Rosae 2011
Cava Rosae 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Pinot noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Rosae
OPINIONES
1

Un cava fuera de lo común... o más bien ¿es un cava? Caelos Piernas del Amor (Carpier) ha ahumado este cava para obtener una bebida de color salón pálido... con notas de humo, "reflex", un punto balsámico y un fondo discreto de fruta roja. En boca resulta fresco, con buena acidez, carbónico bien integrado, notables amargos y un intenso retronasal de humo.... ¿Qué tomaré con mi salmón ahumado? La respuesta es obvia...

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