Foro de Vino > ¿Os están saliendo muchos corchos?

Estoy muy de acuerdo con todo lo que dices Juanjo, a mí también me ha pasado

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#35
Mara Funes
en respuesta a Juanjosantos

Bodegas que invierten en tapones con TCA no detectable

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Estoy muy de acuerdo con todo lo que dices Juanjo, a mí también me ha pasado eso de encontrarme con un "corchazo" en un vino al que le tenía especiales ganas...

Por eso valoro cada día más a las bodegas que realizan una gran inversión en tapones de corcho que han sido tratados para que el TCA, si lo hubiese, sea totalmente indetectable (por debajo de 0,5 nanogramos/litro su lo hubiese)

Es un valor añadido al vino y no uno menor, porque da confianza, y eso hoy en día es algo complicado de encontrar...

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