Arzuaga Crianza 2024

De color picota granatoso de buena capa.

La nariz es de buena intensidad y complejidad, notas especiadas y de crianza muy marcadas sobre frutas negras. Balsámicos y tostados redondean el conjunto.

En boca buena entrada, buena acidez, tanino presente, crianza integrada que acompaña un paso pleno, estructurado y donde también las frutas y las especias aportan al conjunto. Muy buena persistencia.

D.O. Ribera del Duero · Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec · Crianza de 16 meses en barrica

Visual
Rojo picota profundo con reflejos violáceos, limpio y brillante. Capa alta.

Nariz
Intensidad alta y gran complejidad aromática. En primer plano dominan las frutas rojas y negras maduras arándanos, un toque de grosellas, un sutil matiz de pimienta negra. La crianza en barrica aporta notas de cacao, chocolate con menta y un ligero recuerdo de punta de lápiz. Se perciben también matices balsámicos (cedro, eucalipto), minerales y un fondo de tierra húmeda que aportan profundidad. Conjunto cambiante y muy bien ensamblado.

Boca
Entrada potente y amplia, con buen peso y un tacto sedoso. Los taninos son firmes pero pulidos, de grano fino. La acidez es refrescante y sostiene el conjunto, aportando frescura y equilibrio. Se repiten los sabores de fruta madura, especias y un fondo de madera bien integrada. El paso es sabroso y envolvente, con un final largo, persistente y un retronasal complejo que invita a seguir bebiendo.
Capacitado para guarda.

Conjunto
El vino más emblemático de Bodegas Arzuaga Navarro. Un Ribera del Duero moderno y equilibrado, que combina la potencia de la fruta madura con la elegancia de la crianza en roble francés y americano. Excelente con carnes rojas, caza, cordero lechal, pescados grasos como el salmón o el atún, y quesos curados. También marida a la perfección con chocolate amargo.

Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro · D.O. Ribera del Duero · Tempranillo y otras variedades

Cata

Presenta un color rojo cardenal, de capa alta.

En nariz tiene una intensidad media, con grafito, mina de lápiz, menta, tabaco, pino, sándalo, arándanos, cedro, caja de puros y grosella negra.

En boca es fino. El paso muestra un tanino rico y equilibrado; se presenta limpio y elegante, largo en boca y nuevamente con presencia de grosella negra.

Elaboración. Para Arzuaga Crianza 2024 las fuentes disponibles señalan una composición mayoritaria de Tempranillo, aproximadamente un 90%, acompañada de Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnacha y Albillo, con 16 meses de crianza en roble francés —70%— y americano —30%—.

Territorio. Arzuaga se encuentra en Quintanilla de Onésimo, Valladolid, dentro de Ribera del Duero. Aquí resulta especialmente interesante la combinación entre Tempranillo, crianza y el carácter continental de la zona, sin necesidad de atribuirle aromas que no procedan de tu copa.

Vida del vino. Aquí sí hay argumentos claros para esperar. Tienes capa alta, tanino rico y equilibrado, longitud y una boca limpia. Pienso de  2-4 años más, y considero prudente mantener exactamente esa ventana.

Maridaje. Lechazo, chuletillas de cordero, solomillo, setas con carne, guisos de ternera y queso castellano curado.

8,9 — Fino, limpio y elegante, con un tanino rico y equilibrado y una buena longitud.

Color: Rojo picota intenso con reflejos violáceos, de capa alta, limpio y brillante.

Nariz: Compleja y potente, con aromas de mora, arándano y fruta negra madura, acompañados de notas balsámicas, cedro y tabaco, sobre un fondo especiado y tostado.

Boca: Amplio y elegante, con taninos carnosos bien integrados y una acidez que aporta equilibrio y frescura. Final largo y persistente, con recuerdos de fruta negra, especias y madera fina.

Vino tinto D.O. Ribera del Duero Tempranillo 95% 5% Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha y Albillo   con 14,3% vol. 16 Meses en Barrica 70% roble americano, 30% roble francés.

Rojo Picota con matices violaceos de capa alta

La nariz es compleja y potente,  frutas del bosque  arandanos, moras, balsámico, con notas de cedro y tabaco.

En boca resulta elegante, con taninos carnosos pero equilibrados, buena acidez con un final largo y persistente.