Foro y opiniones de Pablo Calatayud

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Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Autor:
Verema
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48
Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Por:
Juan Such
(27/12/16 22:08)
Vinos de tinaja: se va haciendo camino
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
28
Re: Vinos de tinaja: se va haciendo camino
Por:
Cualquiera
(03/01/17 12:30)
Carla Calatayud Andreu y Cullerot 2010: Bienvenidos!!!
Autor:
ConstanGarcia
Páginas: 1 2 3
16
Re: Carla Calatayud Andreu y Cullerot 2010: Bienvenidos!!!
Por:
Wyllys
(10/03/11 09:47)
Interesante artículo de Pablo Calatayud
Autor:
Olaf
Páginas: 1 2
10
Es que los "marketinianos" somos una raza extraña :-) (v
Por:
Álvaro Cerrada
(13/12/07 11:28)
Cata de vinos el la capital mundial de naipes...
Autor:
Belgik
4
Re: Cata de vinos el la capital mundial de naipes...
Por:
Gonzalo_Lainez
(02/11/05 14:44)
¿En qué se parecen Pablo Calatayud y Pedro Almodovar?
Autor:
Salva_del_Saz
1
Espero que no...
Por:
Iñaki Blasco
(10/03/03 21:48)
Les Alcusses 2000 91 Parker
Autor:
ConstanGarcia
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: Maduressa
Por:
MaJesus
(07/03/03 21:46)
En el Celler del Roure con Gerry Dawes
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
82
Re: El consumo de vino
Por:
Oskar
(12/02/03 20:21)
Pablo calatayud y Antonio Sarrión iran al encuentro Verema??????
Autor:
Ratirat
4
Re: Pablo calatayud y Antonio Sarrión iran al encuentro Verema?
Por:
Jmmra
(25/01/03 20:59)
Cata-cena con Toni Sarrión y Pablo Calatayud
Autor:
Juan Such
4
Re: Pepe Ferrer es un fenómeno
Por:
Jose Contreras
(28/06/02 16:39)
El nacimiento de una gran bodega: Celler del Roure
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2
10
Re: Composición varietal
Por:
Paco Higón
(30/04/02 13:02)
UsuarioMensajeRecFecha
Cualquiera Re: Vinos de tinaja: se va haciendo camino
Gracias Francesc. Muy interesante el enlace.
1 03/01/17 12:30
Francescf Re: Vinos de tinaja: se va haciendo camino
Tal vez te ayude este blog: http://urbinavinos.blogspot.com.es/2013/09/destartarizado-y-limpieza-de-los.html
1 02/01/17 18:06
Cualquiera Re: Vinos de tinaja: se va haciendo camino
Me temo que llego tarde y a destiempo. Quería hacerte un apunte que quizá fuese interesante comprobar. En Alemania,...
- 30/12/16 14:28
Juan Such Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias por la interesante respuesta, Pablo. Dices: Le damos a todo vueltas y más vueltas y a veces es tan sencillo...
- 27/12/16 22:08
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Muchísimas gracias amigo Juan. Aquí como ya estamos fuera de tiempo supongo que no pasa nada si me extiendo un poco.....
2 25/12/16 11:11
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola de nuevo Gemma! Contra el calor, vinos frescos! Estamos ensayando dos variedades muy antiguas de aquí de nuestra...
1 25/12/16 11:04
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias Gemma! Un dulce si, tenemos algunas pruebas y tenemos también el nombre! Nuestro dulce se llamará como mi...
1 25/12/16 11:04
Juan Such Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Amigo Pablo, muchas gracias por participar en el foro de Verema.com y perdona por no poder estar ayer en la hora de...
- 23/12/16 22:41
Jonatan Re: La mandó
Hola Pablo. Eres un artista!
- 23/12/16 11:39
Jrcamarasa Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Muchas gracias por tu tiempo y atención! Bon Nadal!
- 22/12/16 21:36
Josep_Gallego Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias Pablo, me gusta que te gusten esos adjetivos, será un placer que acompañen de algún modo a tu gran vino. Un...
- 22/12/16 21:30
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias a vosotros de verdad! De verdad. Felices fiestas, feliz año nuevo, ha sido sido un placer y prometo que luego...
- 22/12/16 21:21
Verema Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola a todos, veremeros, muchas gracias por estar ahí. Siento deciros que Pablo nos va a tener que dejar un poco...
1 22/12/16 21:14
Pablo Calatayud Re: La mandó
Hola otra vez Dani! Aquí tengo que nombrar a dos personas muy importantes en nuestro proyecto y que casi nadie...
1 22/12/16 21:11
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias Eve! Aquí me va a costar también ser breve en la respuesta. Tenemos siete vinos y te diría que cada uno ha...
- 22/12/16 21:03
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola amigo! Queremos potenciar esta pequeña comarca y queremos centrar en este territorio todo nuestro esfuerzo....
- 22/12/16 20:58
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
hola J.R, las D.O. Valencia, como la mayoría de las denominaciones de origen, se vuelcan mucho con estos temas de...
2 22/12/16 20:55
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Pattap! Intentamos intervenir lo mínimo, con niveles bajos de sulfuroso y levaduras autóctonas. Y en el viñedo...
1 22/12/16 20:53
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola María! Eso fue cuando lo de aquel macrovertedero que iban a instalar justo aquí. La prensa nos ayudó a...
- 22/12/16 20:49
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Lola! Desde que estamos en esto, desde hace unos 20 años, algún vino de Sara o de Josep Lluís Pérez, de nuestros...
1 22/12/16 20:46
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Lauzzep, No hemos descartado nada, los vinos antiguos los elaboramos con variedades y métodos antiguos y los...
- 22/12/16 20:39
Gemma Peyro Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola de nuevo Pablo. Como cada año, cada vez hace más calor, y cómo no en la Comunidad Valenciana. ¿En Celler del...
- 22/12/16 20:37
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Elmesias! Asi de entrada por marear o como curiosidad, te diré que nosotros a maduresa y les alcusses les...
1 22/12/16 20:33
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Yo creo amigo Dani que las dos tienen su razon de ser y que las dos nos pueden ayudar. Las nuevas está claro que...
- 22/12/16 20:28
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Un placer Gatos! Yo creo que una de las grandes bondades de las tinajas es que apenas aporta sabores y aromas pero...
1 22/12/16 20:23
Gemma Peyro Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Desde luego, la vuelta que le distéis (el hecho de buscarle una salida a la nueva finca) os ha dado ya los frutos....
- 22/12/16 20:22
diego_nv60 Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Muchas gracias. Un abrazo
- 22/12/16 20:22
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Muchas gracias José! Vermell está funcionando de cine y mucha gente nos dice esto mismo de su buenísima relación...
- 22/12/16 20:18
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Moltes gràcies Josep! Me encanta eso que has dicho de la naturalidad y el descaro! De hecho, con tu permiso te lo voy...
3 22/12/16 20:12
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias Diego! Muchas gracias. Esa apuesta tan grande por la mandó fue una locura si lo piensas. Los resultados al...
1 22/12/16 20:08
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Gracias a ti, Andrés! Estos últimos meses del año vamos normalmente de cabeza porque casi que se junta el final de la...
- 22/12/16 20:04
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Bueno, pues lo dicho! Buenas a todos y vamos allá!
- 22/12/16 20:02
Verema Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
¡Buenas tardes a todos! Hoy habíamos quedado con Pablo Calatayud, de Celler del Roure, para hablar de la peculiaridad...
- 22/12/16 20:00
Dani C. La mandó
Me gustaría que explicaras el por qué de tu amor por la mandó: ¿fetichismo, responsabilidad? Abrazotes Dani
- 22/12/16 18:57
Eve Katherine Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Pablo, encontada de saludarte! Mola tenerte por aqui =) Igual que un escritor piensa primero en una historia y...
- 22/12/16 16:50
Pablo Calatayud Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Mare meua! Cuántas preguntas! Qué alegría! Bon nadal, Felices fiestas y muchas gracias a verema y a todos los foreros...
1 22/12/16 15:26
Gemma Peyro Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Pablo. ¡Qué alegría tenerte por aquí! Yo soy muy fan de Celler del Roure, para qué voy a mentir.  La verdad, es...
- 22/12/16 11:51
Abcde5646 Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Pablo, No has pensado en abarcar otras zonas vinícolas para nuevas experiencias y no centrarte solamente en...
- 22/12/16 10:41
Jrcamarasa Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola! En primer lugar gracias por contestar nuestras preguntas. Soy un enamorado de los vinos que se hacen en toda...
1 21/12/16 18:22
Pattap Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola, yo quería saber si tus vinos son naturales? qué tipo de intervención se realiza en bodega? se corrigen los...
- 21/12/16 15:42
Mariajuan13 Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Buenas tardes Pablo! A la zona de su bodega se la ha atribuido el termino de 'la Toscana Valencia', me podría decir...
- 21/12/16 13:13
Lolatramp Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Buenas tardes Pablo, es un placer tenerte por Verema. Ahí va mi pregunta... ¿Cuál es es el vino que no podría...
- 21/12/16 12:49
Lauzepp Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Bienvenido a Verema Pablo! Me gustaría saber, qué cualidades le aporta el sistema de crianza en vasijas de barro a...
- 21/12/16 12:46
Elmesias Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Me encanta tu gama nueva, pero que opinas de la antigua: Maduresa y Alcusses??? Parece como si el Maduresa hubiera...
- 20/12/16 10:35
Dani C. Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Conozco muy bien esta bodega y sé de la gran apuesta de la misma por las vasijas antiguas de la bodega fonda pero,...
- 19/12/16 21:12
Gatos Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Buenos días Pablo. Qué alegría leerte por aquí. Gracias por participar. Verás, yo quería preguntarte sobre los...
- 19/12/16 09:47
José Gabaldón Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Pablo. Yo tengo que decirte que el vino tuyo que más me gusta es el Vermell, me parece un vino de gran calidad...
- 17/12/16 20:04
Josep_Gallego Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Buenas tardes Pablo, sabes que siempre he sido seguidor de tus vinos y que afortunadamente he podido compartir...
- 17/12/16 19:08
diego_nv60 Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Hola Pablo, gracias por ofrecerte a contestar nuestras preguntas. He tenido el placer de estar en alguna de tus catas...
- 17/12/16 08:57
Andres Vergara Broca Re: Entrevista a Pablo Calatayud. ¡Ya podéis dejar las preguntas!
Buenas tardes, soy Andrés Vergara, ingeniero agrónomo de la UPV también, y terminando el diploma nacional de enología...
- 16/12/16 14:11
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