Foro Licores y Destilados > El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa

1 limón/lima cortado en trozos. Cachaça, si no tienes puedes emplear Wodka y

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#13
Jeronimo
en respuesta a Jose Contreras

Es muy fácil,

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1 limón/lima cortado en trozos.
Cachaça, si no tienes puedes emplear Wodka y preparar una "Caipiroska"
Azucar(moreno o blanco, a tu gusto)
Hielo

Después de cortar el limón a trocitos lo machacas (dentro del vaso) para sacarle el jugo,
Añades el azúcar a tu gusto,
Coges el hielo, lo envuelves en un trapo de cocina y le pegas unos golpes contra el suelo, de manera que quede troceado. (Éste podría ser uno de los secretos de la Caipirinha ya que si pones hilo picado la desgracias)
Añades la Cachaça o el Wodka, a tu gusto pero con ojo.
Lo mueves un poco y ya lo tienes.

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