Fan D'oro 2008
Vino Fan D'oro 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay con ligeras aportaciones de Albillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Fermentado en barrica y crianza durante 6 meses.
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Opiniones de Fan D'oro
OPINIONES
1

Color amarillo dorado de buena intensidad. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta blanca, cítrico y algo de bollería y mantequilla, pero sobre todo destaca madera, muy tostado, demasiado, tanto que anula a todo lo demás. Se lo dí a oler a mi mujer y me dijo que olía al parque de barricas de las Bodegas Protos que recientemente habíamos visitado, y tiene toda la razón del mundo.
Boca sabroso, untuoso, se nota la madera como ya he dicho, lo que hace que le falte algo de frescor a mi gusto. Cansa un poco por esa falta de frescura.

El caso es que lo tomé por copas en la propia bodega hace unos 4 meses y no estaba así, ha evolucionado mucho en poco tiempo, creo yo.
No está mal, pero en un blanco buscaba otra cosa.

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