Laderas del Norte 2017
Vino Laderas del Norte 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tinta Fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
Llegados al punto óptimo de maduración, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, después pasarán por una mesa de selección y serán despalillados hasta su encube en depósito de acero inoxidable, donde después de unos días macerando en frío, fermentarán a unos 24ºC. Una crianza de 12 meses en barrica 100% roble francés. Fermentación maloláctica también realizada en estas mismas barricas.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Laderas del Norte
OPINIONES
7

De color picota cubierto.

Nariz de media intensidad, notas lácteas, fruta negra, sensaciones minerales y fondo de crianza bien integrada.

En boca tiene buena entrada, seco, con buena acidez, ligera astringencia acompaña su paso en el que la fruta, las especias y ligeros tostados ensamblan bien, jugoso, con buenos amargos y muy persistente.

VISTA: Límpido, color rojo picota y capa alta.

NARIZ:  Fruta negra madura a punto de compota, monte bajo, recuerdos a crema, integrados y complejos.

BOCA: Entrada en boca con volumen, untuoso, una crianza integrada, fina madera con frutas, un final con un punto amargo y agradable, y un post gusto a fruta.

MARIDAJE:  Quesos curados y  Kibbe árabe.

 

Nariz compleja, notas balsámicas a monte bajo, notas de su paso con crianza, fruta roja muy marcada, lácteos sin molestar, regaliz rojo sobre un fondo mineral.

En boca tiene un perfil más ligero de lo que te puedes esperar de un ribera, mucha fruta, por encima todo el rato de la madera, mineral, recorrido largo y un punto amargoso.

Vista: Vino tinto, limpio, de color rojo picota y capa media.

Olfato: A nivel aromático se percibe inmediatamente el lácteo procedente de su fermentación maloláctica. Fruta roja, aromas a tostados provenientes de su paso por barrica, montebajo y mineral. 

Gusto: En boca es un vino largo con un tanino marcado pero integrado igual que su alcohol. Buena persistencia, estructurado y acidez correcta, manteniendo esa mineralidad percibida con anterioridad. 

Color granate, de capa media-alta, limpio y brillante

En nariz destaca aroma a fruta negra, mora, frambuesa, tabaco, algo especiado.

En boca tiene una entrada excelente, fantástica, amplio y redondo, todo muy bien equilibrado, sabroso, con cierto picor y un final largo, gustoso y agradable.

Color rojo picota de capa media, limpio.

En nariz destacan los frutos rojos con matices especiados, tabaco, y un punto balsámico.

En boca tiene una entrada amplia, potente, la fruta muy presente, buena acidez, elegante, cremoso, final largo, persistente y ligeramente picante que traslada sensaciones muy agradables.

Vista: Limpio y brillante  de color rojo picota con ribete granate y capa alta.

Nariz: Intenso, franco, armonioso, muy equilibrado, afrutado, con notas de balsámicos, cacao, finos tostados y especias dulces. 

Boca: Buena entrada, fina, elegante, seca, para convertirse en un vino estructurado, sabroso, de gran frescura y tanicidad presente, con los aportes de la crianza aún presentes y un final de buena largura.

En resumen, es un vino con unas sensaciones en nariz muy edonistas y con un paso de boca serio, importante, sabroso y con una gran capacidad para evolucionar positivamente.

  • Color en la copa

    Color en la copa

  • La etiqueta

    La etiqueta

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar