¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

76 respuestas
    #16
    pepecano
    en respuesta a Mara Funes

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Mara Funes

    El viñedo mas alto del mundo se encuentra en Argentina, en la region de Salta y es de la bodega Colome. De ese viñedo a 3111 metros sobre el nivel del mar elaboran un vino que se llama Altura Maxima de Colome.

     De esta bodega he catado el Colome State y me parecio un vinazo, lastima que no tienen distribuidor en nuestro pais.

    #17
    Swinsword
    en respuesta a Mara Funes

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Mara Funes

    No se ve demasiado bien, pero en este viñedo estábamos a unos 800 metros más o menos

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #20
    Polidori

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Hola buenos dias, fotos de la Bodega Cerrro de san Cristobal ( Almonaster la Real, Huelva ) es el viñedo situado mas al suroeste de España y se encuentra a unos 900 metros de altitud, sus propietarios definen sus vinos como vinos de montaña.

    #21
    Letroncio

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Habría que ver que entendemos por alta montaña. ¿Un viñedo entre rocas, bosque, montañas y escarpado aunque esté a una altitud modesta? ¿O un viñedo como los de Mendoza o Salta en Argentina que si bien están a una altitud muy elevada están en plano? A mí, por ejemplo, me parece más alta montaña esto:

     

    Valais suizo

    Valais suizo

    Cangas del Narcea

    Cangas del Narcea

    Que esto otro:

     

    Gualtallary, Mendoza

    Cafayate, Salta

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #23
    Enancu
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

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    Veo bastantes dudas en la pregunta.

     

    Llamamos viñedos de montaña teniendo gran parte de Ribera del Duero, Valtiendas, Rueda, Campo de Montiel, Manchuela y algunos lugares más por encima de los 900 e incluso los 1000 m de altitud o nos referimos a zonas de orografia montañosa siendo indiferente la altura??

    Pd. Conozco algunos viñedos en la zona de la Sierra de Filabres en Almeria por encima de los 1500m. Creo que llegan a 1700m pero hablo de memoria. Serían sin duda los mas altos de la peninsula. 

    #24
    pepecano
    en respuesta a Enancu

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Enancu

    Como ves no es una pregunta, creo que si el viñedo esta mas alto el sol influye en el viñedo y dicen que las uvas se defienden haciendose la piel mas gruesa y logicamente las diferencias entre el dia y la noche tienen que ser muy grandes y eso en la maduración de la uva tambien influye

    #25
    Letroncio
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de pepecano

    Por eso, hay que saber si hablamos de viñedos de altura o viñedos de montaña. Como bien dicen en otro mensaje, en Valtiendas y otras zonas de las dos Castillas, tenemos viñedos a casi 1.000 metros de altura y nadie diría que eso son viñedos de montaña. En cambio viñedos de la Ribeira Sacra, Priorat o Cangas del Narcea, aun estando a alturas modestas sí parecen viñedos de montaña (aunque no alta).

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #26
    Xavih
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de pepecano

    Pero es que la altura tiene influencia en el Clima, pero claro, depende tb de la Latitud-zona. El clima de Valtiendas seguramente es mucho más duro que buena parte de los viñedos de Salta que estan a 1500-1800 metros de altura(En temperatura media seguro). Y en ambos casos más que denominarse viñedos de montaña, se deberian denominar viñedos de altiplano.

    Pq la amplitud térmica es un dato, pero p.e. un dato importantisimo de los viñedos de montaña, es si son cara sur o cara norte,  Y para eso no hace falta que esten a mucha altura, en el Priorat a 300-400 metos de altura, pasa, pero si que tengan "caras"

    Incluso zonas a baja altura, menos de 300 metros y con pocas pendientes como puede ser Chateauneuf du Pape, la influencia del Mont Ventoux hace que tengan un microclima muy especial(Mediterraneo continental, con bastante amplitud térmica). Que es parecido con Campo de Borja y el Moncayo(Son otras alturas pq es otra Latitud, pero los efectos son similares). 

     

    #27
    Swinsword
    en respuesta a Letroncio

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Letroncio

    Pues sí, buena cuestión la que comentas ¿Hablamos de viñedos de alta montaña / o alta altitud?

    En Cangas sé que hay viñedos a 1.000 metros y en montaña, totalmente expuestos. pero como comentáis, igual en el interior, en una planicie hay viñedos a más altura, pero están en una meseta. 

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #28
    Lovecft
    en respuesta a Swinsword

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Swinsword

    Es que montaña es eso, montaña, y alta montaña es una montaña a una gran altitud. Y estar a una gran altitud  sobre el nivel del mar, siendo una planicie, como la meseta central, no es montaña. Como apunta Xavih, una de las grandes diferencias entre los vinos de montaña y los vinos de altura (entiendiedolo como vinos en una llanura alta sobre el nivel del mar) es precisamente si la cepa está en la cara norte (netamente más fría en nuestro hemisferio) o en es cara sur.

    Definitivamente, vino de montaña y vino de altura son cosas distintas.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #29
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Lovecft

    Claaro, pero es que aquí estamos mezclando los dos me parece, porque estamos hablando de viñedos en montañas cerca de los mil metros y con viñedos en mesetas que los superan. Por eso lo comentaba :D

    Y está claro que en una montaña siempre hay una diferencia en cada una de sus caras, mienras que en una meseta el tiempo es casi homogeneo (si hay una parte del viñedo que la tapa una montaña, ahí sí que habrá algo de diferencia).

     

    Un abrazote!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #30
    Lovecft
    en respuesta a Swinsword

    Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?

    Ver mensaje de Swinsword

    Exacto, un ejemplo tonto, Fuenlabrada y toda la zona sur, aprox 600 mts sobre el nivel del mar, en todos los pueblos cercanos las condiciones meteorológicas son similares, si llueve llueve en todas partes. Terrassa y todo el Vallès Occidental, pueblos a menos de 300 mts sobre el nivel del mar, pero rodeados de montañas (Parc Natural de Sant Llorenç por ejemplo), en Terrassa llueve y en Sant Cugat, que está al lado hace un sol que no veas...

    Ya, ya se que una cosa es la metereología en momento concreto y otra es un clima, pero es un ejemplo claro de que la orografía del terreno tiene casi más importancia que la altura.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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