes Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Pues sí, eso es cierto...
- 24/09/18 16:04
Nelia2 Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
En mi caso, no me han salido más vinos con TCA de lo habitual, también es verdad que llevo una temporada consumiendo...
1 24/09/18 12:44
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Ya sabes que yo nunca me junto con gente de bien ;-)     Un abrazote y a ver si este año repetimos...
1 24/09/18 09:06
pepecano Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Invitados estais, seguro que nos lo pasaremos bien !!
2 23/09/18 14:26
JaviValencia Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
No será por ganas, porque buenos amigos habrán unos cuantos. Tenemos lío por los madriles el 17 y 29, tampoco es...
2 23/09/18 12:23
José Gabaldón Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Pues a mi al contrario, la verdad que hace mucho tiempo que no me sale uno con TCA. Un saludo.
1 22/09/18 19:32
pepecano Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
No seas enviodoso, vente !!!
1 22/09/18 13:50
JaviValencia Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
No saben con quien se la juegan semejantes perracos, jajaja. Oye, que he visto que vas a juntarte en Terrassa con...
1 22/09/18 11:52
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
En El Corte Inglés, cuando he comprado algún aparato eléctrico, me decían que escaneara el ticket, que luego vienen...
- 21/09/18 18:56
jose Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
No si a mi problemas ninguno. Todo lo contrario. Todas las facilidades. Pero leñe, venden unas buenas cantidades de...
1 21/09/18 18:54
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Ya somos dos. A no ser que vayas a una visita y no quieras ir cargado, todo te lo bebes  pasado ya un tiempo...
- 21/09/18 18:51
jose Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Si ejke a menos que compre la botella para beber ya-de-ya... y eso es muy raro que ocurra en mi enopática vida... lo...
1 21/09/18 18:50
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Eso es lo malo. Que muchas veces ya no tienes ni el ticket... Y mira que mi hermanos pensaba que era un poco...
- 21/09/18 18:37
jose Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Sip, pero la cosa es que cuando se lo digo han pasado semanas o meses y el ticket de compra debe llevar reciclado más...
1 21/09/18 16:17
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Van a por ti porque te conocen ;-)   Un abrazote muy muy grande!
1 21/09/18 13:13
Swinsword Re: ¿Hay una mayor incidencia de TCA últimamente?
En casa a mi me pasó no hace mucho y me repusieron la botella sin problemas. Pero hacía mucho, mucho. Igual el...
- 21/09/18 13:13
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Eso es incomprensible. Es que así te cargas la imagen que tengas y das la sensación de ser poco serio.
1 21/09/18 13:10
Mara Funes ¿Hay una mayor incidencia de TCA últimamente?
Es que es curioso Carlos, a nosotros en casa apenas nos ha ocurrido, de hecho no recuerdo cuando fue la última vez y...
1 21/09/18 10:51
Mara Funes Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Tienes razón pero sabes bien cuántas veces nos ha ocurrido en eventos y ferias que no quieren reconocerlo y además...
3 21/09/18 10:44
Mara Funes Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
¿Y se ofrecen a darte otra botella? Entiendo que deben hacerlo y repercutírselo a la bodega...
1 21/09/18 10:42
Swinsword Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Pues en mi caso ha seguido la media habitual. Y normalmente, hablo con el proveedor y no he tenido ningún...
1 21/09/18 10:37
JaviValencia Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
La verdad es que hacía años que no tenia una racha como la de ahora. Menos mal que en su mayoría es detectado. Y si,...
2 20/09/18 18:03
jose Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Ejke bebo más en casa que fuera 8-)  Cuando conozco al elaborador se lo comento directamente por si puede revisar...
1 20/09/18 16:49
Mara Funes Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Pero ¿te ha pasado en casa o fuera? Y sea donde sea ¿lo has comentado con el proveedor/bar/restaurante? Porque yo he...
- 20/09/18 16:36
jose Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
.. pensaba que era yo. Saludos, Jose
3 20/09/18 16:32
Mara Funes ¿Os están saliendo muchos corchos?
Yo llevo como unos tres o cuatro meses en los que, o bien en ferias de vino o en establecimientos hosteleros, me...
4 20/09/18 13:31
Villacardenas Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Jeje de esas quedan muy pocas en circulación Precisamente el sábado nos bebimos una después de muchísimo tiempo y...
- 23/07/18 22:26
JaviValencia Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Y sabías que todavía guardamos con mucho cariño un Octogenarius 2013? ;-) Abrazotes José!!!
- 23/07/18 03:00
Villacardenas Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Hola Mara vamos tirando poco a poco Lo que queria decir es que para que una uva madure fenólicamente se tienen que...
1 19/07/18 00:00
Abreunvinito Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Me alegro d everte por aquí. Gran tema, que ni habia pensado, pero hablando teóricamente, así debe ser y cada vez...
1 16/07/18 12:16
Mara Funes Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
¡Hola Jose! ¿Qué tal todo?  Pues esto de la cata de pieles me lo comentaron unos amigos bodegueros que tienen...
1 16/07/18 09:21
Mara Funes Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Muchas gracias por tu aportación y tu sinceridad. Como has visto yo también soy partidaria de dar prioridad a la...
1 16/07/18 09:17

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar