Foro y opiniones de Coctelería

TemaRespuestasUltimo mensaje
El pisco ¿solo o en cóctel?
Usuario comentador ALVARO GISBERT
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Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Por:
IVAN1234AAAA

Sustituir Chartreuse? - Coctelería
Usuario comentador INANNA
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Burbon infusionado con mantequilla - Coctelería
Usuario comentador THEKID
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¿Que los motivo a aprender a hacer este arte de los cocteles? - Coctelería
Usuario comentador SAIIRON
1
Re: ¿Que los motivo a aprender a hacer este arte de los cocteles? - Coctelería
Por:
JAVIERPOZO

¡Que me pueden aconsejar! ¿es mejor aprender coctelería¬ por curso pago on line o por videos de you tobe?
Usuario comentador NUBIA SANCHEZ
1
Re: ¡Que me pueden aconsejar! ¿es mejor aprender coctelería¬ por curso pago on line o por videos de you tobe?
Por:
JAVIERPOZO

Sex on the beach, ¿zumo de melocotón? - Coctelería
Usuario comentador KIRIOS
1
Re: Sex on the beach, ¿zumo de melocotón? - Coctelería
Por:
JESTEVEZ

Bebidas con Tequila o Vodka - Coctelería
Usuario comentador MAXDRINKS
1
Re: Bebidas con Tequila o Vodka - Coctelería
Por:
LUCASBARMANAGER

Cócteles....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
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Re: Cócteles....
Por:
LISAFC

Brandy y Coñac - Coctelería
Usuario comentador SEBAKS
2
Re: Brandy y Coñac - Coctelería
Por:
JESTEVEZ

Garnishes q se puedan prender fuego los q e visto son como la mitad de una nuez - Coctelería
Usuario comentador DANTEM
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Opinión y ayuda , sobre elaborar un trago, para un encuentro , Amateur de Bartender - Coctelería
Usuario comentador MATIAS66
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Ayuda para preparar shot entre cena - Coctelería
Usuario comentador LEANDRO.FOLGADO
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Lemon drop martini - Coctelería
Usuario comentador LUISBARRETO15
1
Re: Lemon drop martini - Coctelería
Por:
BEBIDASCONVODKA

Los cocteles del futuro - Coctelería
Usuario comentador MARIJOSEFDEZ
9
Re: Los cocteles del futuro - Coctelería
Por:
SPEAKBAREASY

Ayuda estoy en un curso de cocteleria y me toco hacer un trago en una copa flauta
Usuario comentador MIGUELGARCIA
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Cursos de coctelería que merezcan la pena
Usuario comentador MARINA FRANCISCO
8
Re: Cursos de coctelería que merezcan la pena
Por:
MAGGO

Vino con ¿té? 😳
Usuario comentador JAVIGAR
3
Re: Vino con ¿té? 😳
Por:
VICENTE LLOPIS

Lugares dónde tomar buenos cócteles en Madrid
Usuario comentador LAUZEPP
2
Re: Lugares dónde tomar buenos cócteles en Madrid
Por:
__SANTIAGO__

¿Coctelería con vino?
Usuario comentador TEMPRANILLA JONES
3
Re: ¿Coctelería con vino?
Por:
GRACIANO

Adriana Chía, Mejor Bartender de España 2016
Usuario comentador ELISABET LUCENA
5
Re: Adriana Chía, Mejor Bartender de España 2016
Por:
ELISABET LUCENA

El mejor cóctel de la Comunidad Valenciana lleva moscatel
Usuario comentador JAIRO PASCUAL
2
Re: El mejor cóctel de la Comunidad Valenciana lleva moscatel
Por:
DESTILOVER

Mi Margarita
Usuario comentador TYMONCOCINA
5
Re: Mi Margarita
Por:
LAPERSONALITÉ

Coctelería y Gastronomía Córdoba 02-03 Marzo
Usuario comentador LAPERSONALITÉ
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Noche de Tragos...
Usuario comentador JOHA2015
3
Re: Noche de Tragos...
Por:
MARIA MARCOS

¿Qué os parece la Ruta del Cóctel 0,0 en Requena?
Usuario comentador ELISABET LUCENA
5
Re: ¿Qué os parece la Ruta del Cóctel 0,0 en Requena?
Por:
ELISABET LUCENA

Botánicos para aromatizar bebidas, no solo para Gin Tonic
Usuario comentador CARLAANGR
3
Re: Botánicos para aromatizar bebidas, no solo para Gin Tonic
Por:
ALVINO

El bar con más ginebras del mundo está en Palencia, 475 referencias.
Usuario comentador J-CARLOS
5
Y el Record Guinness al bar que más ginebras comercialmente disponibles tiene es...
Por:
SANTI ALBERT

¿Cuales son los cócteles con ron mas populares y faciles de hacer?
Usuario comentador ALVARO GISBERT
4
Re: ¿Cuales son los cócteles con ron mas populares y faciles de hacer?
Por:
K.DIMITROVA

¿Quien hace el mejor cóctel de España?
Usuario comentador ALVINO
1
Re: ¿Quien hace el mejor cóctel de España?
Por:
K.DIMITROVA

¿Conocéis las copas monodosis?
Usuario comentador VICTOR GIL
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Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Por:
K.DIMITROVA

Llega a España el cóctel congelado
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Llega a España el cóctel congelado
Por:
K.DIMITROVA

¿Qué cócteles os gustan más?
Usuario comentador MARTA CALABUIG
Páginas: 1 2
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Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
Por:
MARPER

Dónde tomar el mejor Spritz
Usuario comentador THIAGUIN
5
Re: Dónde tomar el mejor Spritz
Por:
EMECM

¿Una bolsa de infusión en lugar de botánicos en el Gin Tonic?
Usuario comentador SANTI ALBERT
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23
Té Tónic
Por:
HURCUEN

Combinados en Verano
Usuario comentador ALL I OLI
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: Combinados en Verano
Por:
SANTI ALBERT

Torrijas Premium, la repostería unida a la coctelería
Usuario comentador MAXIMO S.T.
2
"Premium"
Por:
MAXIMO S.T.

AutorMensajeMe gustasFecha
ramico Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Por este orden (aunque a veces cambio): Vesper Manhattan Black Russian Y la receta tradicional, nada de...
- 03/07/12 19:35
Dani C. Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Cuando dices crema de cacao, ¿dices Nocilla, Nutella o similiar, o crema de cacao tipo Bayley's? Tiene buena...
- 03/07/12 17:39
Dani C. Destornillador
En casa tenemos naranjos, así que en época de recogida tenemos siempre en casa. A veces tantas que tenemos que...
- 03/07/12 17:38
Karlvin Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Crema de cacao un dedo, leche fresca tres dedos, medio dedo de brandy y mucho hielo pilée, batir y servir. Esta muy...
- 03/07/12 15:09
Penélope Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
- 03/07/12 14:47
Jose Contreras Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
¿Cual es tu fórmula para la Caipirinha?. Yo me traje incluso cachaza autóctona de Velho Barreiro cuando estuve en...
- 03/07/12 14:16
EduardoM-Pons Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Sin renunciar al güisqui con soda (si es que se puede llamar a eso combinado: sólo un punto de soda schweppes o en su...
- 03/07/12 13:43
Jeronimo Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
El que más me gusta es el Margarita, pero tampoco le hago ascos a una buena Caipirinha. Ambos muy fáciles de hacer.
- 03/07/12 13:21
Jose Contreras El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
He leído este post de Martine Beaulieu en la revista Mivino-Vinum con este título y me ha gustado bastante: El...
- 03/07/12 10:24
Craticuli Re: San Francisco, cócteles, cócteles para el recuerdo...recordando..."Lo que el viento llevó"
Lo del anís de la abuela que comentas, te debes referir al agua del Carmen, que se diluía en agua y tenia 50 grados,...
- 13/09/11 15:54
Comvinart Re: San Francisco, cócteles, cócteles para el recuerdo...recordando..."Lo que el viento llevó"
Hace tiempo, en los 60´s a 80´s, un buen barman debía saber preparar unos 50 o 60 cocteles. En mi ciudad, ha...
- 13/09/11 15:09
Garranxa San Francisco, cócteles, cócteles para el recuerdo...recordando..."Lo que el viento llevó"
Ayer hablaba con mi peque El demonio, precisamente sobre el tema de lo que bebíamos hace 25 años en las discoteques,...
- 13/09/11 14:21
ancc Re: Buen local de copas y cocteles en Sabadell
Veo que ya llego tarde, pero por si acaso te pasas otro dia. No he estado en el Dry Martini de BCN, pero por lo...
- 17/08/11 01:44
Xeftom Buen local de copas y cocteles en Sabadell
Esta noche salgo por Sabadell; y quisiera que me aconsejarais de un buen local donde degustar unos buenos cocteles,...
- 05/08/11 13:19
Cente Medina Re: Ideas de cócteles...... teniendo como base conchos del vino?
Salut
- 15/05/10 01:47
Comvinart Re: Ideas de cócteles...... teniendo como base conchos del vino?
En una jarra, cortar 1 naranja en rodajas finas, y exprimir el zumo de otra. Echar un chorrito de ron dulce anejo,...
- 14/05/10 03:07
Cente Medina Ideas de cócteles...... teniendo como base conchos del vino?
La verdad sea dicha casi nunca me queda vino en la botella, pero cuando queda, se despierta el químico puro que llevo...
- 14/05/10 01:02
Francescf Re: Cócteles....
Este hilo es de hace un par de semanas:...
- 30/10/09 15:34
dcisneros Re: Cócteles....
Lo mejor para las resacas! Lo llevo tomando desde que me empezaba a crecer el bigotillo...
- 30/10/09 12:59
godoy El Sherry Mary
Una versión poco conocida (aunque internacional) del ultraconocido Bloody Mary, en el que, como podéis imaginar, se...
- 30/10/09 11:57
godoy Revientahilos :-))))))))) (v)
- 30/10/09 11:55
EuSaenz Re: El Molotov ... (v)
.
- 30/10/09 10:25
lazareto Re: Cócteles....
Martini o Gimlet para mi son los más grandes. Antes tomaba más lo que ocurría es que te tomabas un par de...
- 30/10/09 01:37
Pep T.M Re: Cócteles....
Ahora me tomaria uno, mmmm...Lo hago con estos ingredientes que detallas, igual, igual. Lo único el apio, no siempre...
- 29/10/09 22:22
antonioylola Re: Cócteles....
Ingredientes: Apio - 1 rama Jugo de limón - 7 ml Jugo de tomate - 120 ml Pimienta - Sal Fina - Salsa...
- 29/10/09 21:05
Pep T.M Re: Cócteles....
Yo no soy mucho de cócteles, aunque reconozco que estan muy ricos. Cuando me pido o hago alguno en casa siempre son o...
- 29/10/09 20:55
antonioylola Cócteles....
...Yo soy un enamorao de los cócteles...y la verdad... se echa de menos un tema sobre éstos... y también me imagino...
- 29/10/09 20:48
All I Oli Re: Combinados en Verano
Refrescante y quitacalores es; quizás para después de comer o cena después del verano. Si luego toca vino, es muy...
- 22/06/09 23:22
gavelar Re: Combinados en Verano
Un cuarto aprox. no es demasiada menta, me hice tu combinado (uno solo), antes de la cena y no pude paladear el vino...
- 19/06/09 14:31
All I Oli Re: Combinados en Verano
Y mira que a mí me ha gustado siempre beber a morro de la botella de vidrio mucho, pero la verdad, que ésta de...
- 18/06/09 01:35
All I Oli Re: Combinados en Verano
Pues saludos y un beso de mi/tu parte.
- 18/06/09 01:32
AntonioJesus.AkatA Re: Combinados en Verano
Que te gusta la bueno¡, la verdad que el diseño está conseguido, y además me gusta la sensación que produce beber de...
- 17/06/09 02:03
MaxiBao Re: Combinados en Verano
Personalmente también lo prefiero con whisky escocés. Caso de utilizar Bourbon no le pondría la cucharadita de...
- 17/06/09 00:44
Gabriel Argumosa Re: Combinados en Verano
Perdonado estas. en Torrelavega es donde más desarrollo mi trabajo, saludala.
- 17/06/09 00:35
jose Re: Por supuesto, lo natural siempre es bola extra...
Sin duda. En el mercado tradicional todavía encuentro naranjas e incluso alcachofas, pero me siento extraño comprando...
- 17/06/09 00:19
All I Oli Re: Por supuesto, lo natural siempre es bola extra...
Hoy las he comprado en una frutería cerca de casa y la verdad que riquísimas. y tanto para zumo como para comer;...
- 17/06/09 00:17
jose Por supuesto, lo natural siempre es bola extra...
Pero no me veo yo con naranjas naturales en verano, pelín fuera de temporada y tal. Saludos, Jose
- 17/06/09 00:12
All I Oli Re: Cava + zumo de naranja...
Pues sí. tanto lo tuyo como lo de schivas, mejor con naranja natural
- 17/06/09 00:07
All I Oli Re: Combinados en Verano
... y además de contundente, fashion eh? Con esas botellitas de diseño en aluminio
- 17/06/09 00:05
All I Oli Re: Combinados en Verano
También también... y si no hay estos cócteles, pero estamos en buena compañía on the beach, sin trabajar, pues...
- 17/06/09 00:03
All I Oli Re: Combinados en Verano
A mí me tira mucho el Bourbon, sólo o con Ginger Ale. Pero con estas combinaciones que comentas, quizás mejor un...
- 17/06/09 00:00
All I Oli Re: Combinados en Verano
Pus sí, pues sí, Frederic. Y la menta que no falte. Saluts
- 16/06/09 23:57
All I Oli Re: Combinados en Verano
Perdona este pequeño... ¿catalanismo? Efectivamente, son las cestas. Por cierto, que mi suegra de Torrelavega, usa...
- 16/06/09 23:53
herbu Re: Combinados en Verano
A mi para el verano me gusta el campari con naranja. Es refrescante, y como el campari solo tiene 25 grados, resulta...
- 16/06/09 20:31
herbu Re: Combinados en Verano
Yo soy del White también, me encanta. Yo lo hago así http://www.ojoalplato.com/archives/1300
- 16/06/09 20:29
jose Cava + zumo de naranja...
Por aquello de que algunas vitaminas de vez en cuando no terminan de hacer mal. Saludos, Jose
- 16/06/09 20:19
schivas Re: Combinados en Verano
A mi me va en ocasiones un zumo de naranja bien fresquito y recien exprimido con unas gotas de ron, todo ello en vaso...
- 16/06/09 15:01
ramico Re: Combinados en Verano
Nada, nada, no me desvirtúes el black russian a la mezcla de café y vodka, el black russian impepinablemente es vodka...
- 16/06/09 14:58
EuSaenz Re: Combinados en Verano
Pues nosotros desde que tenemos la Thermomix nos marcamos unos sorbetes de frutas variadas al vodka deliciosos. De...
- 16/06/09 14:48
labajos Re: Combinados en Verano
La verdad es que promete, habrá que probarlo, ahora en verano apetecen cosas así, saludos.
- 16/06/09 13:40
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