Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
El cine y el champagne
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
16
Re: El cine y el champagne
Por:
pepecano
(18/02/19 09:59)
Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
27
Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Por:
jvoltaire
(04/02/19 14:07)
CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO Cava
Autor:
jvoltaire
3
Re: CORPINNAT saca al mercado en primavera las primeras botellas y se da de baja en la DO Cava
Por:
Josep_Gallego
(02/02/19 10:33)
Espumosos italianos, grandes desconocidos
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Espumosos italianos, grandes desconocidos
Por:
Danimh
(21/01/19 12:20)
Aprender de Burbujas
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
29
Re: Aprender de Burbujas
Por:
Swinsword
(14/01/19 13:41)
Cava Dispensador. Oferta
Autor:
Urolartez
-
Cremant como alternativa a Champagne
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Cremant como alternativa a Champagne
Por:
Josep_Gallego
(30/11/18 16:46)
Codorniu se fusiona con Gleva Cellars...
Autor:
pepecano
12
Re: Codorniu se fusiona con Gleva Cellars...
Por:
Swinsword
(12/11/18 13:49)
El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Autor:
Sergio01
9
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Por:
Swinsword
(06/11/18 11:36)
Freixenet venderá prosecco este año y fusiona su red comercial con Henkell
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Freixenet venderá prosecco este año y fusiona su red comercial con Henkell
Por:
Xavih
(22/10/18 02:52)
Temperatura levaduras - vino espumoso
Autor:
Mirnayfran
-
Duda urgente sobre temperatura levaduras - vino espumoso
Autor:
Mirnayfran
1
Re: Duda urgente sobre temperatura levaduras - vino espumoso
Por:
Jestevez
(16/10/18 08:23)
Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Autor:
Weetamix
10
Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Por:
Swinsword
(15/10/18 18:37)
Vino espumoso método tradicional o ancestral
Autor:
Mirnayfran
2
Re: Vino espumoso método tradicional o ancestral
Por:
Mirnayfran
(12/10/18 09:43)
Espumosos elaborados con el Método Ancestral.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3
38
Re: Espumosos elaborados con el Método Ancestral.
Por:
diego_nv60
(07/10/18 23:52)
Marc de Champagne
Autor:
Benavente
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Marc de Champagne
Por:
Orzar
(01/10/18 18:08)
Polémica en la D.O Cava : Cava Arestel a 0.99 € en Lidl! , ¿que esta pasando con estos precios?
Autor:
Chez Sanabres
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
49
Re: Polémica en la D.O Cava : Cava Arestel a 0.99 € en Lidl! , ¿que esta pasando con estos precios?
Por:
pepecano
(16/08/18 22:33)
Vendo: Spiegelau Authentis Champagne x 4 uds 20 EUR
Autor:
jose
-
Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Por:
Swinsword
(08/08/18 08:33)
Codorniu ya no es 100% Raventós
Autor:
Gatos
6
Re: Codorniu ya no es 100% Raventós
Por:
Swinsword
(06/08/18 08:59)
Cuando la mayoría del cava es Catalán
Autor:
Elpelicanoverde
Páginas: 1 2
18
Re: Cuando la mayoría del cava es Catalán
Por:
Xavih
(31/07/18 10:18)
Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Autor:
CarlosGonzalez
Páginas: 1 2
9
Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Por:
Abreunvinito
(30/07/18 12:12)
Don Perignon Vintage 1005 y 2003
Autor:
Lumag
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
29
Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Por:
Ralfilauren
(22/06/18 11:32)
Un champagne para una gran ocasión
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: Un champagne para una gran ocasión
Por:
Robgarortz
(30/05/18 11:28)
Expansión del corcho en champagne
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
22
Re: Expansión del corcho en champagne
Por:
Robgarortz
(07/05/18 13:14)
Más lío en el cava. Seis bodegas crean la marca Corpinnat
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: Más lío en el cava. Seis bodegas crean la marca Corpinnat
Por:
Pjbejar
(14/04/18 12:49)
Ayuda: cava para boda
Autor:
Mariaddgg
Páginas: 1 2
18
Re: Ayuda: cava para boda
Por:
Abreunvinito
(10/04/18 13:40)
Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
Por:
Swinsword
(03/04/18 09:44)
Elaboración de Cava ancestral
Autor:
Ralfilauren
9
Re: Elaboración de Cava ancestral
Por:
Ralfilauren
(05/03/18 09:55)
Un cava catalán para el colectivo LGBTI
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3 4
51
Re: Un cava catalán para el colectivo LGBTI
Por:
Swinsword
(22/02/18 11:18)
La Grande Dame Champagne 1995 - VENDO 100 euros
Autor:
Inesf
-
Quiero vender un magnum de Vega Sicilia de 1974, alguien está interesado ? Conservado en cava
Autor:
Fer334
-
¿Esta afectando y podría afectar el asunto de Catalunya en el mercado del Cava y vinos catalanes?
Autor:
Chez Sanabres
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: ¿Esta afectando y podría afectar el asunto de Catalunya en el mercado del Cava y vinos catalanes?
Por:
ancc
(15/10/17 12:42)
Vino español al alza en el mercado asiático
Autor:
Vicente Llopis
13
Re: Vino español al alza en el mercado asiático
Por:
Abreunvinito
(11/10/17 10:34)
Freixenet, ¿cava catalán y no catalán a la vez? ¿El cava de Schrödinger?
Autor:
J-Carlos
7
Re: Freixenet, ¿cava catalán y no catalán a la vez? ¿El cava de Schrödinger?
Por:
J-Carlos
(07/10/17 10:50)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Interesante reflexión, ahora no hay viña pero hay buenos aficionados desde luego. ¿Esa cata es la que has ganado los...
- 20/06/18 23:40
pepecano Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Puedo contar que la zona de Terrassa por esas fechas dicen y esta escrita que habia mucha viña. A raiz de una Feria...
2 20/06/18 19:50
Josep_Gallego Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Ha sido Pepe Cano que ha puesto el dedo en la llaga. A ver que nos cuenta....
1 20/06/18 14:21
Gemma Peyro Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Vaya, vaya con el misterio del cava. ¡Este tema es para nota!
1 20/06/18 14:17
Josep_Gallego El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Tras publicar alguna información en post y publicacionnes realizadas en las actividades que la DO Cava viene...
3 20/06/18 11:35
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Es un buen ejemplo del error como herramienta de aprendizaje. Muy interesante el papel que juega la fecha de degüelle...
- 30/05/18 11:28
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
Me imagino que son del último lote (añada) de Olivier Collin, que será el 2014. Hablamos de Champagnes de un cierto...
1 30/05/18 11:27
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Aprovecho este hilo, del que estoy aprendiendo muchísimo, para introducir una cuestión, a propósito de lo que estamos...
- 30/05/18 11:14
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
De 80’s a primeros 90’s. En añadas, del 82 al 95.
1 30/05/18 08:57
pepecano Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues asi fue y asi lo cuento, yo entre los que confundimos el champagne con el cava. Como justificacion (que no la...
2 29/05/18 19:09
Gondorff Re: Un champagne para una gran ocasión
Si consigues algo degollado en los noventa o a principios de los dos mil el acierto lo tendrás garantizado, todo lo...
- 29/05/18 19:04
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Me parece increíble que un 75% de los concursantes confundiera un Don Perignon 2002 con un cava, teniendo en cuenta,...
- 29/05/18 18:23
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Gracias Gondorff, veo que lo tienes muy claro. Cuando te refieres a un Grande Cuvée con años o un Cristal maduro, a...
- 29/05/18 18:15
Gondorff Re: Un champagne para una gran ocasión
Vete a por Krug sin dudarlo. Un vintage, o si no, intenta encontrar un Grande Cuvée con años. Otra opción en un rango...
2 28/05/18 14:19
Swinsword Re: Un champagne para una gran ocasión
Algunos chmapagnes más seriotes sí que he tomado, pero es que a veces apetece algo más desenfadado y que no te pique...
1 28/05/18 11:28
jacomur Re: Un champagne para una gran ocasión
....Pues atento a la cabina de llamadas. Y si te gusta igual entras en los saltos de mejora. ¡Je!¡Je!,¡Je!. Aquí...
1 28/05/18 11:18
Swinsword Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues iremos calentando para dar ese triple salto :D Un saludo desde el caluroso Castellón.
1 28/05/18 09:24
Gediagal Re: Un champagne para una gran ocasión
En la misma tesitura que el compañero Robgarotz, aunque mis pretensiones eran menos ambiciosas. He seguido el hilo...
2 26/05/18 20:06
jacomur Re: Un champagne para una gran ocasión
No lo  dudes y en vez de un salto,  haz  un triple salto. El champagne caerá bien en el foso de tu estómago. Saludos...
1 26/05/18 14:31
Xavih Re: Un champagne para una gran ocasión
Si claro que en casos concretos se puedan confundir, pero veo mas plausible confundir otros espumosos, Franciacorta,...
- 26/05/18 10:08
pepecano Re: Un champagne para una gran ocasión
No era de esa bodega, era un Nyetimber, pero no lo compraria. Dicen que aciegas algun espumoso ingles les ha dado...
1 25/05/18 22:31
pepecano Re: Un champagne para una gran ocasión
Te voy a poner un caso real como ejemplo,    En la 4ª Edicion del concurso por parejas de Vila Viniteca que se...
1 25/05/18 22:21
Swinsword Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues ese Champagne he estado tentado de cogerlo varias veces (como te pasaba a ti). Pues tendremos que...
- 25/05/18 17:37
jacomur Re: Un champagne para una gran ocasión
Totalmente de acuerdo contigo en esa relación Cava, versus champagne, aunque hace unos días he probado un champagne...
1 25/05/18 16:38
jacomur Re: Un champagne para una gran ocasión
El Delamotte Blanc de Blanc. Me parece un champagne con una gran R/C/P.. Saludos desde la Capital del Hojaldre,...
1 25/05/18 16:34
Lovecft Re: Un champagne para una gran ocasión
Ojo, eso no lo pongo en duda, con el cava ha habido un bipolarismo, por un lado una tendencia hacia la elaboración de...
2 25/05/18 10:33
Joaquin1965 Re: Un champagne para una gran ocasión
Pepe, aprovechando que hoy te pillo (el otro día se me pasó preguntártelo). Hablando de espumosos, dijiste que...
- 24/05/18 23:40
Xavih Re: Un champagne para una gran ocasión
Ostras pepecano yo creo que son muy distintos. Precisamente el espumoso ingles si me dió la impresion de un Champagne...
- 24/05/18 23:24
Maresme Re: Un champagne para una gran ocasión
Se los daré!! Esos R.Particular son la repera pero con añitos encima ;-) Veremos como evolucionan esos T.D´en...
- 24/05/18 21:43
pepecano Re: Un champagne para una gran ocasión
A vueltas con el cava y el champagne. Te aseguro que a ciegas y sin ninguna pista te ponen una copa de un espumoso de...
2 24/05/18 18:15
pepecano Re: Un champagne para una gran ocasión
Disfrutaras !!! Esa visita la hicimos nosotros hace un par de años y fue una pasada. Tom Mata nos llevo al cementerio...
1 24/05/18 18:11
Joaquin1965 Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues a lo primero no te digo que no, pero te metes ya en un precio interesante, algo más bajo que el Belle Epoque...
1 24/05/18 17:19
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Gracias Francesc. Tomo nota.
1 24/05/18 16:08
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Muchas gracias Eugenio, me has aclarado muchísmas cosas. Me quedo con que, si opto por Krug o Selosse, que como...
- 24/05/18 13:08
Francescf Re: Un champagne para una gran ocasión
Igual ya te lo han recomendado, pero es que me da pereza leerme las 4 páginas del hilo... Yo elegiría el Tarlant...
- 24/05/18 12:43
Francescf Re: Un champagne para una gran ocasión
Se nota el poderío... :-D
- 24/05/18 12:36
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
No, la calidad de los Krug Grande Cuvée actuales no se corresponde con su precio, otra cosa es si pillas un Grande...
2 24/05/18 12:20
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Eugenio, con toda esta información ya tengo opcoón A, B, C, D, F.....y para varias ocasiones. La diferencia de...
- 24/05/18 11:52
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
Gran visita, míster. Da recuerdos a Ton Mata. El nivel de los Reserva Particular de Enoteca es muy elevado, recuerdo...
3 24/05/18 11:19
Xavih Re: Un champagne para una gran ocasión
Jacquesson tb me encantó. Cuando yo hacia referencia a los basicos de las grandes marcas, más que a la lista...
- 24/05/18 10:22
Jestevez Re: Un champagne para una gran ocasión
Muy jodido....jijijiji Yo nunca he dudado de esa superioridad, pero debido a varios factores (incluido como comentas...
- 24/05/18 10:14
Lovecft Re: Un champagne para una gran ocasión
El asunto es que qué jodido es ser pobre, me cago en la leche jajajaja. Nadie en su sano juicio, creo, puede dudar de...
1 24/05/18 10:01
Tantra84 Re: Un champagne para una gran ocasión
Disfrute asegurado, ya nos enseñarás alguna fotico por el FB ;) Por lo probado, los Gramona necesitan más guarda...
1 24/05/18 09:37
Maresme Re: Un champagne para una gran ocasión
Pasado mañana ´´visita Recaredo´´ con degollado en directo incluido ;-) El mismisimo Sr Ton Mata nos llevara por...
3 24/05/18 09:30
Swinsword Re: Un champagne para una gran ocasión
A mi el Batllé y el Reserva Particular, como comentas, me parecen dos cavazos tremendos. Con perspectiva, si tuviera...
1 24/05/18 09:30
Jestevez Re: Un champagne para una gran ocasión
El Reserva Particular de Recaredo fue el que recomende junto con el Celler Batlle. Después me di cuenta que se movían...
- 24/05/18 09:28
Maresme Re: Un champagne para una gran ocasión
El sabado y en buena compañia tomamos un Val Frison B/N P.Noir que me gusto muchisimo,imagino que lo...
2 24/05/18 09:22
Tantra84 Re: Un champagne para una gran ocasión
Por el nivel de precios que maneja, si tuviese que recomendarle un cava, me iría de cabeza al Recaredo Turó d'en...
4 24/05/18 09:19
Tantra84 Re: Un champagne para una gran ocasión
De los pocos Champagnes básicos de Grand Maison que he probado el Brut Réserve de Pol Roger es el que más me ha...
1 24/05/18 09:02
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
Hay algún brut de base de “Grand Maison” que resulta fiable siempre, mis preferidos serían y por este orden: Krug...
4 24/05/18 09:01

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar