Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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ramico |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Por este orden (aunque a veces cambio): Vesper Manhattan Black Russian Y la receta tradicional, nada de... |
- | 03/07/12 19:35 |
Dani C. |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Cuando dices crema de cacao, ¿dices Nocilla, Nutella o similiar, o crema de cacao tipo Bayley's? Tiene buena... |
- | 03/07/12 17:39 |
Dani C. |
Destornillador
En casa tenemos naranjos, así que en época de recogida tenemos siempre en casa. A veces tantas que tenemos que... |
- | 03/07/12 17:38 |
Karlvin |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Crema de cacao un dedo, leche fresca tres dedos, medio dedo de brandy y mucho hielo pilée, batir y servir. Esta muy... |
- | 03/07/12 15:09 |
Penélope |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
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- | 03/07/12 14:47 |
Jose Contreras |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
¿Cual es tu fórmula para la Caipirinha?. Yo me traje incluso cachaza autóctona de Velho Barreiro cuando estuve en... |
- | 03/07/12 14:16 |
EduardoM-Pons |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Sin renunciar al güisqui con soda (si es que se puede llamar a eso combinado: sólo un punto de soda schweppes o en su... |
- | 03/07/12 13:43 |
Jeronimo |
Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
El que más me gusta es el Margarita, pero tampoco le hago ascos a una buena Caipirinha. Ambos muy fáciles de hacer. |
- | 03/07/12 13:21 |
Jose Contreras |
El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
He leído este post de Martine Beaulieu en la revista Mivino-Vinum con este título y me ha gustado bastante: El... |
- | 03/07/12 10:24 |
Craticuli |
Re: San Francisco, cócteles, cócteles para el recuerdo...recordando..."Lo que el viento llevó"
Lo del anís de la abuela que comentas, te debes referir al agua del Carmen, que se diluía en agua y tenia 50 grados,... |
- | 13/09/11 15:54 |
Comvinart |
Re: San Francisco, cócteles, cócteles para el recuerdo...recordando..."Lo que el viento llevó"
Hace tiempo, en los 60´s a 80´s, un buen barman debía saber preparar unos 50 o 60 cocteles. En mi ciudad, ha... |
- | 13/09/11 15:09 |
Garranxa |
San Francisco, cócteles, cócteles para el recuerdo...recordando..."Lo que el viento llevó"
Ayer hablaba con mi peque El demonio, precisamente sobre el tema de lo que bebíamos hace 25 años en las discoteques,... |
- | 13/09/11 14:21 |
ancc |
Re: Buen local de copas y cocteles en Sabadell
Veo que ya llego tarde, pero por si acaso te pasas otro dia. No he estado en el Dry Martini de BCN, pero por lo... |
- | 17/08/11 01:44 |
Xeftom |
Buen local de copas y cocteles en Sabadell
Esta noche salgo por Sabadell; y quisiera que me aconsejarais de un buen local donde degustar unos buenos cocteles,... |
- | 05/08/11 13:19 |
Cente Medina |
Re: Ideas de cócteles...... teniendo como base conchos del vino?
Salut |
- | 15/05/10 01:47 |
Comvinart |
Re: Ideas de cócteles...... teniendo como base conchos del vino?
En una jarra, cortar 1 naranja en rodajas finas, y exprimir el zumo de otra. Echar un chorrito de ron dulce anejo,... |
- | 14/05/10 03:07 |
Cente Medina |
Ideas de cócteles...... teniendo como base conchos del vino?
La verdad sea dicha casi nunca me queda vino en la botella, pero cuando queda, se despierta el químico puro que llevo... |
- | 14/05/10 01:02 |
Francescf |
Re: Cócteles....
Este hilo es de hace un par de semanas:... |
- | 30/10/09 15:34 |
dcisneros |
Re: Cócteles....
Lo mejor para las resacas! Lo llevo tomando desde que me empezaba a crecer el bigotillo... |
- | 30/10/09 12:59 |
godoy |
El Sherry Mary
Una versión poco conocida (aunque internacional) del ultraconocido Bloody Mary, en el que, como podéis imaginar, se... |
- | 30/10/09 11:57 |
godoy |
Revientahilos :-))))))))) (v)
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- | 30/10/09 11:55 |
EuSaenz |
Re: El Molotov ... (v)
. |
- | 30/10/09 10:25 |
lazareto |
Re: Cócteles....
Martini o Gimlet para mi son los más grandes. Antes tomaba más lo que ocurría es que te tomabas un par de... |
- | 30/10/09 01:37 |
Pep T.M |
Re: Cócteles....
Ahora me tomaria uno, mmmm...Lo hago con estos ingredientes que detallas, igual, igual. Lo único el apio, no siempre... |
- | 29/10/09 22:22 |
antonioylola |
Re: Cócteles....
Ingredientes: Apio - 1 rama Jugo de limón - 7 ml Jugo de tomate - 120 ml Pimienta - Sal Fina - Salsa... |
- | 29/10/09 21:05 |
Pep T.M |
Re: Cócteles....
Yo no soy mucho de cócteles, aunque reconozco que estan muy ricos. Cuando me pido o hago alguno en casa siempre son o... |
- | 29/10/09 20:55 |
antonioylola |
Cócteles....
...Yo soy un enamorao de los cócteles...y la verdad... se echa de menos un tema sobre éstos... y también me imagino... |
- | 29/10/09 20:48 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
Refrescante y quitacalores es; quizás para después de comer o cena después del verano. Si luego toca vino, es muy... |
- | 22/06/09 23:22 |
gavelar |
Re: Combinados en Verano
Un cuarto aprox. no es demasiada menta, me hice tu combinado (uno solo), antes de la cena y no pude paladear el vino... |
- | 19/06/09 14:31 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
Y mira que a mí me ha gustado siempre beber a morro de la botella de vidrio mucho, pero la verdad, que ésta de... |
- | 18/06/09 01:35 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
Pues saludos y un beso de mi/tu parte. |
- | 18/06/09 01:32 |
AntonioJesus.AkatA |
Re: Combinados en Verano
Que te gusta la bueno¡, la verdad que el diseño está conseguido, y además me gusta la sensación que produce beber de... |
- | 17/06/09 02:03 |
MaxiBao |
Re: Combinados en Verano
Personalmente también lo prefiero con whisky escocés. Caso de utilizar Bourbon no le pondría la cucharadita de... |
- | 17/06/09 00:44 |
Gabriel Argumosa |
Re: Combinados en Verano
Perdonado estas. en Torrelavega es donde más desarrollo mi trabajo, saludala. |
- | 17/06/09 00:35 |
jose |
Re: Por supuesto, lo natural siempre es bola extra...
Sin duda. En el mercado tradicional todavía encuentro naranjas e incluso alcachofas, pero me siento extraño comprando... |
- | 17/06/09 00:19 |
All I Oli |
Re: Por supuesto, lo natural siempre es bola extra...
Hoy las he comprado en una frutería cerca de casa y la verdad que riquísimas. y tanto para zumo como para comer;... |
- | 17/06/09 00:17 |
jose |
Por supuesto, lo natural siempre es bola extra...
Pero no me veo yo con naranjas naturales en verano, pelín fuera de temporada y tal. Saludos, Jose |
- | 17/06/09 00:12 |
All I Oli |
Re: Cava + zumo de naranja...
Pues sí. tanto lo tuyo como lo de schivas, mejor con naranja natural |
- | 17/06/09 00:07 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
... y además de contundente, fashion eh? Con esas botellitas de diseño en aluminio |
- | 17/06/09 00:05 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
También también... y si no hay estos cócteles, pero estamos en buena compañía on the beach, sin trabajar, pues... |
- | 17/06/09 00:03 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
A mí me tira mucho el Bourbon, sólo o con Ginger Ale. Pero con estas combinaciones que comentas, quizás mejor un... |
- | 17/06/09 00:00 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
Pus sí, pues sí, Frederic. Y la menta que no falte. Saluts |
- | 16/06/09 23:57 |
All I Oli |
Re: Combinados en Verano
Perdona este pequeño... ¿catalanismo? Efectivamente, son las cestas. Por cierto, que mi suegra de Torrelavega, usa... |
- | 16/06/09 23:53 |
herbu |
Re: Combinados en Verano
A mi para el verano me gusta el campari con naranja. Es refrescante, y como el campari solo tiene 25 grados, resulta... |
- | 16/06/09 20:31 |
herbu |
Re: Combinados en Verano
Yo soy del White también, me encanta. Yo lo hago así http://www.ojoalplato.com/archives/1300 |
- | 16/06/09 20:29 |
jose |
Cava + zumo de naranja...
Por aquello de que algunas vitaminas de vez en cuando no terminan de hacer mal. Saludos, Jose |
- | 16/06/09 20:19 |
schivas |
Re: Combinados en Verano
A mi me va en ocasiones un zumo de naranja bien fresquito y recien exprimido con unas gotas de ron, todo ello en vaso... |
- | 16/06/09 15:01 |
ramico |
Re: Combinados en Verano
Nada, nada, no me desvirtúes el black russian a la mezcla de café y vodka, el black russian impepinablemente es vodka... |
- | 16/06/09 14:58 |
EuSaenz |
Re: Combinados en Verano
Pues nosotros desde que tenemos la Thermomix nos marcamos unos sorbetes de frutas variadas al vodka deliciosos. De... |
- | 16/06/09 14:48 |
labajos |
Re: Combinados en Verano
La verdad es que promete, habrá que probarlo, ahora en verano apetecen cosas así, saludos. |
- | 16/06/09 13:40 |
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