Vino Fan D'oro 2008

Color amarillo dorado de buena intensidad. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta blanca, cítrico y algo de bollería y mantequilla, pero sobre todo destaca madera, muy tostado, demasiado, tanto que anula a todo lo demás. Se lo dí a oler a mi mujer y me dijo que olía al parque de barricas de las Bodegas Protos que recientemente habíamos visitado, y tiene toda la razón del mundo.
Boca sabroso, untuoso, se nota la madera como ya he dicho, lo que hace que le falte algo de frescor a mi gusto. Cansa un poco por esa falta de frescura.

El caso es que lo tomé por copas en la propia bodega hace unos 4 meses y no estaba así, ha evolucionado mucho en poco tiempo, creo yo.
No está mal, pero en un blanco buscaba otra cosa.