Blog de Verema.com

¡Sumérgete en un viaje por España, Francia e Italia para conocer sus vinos este verano! La cultura del vino a un paso de la mano de Verema.

Los espumosos amparados por la DO Cava se presentaron en la VI experiencia Madrid de la mano de Francisco González. El que fue Director técnico del Consejo Regulador es un gran conocedor de todo lo relacionado con el mundo del Cava y es además un excelente divulgador, lo cual demostró una vez más en esta ocasión.

La crianza del vino en la barrica se puede describir como un fenómeno complejo donde tienen lugar distintos procesos bioquímicos que ayudan a que el vino gane complejidad y estabilidad. Iniciamos unos artículos que pretenden darnos a conocer una idea rápida de los aspectos más relevantes de los efectos de la madera sobre el vino. Esperamos que os gusten.

Aprovechando mi viaje a La Rioja para participar en la 3ª Edición de La Cata del Barrio de la Estación (donde Verema fue colaborador oficial del evento), me quedé unos días para visitar algunas bodegas de la zona y mi primera parada fue en Bodegas Montecillo.

De la mano de Las Añadas de España y en el magnífico entorno del Restaurante La Sucursal, en el ático de Veles y Vents, algunos privilegiados tuvimos la ocasión de disfrutar de una clase magistral de Raül Bobet así como de catar la mayor parte de sus vinos.

La protagonista de la tarde en la Experiencia Verema Madrid fue la Denominación de Origen Campo de Borja , los encargados de ponerle cara fueron Eduardo Ibáñez (Director de la D.O.) y José Ignacio García López (Director Técnico).

Material fotográfico de la Experiencia Verema Marbella 2018 Os dejamos una selección con las mejores fotos de la primera edición de la Experiencia Verema Marbella celebrada el lunes 21 de mayo en el "Salón Andalucía" del Hotel Puente Romano de Marbella. Una segunda edición que se inauguró con la cata de DO Cava. La Experiencia Verema Marbella 2017 tuvo una gran acogida, reunió a más...

¡Ya está aquí la entrevista más veraniega de todas! La Comarcal es el nuevo proyecto de dos jóvenes enólogos y viticultores que están pisando fuerte. Victor Marqués -encabezó durante seis años la Dirección Técnica de Murviedro- y Javier Revert -de Celler del Roure y protagonista de "Javi Revert, Viticultor"- ¿Ya estáis preparando vuestras preguntas para el día 11 a las 19,00H?

El lunes pasado 25 de junio a las 17h, al igual que muchos colegas, tuve una cita con Raúl Pérez en el Teatro Lara de Madrid.

La Cata comentada por Arancha y Álvaro de la D.O. Rueda mostró una vez más la diversidad y autenticidad de sus uvas, de su territorio y de sus elaboraciones, con evidente protagonismo de la uva Verdejo, la reina de Rueda y también de los blancos españoles, si nos atenemos a los datos de producción y consumo.