Información de viñas viejas

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Nace la asociación Bodegas Viñas Viejas de Soria para potenciar el legado histórico del viñedo soriano

La entidad ya cuenta con el registro de inscripción en La Junta de Castilla y León y reúne a 15 bodegas de la D.O. Ribera del Duero de la provincia.

Con el objetivo de comunicar la actividad vitivinícola de Soria, proteger el patrimonio enológico de la provincia y desarrollar la calidad de los viñedos sorianos de la Denominación de Origen Ribera del Duero nace la asociación de Bodegas Viñas Viejas de Soria, que reúne a 15 bodegas sorianas de la D.O. y que tiene como ámbito territorial las empresas vitivinícolas sorianas.

La asociación nace para aunar esfuerzos entre las empresas del sector y defender las características y peculiaridades de los viñedos sorianos que están ubicados en el inicio de la Denominación de Origen, siendo la...

Entrevista a Javier Revert y Victor Marqués

¡Ya está aquí la entrevista más veraniega de todas! La Comarcal es el nuevo proyecto de dos jóvenes enólogos y viticultores que están pisando fuerte. Victor Marqués -encabezó...

¿Cómo saber la edad de una cepa?

¿Alguien tiene idea de cómo se puede conocer la edad de una cepa? ¿Y alguien sabe cuáles son los viñedos más viejos datados, qué edad tienen y dónde se encuentran?


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