D.O. Ribera del Duero · Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec · Crianza de 16 meses en barrica
Visual
Rojo picota profundo con reflejos violáceos, limpio y brillante. Capa alta.
Nariz
Intensidad alta y gran complejidad aromática. En primer plano dominan las frutas rojas y negras maduras arándanos, un toque de grosellas, un sutil matiz de pimienta negra. La crianza en barrica aporta notas de cacao, chocolate con menta y un ligero recuerdo de punta de lápiz. Se perciben también matices balsámicos (cedro, eucalipto), minerales y un fondo de tierra húmeda que aportan profundidad. Conjunto cambiante y muy bien ensamblado.
Boca
Entrada potente y amplia, con buen peso y un tacto sedoso. Los taninos son firmes pero pulidos, de grano fino. La acidez es refrescante y sostiene el conjunto, aportando frescura y equilibrio. Se repiten los sabores de fruta madura, especias y un fondo de madera bien integrada. El paso es sabroso y envolvente, con un final largo, persistente y un retronasal complejo que invita a seguir bebiendo.
Capacitado para guarda.
Conjunto
El vino más emblemático de Bodegas Arzuaga Navarro. Un Ribera del Duero moderno y equilibrado, que combina la potencia de la fruta madura con la elegancia de la crianza en roble francés y americano. Excelente con carnes rojas, caza, cordero lechal, pescados grasos como el salmón o el atún, y quesos curados. También marida a la perfección con chocolate amargo.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.